খিচুড়ির সঙ্গে
গরুর মাংস আধা কেজি, পেঁয়াজ কুঁচি আধা কাপ, আদা পেস্ট ২ চা চামচ, রসুন পেস্ট ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, তেল আধা কাপ বা অল্প বেশি, জিড়া গুঁড়া আধা চা চামচ, টক দই আধা কাপ, এলাচ, দারুচিনি, তেজপাতা ৩/৪টি করে, গরম মসলা পাউডার আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো।