জীবনধারা

দেশের হাওর ও নদীকেন্দ্রিক নৌ পর্যটনের সম্ভাবনাকে বেশ খানিক এগিয়ে নিয়ে গেছে বাংলাদেশ হাউসবোট মালিক সমিতি। পর্যটনের এই খাতকে আরও এগিয়ে নিতে প্রথমবারের মতো রাজধানী ঢাকায় আয়োজন করা হচ্ছে বাংলাদেশ হাউসবোট মেলা।

বাংলাদেশে ঠিক কতসংখ্যক নদী আছে, তা নিয়ে প্রতিবছর বিতর্ক হয়। কখনো সংখ্যা বাড়ে, কখনো কমে। সরকার থেকে প্রকাশিত তালিকাতেও বছর বছর সংখ্যা বদলে যায়। সর্বশেষ হিসাব অনুযায়ী, এই দেশে নদীর সংখ্যা ১ হাজার ১৫৬টি।

ইরান-ইসরায়েলের মধ্যে চলমান সংঘাতের জেরে মধ্যপ্রাচ্যগামী অনেক আন্তর্জাতিক ফ্লাইট বাতিল করা হচ্ছে। বেশ কয়েকটি রুটে আনা হয়েছে পরিবর্তনও। গত বৃহস্পতিবার ইসরায়েল ইরানে হামলা চালানোর পরপরই এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় বলে জানিয়েছে বিভিন্ন এয়ারলাইনস।

বিশ্ব পর্যটন খাতে দিন দিন বাড়ছে মুসলিম ভ্রমণকারীর সংখ্যা। তাদের চাহিদার প্রতি বাড়তি মনোযোগ এবং সচেতনতার ফলে বদলে যাচ্ছে বিশ্ব পর্যটনের নকশা। মাস্টারকার্ড-ক্রিসেন্ট রেটিং গ্লোবাল মুসলিম ট্রাভেল ইনডেক্স ২০২৫-এ বলা হয়েছে, ২০২৪ সালে বিশ্বজুড়ে মুসলিম পর্যটকের সংখ্যা ১৭৬ মিলিয়নে পৌঁছেছিল।

বলিউডের নায়ক–নায়িকারা কী খান, তা নিয়ে বরাবরই আমাদের এক ধরণের কৌতূহল থাকে। তাঁদের মসৃণ ত্বক, ঝলমলে চুল, উজ্জ্বল দাঁত এগুলোর রহস্য কিন্তু খাবারদাবারের মাঝেও লুকিয়ে থাকে। বলিউড তারকাদের অনেকেই দিনে তিন বেলা খাবার খেতে পছন্দ করেন। মাঝখানে হালকা খাবারও খান।

মেজবানি মাংস চট্টগ্রাম অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাবার। সাধারণত গরুর মাংস দিয়ে এটি রান্না করা হয়। এর বিভিন্ন রেসিপি পাওয়া যায় চট্টগ্রাম এলাকায়। এই রেসিপি দিয়েছেন ওমাম’স এর স্বত্বাধিকারী ওমাম রায়হান।

বিকেলটা ঘুমিয়ে কাটাবেন, নাকি ঘরের বাতি নিভিয়ে গায়ে কাঁথা জড়িয়ে দেখে ফেলবেন ওটিটিতে আসা নতুন কোনো সিরিজ, সেই সিদ্ধান্ত নিন। মাঝে মাঝে জানালায় তাকিয়ে দেখবেন ঘনঘোর বর্ষা। এমনও ঘনঘোর বরিষায় আর কী করে দিনটা পার করা যেতে পারে, তা নিয়েই এত কথা।

বলিউড সুন্দরীদের জেল্লা ছড়ানো ত্বকের রহস্য কিন্তু তাঁদের ডাইনিং টেবিলেই রয়েছে। ঘুম থেকে উঠে কী পান করছেন আর সারা দিন কী খাচ্ছেন, তার ওপর নির্ভর করে ত্বক কতটা সুন্দর ও স্বাস্থ্যোজ্জ্বল থাকবে। তাঁদের ফিটনেসের ব্যাপারটাও অনেকটা নির্ভর করে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ওপরই।

পুরুষদের বয়স যত বাড়ে, নিজেদের প্রতি খেয়াল নেওয়া যেন তত কমতে থাকে। বয়স ৪০ বছর পার করার পর পুরুষদের জন্য শারীরিক ও মানসিক সুস্থতা বজায় রাখা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই বয়সে নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা, সঠিক খাদ্যাভ্যাস, পর্যাপ্ত ঘুম, মাঝেমধ্যে ব্যায়াম, উৎকণ্ঠা নিয়ন্ত্রণসহ কিছু ভালো অভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যমতে, ইউভিআই তিনের বেশি হলে সূর্যরশ্মি থেকে সুরক্ষার ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন। বিশ্বের অনেক জনপ্রিয় ভ্রমণ গন্তব্য আছে, যেখানে নিয়মিতভাবে ইউভিআই থাকে ৮ থেকে ১১-এর মধ্যে। এতে ত্বকের ক্যানসার হওয়ার আশঙ্কা থাকে।

মেঘবালিকারা ছুটছে। পরির মতোই ছুটছে। এখন তাদের ছোটার দিন। চরাচর ছাপিয়ে চোখ ভিজিয়ে অভিমান দেখানোর দিন। পরি বলে কথা!

বর্ষাকাল শুরু হয়েছে। এখন আক্ষরিক অর্থেই ঝরবে ঝুম বৃষ্টি। এ সময় খিচুড়ি না খেলে কি চলে? বৃষ্টির দিনে খিচুড়ির সঙ্গে ইলিশ খাওয়ার চল আছে আমাদের দেশে। কিন্তু স্বাদ খানিক বদলে নেওয়া গেলে বৃষ্টির তোড়ে ভেসে আসা ঠান্ডা বাতাসে পাঁচফোড়ন বাগার দেওয়ার সুবাস খুব একটা খারাপ লাগবে না। বলতে চাইছি...