কাঠের ঘানিতে বের করা হচ্ছে খাঁটি সরিষার তেল
ঘাড়ে ঘানি আর চোখের ওপর মোটা কাপড়ের পর্দা দেওয়া অবস্থায় চলছে কলুর বলদ। কাঠের তৈরি ঘানিটা ঘুরছে আর সরিষা পিষে তা থেকে বের হচ্ছে তেল। ধীরে ধীরে টিনের পাত্রে সে সরিষার তেল জমা হচ্ছে। এভাবে তৈরি হয় খাঁটি তেল। এ তেলের ঝাঁজালো গন্ধে চোখে পানি এসে যায়। এই ধারা বজায় রাখতে কাজ করছেন প্রবাস ফেরত মিজানুর রহমান।
