বৃহস্পতিবার, ০১ মে ২০২৫
চাহিদা কমে যাওয়া এবং দেশের ভেতরেই পর্যাপ্ত উৎপাদন ও সরবরাহের ফলে গরুর মাংসের আমদানি কমছে চীনে। তাই দেশটিতে গরুর মাংসের সবচেয়ে বড় সরবরাহকারী ব্রাজিলের জন্য বর্তমান পরিস্থিতি বড় ধাক্কা হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। আজ মঙ্গলবার ব্লুমবার্গের এক প্রতিবেদনে এমন তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।
সরকারি তথ্য অনুযায়ী, গত বছর চীনে গরুর মাংসের আমদানির পরিমাণ ২০১৬ সালের পর প্রথমবারের মতো কমে যেতে দেখা গেছে। পাশাপাশি দেশটিতে গরুর মাংসের দামও গত তিন বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে গিয়েছিল।
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ১২ বছর টানা প্রবৃদ্ধির সমাপ্তি ঘটিয়ে ২০২৩ সালে চীনে গরুর মাংসের আমদানি ৪ শতাংশ কমেছে।
এর পরও গত বছর ব্রাজিল যে পরিমাণ গরুর মাংস রপ্তানি করেছে, তার ৫২ শতাংশেরও বেশি গেছে চীনে। এক্সপি ইনভেস্টিমেন্টোসের বিশ্লেষক লিওনার্দো অ্যালেনকার বলেছেন, ‘ব্রাজিল চীনের ওপর অনেক বেশি নির্ভর করে। যদি চীনে একটি হেঁচকিও ওঠে, তবে তা ব্রাজিলকে খুব বাজেভাবে প্রভাবিত করবে!’
গত বছর ঠিক এমনটিই ঘটেছে। দেখা গেছে, চীনে গরুর মাংসের আমদানি কমে যাওয়ায় ব্রাজিলের রপ্তানিকারকদের আয়ের ওপর তা বড় প্রভাব ফেলেছে। শুধু ব্রাজিল নয়, দক্ষিণ আমেরিকার গরুর মাংসের বৃহত্তম সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান মিনারভা ফুডসের রপ্তানি আয় ২০২৩ সালে ১৮ শতাংশ কমেছে। আর মারফ্রিগ গ্লোবাল ফুডসের গরুর মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রম হ্রাস পেয়েছিল ২৬ শতাংশ পর্যন্ত।
ব্লুমবার্গের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেশের ভেতরেই উৎপাদিত গরুর মাংসের সরবরাহ বৃদ্ধির পর বিশ্বজুড়ে মাংস বাণিজ্যে চীনের আমদানি হিস্যা ২০২০ সালের শীর্ষ অবস্থান থেকে নেমে এসেছে।
মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্য অনুসারে, চীন ২০২৩ সালে ৭৭ লাখ টন গরুর মাংস উৎপাদন করেছে, ২০২০ সালের তুলনায় যা প্রায় ১০ লাখ টন বেশি। আরেকটি বিষয় হলো, একটি অর্থনৈতিক মন্দা চীনের গ্রাহকদের গরুর মাংসের বদলে সস্তা প্রোটিন খুঁজতে প্ররোচিত করেছে।
বিষয়টি ব্রাজিলে কেমন প্রভাব ফেলেছে তা মিনার্ভার প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ফার্নান্দো গ্যালেটি দে কুইরোজের একটি বক্তব্য থেকে স্পষ্ট বোঝা যায়। গত মাসে তিনি বিশ্লেষকদের সঙ্গে একটি কনফারেন্স কলে বলেছিলেন, স্থানীয় কৃষকেরা গবাদিপশুর প্রজনন ছেড়ে দিচ্ছে এবং গাভিগুলো ব্যাপকভাবে কসাইখানায় পাঠাচ্ছে।
ব্রাজিলের আরেক মাংস রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান জেবিএসের সিইও গিলবার্তো তোমাজোনি চীনে মাংসের দাম কমে যাওয়ার জন্য অস্ট্রেলিয়ার রপ্তানিকারকদের সঙ্গে প্রতিযোগিতার প্রসঙ্গও টেনেছিলেন।
এ অবস্থায় ব্রাজিল গরুর মাংসের রপ্তানি গন্তব্যে বৈচিত্র্য আনতে নতুন বাজার খুঁজছে। দেশটির সরকার মেক্সিকো ও সিঙ্গাপুরে গরুর মাংসের জন্য নতুন বাজার পেয়েছে। সম্প্রতি বাংলাদেশেও গরুর মাংস রপ্তানির প্রস্তাব দিয়েছে দেশটি।
চাহিদা কমে যাওয়া এবং দেশের ভেতরেই পর্যাপ্ত উৎপাদন ও সরবরাহের ফলে গরুর মাংসের আমদানি কমছে চীনে। তাই দেশটিতে গরুর মাংসের সবচেয়ে বড় সরবরাহকারী ব্রাজিলের জন্য বর্তমান পরিস্থিতি বড় ধাক্কা হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। আজ মঙ্গলবার ব্লুমবার্গের এক প্রতিবেদনে এমন তথ্য তুলে ধরা হয়েছে।
সরকারি তথ্য অনুযায়ী, গত বছর চীনে গরুর মাংসের আমদানির পরিমাণ ২০১৬ সালের পর প্রথমবারের মতো কমে যেতে দেখা গেছে। পাশাপাশি দেশটিতে গরুর মাংসের দামও গত তিন বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে গিয়েছিল।
যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ১২ বছর টানা প্রবৃদ্ধির সমাপ্তি ঘটিয়ে ২০২৩ সালে চীনে গরুর মাংসের আমদানি ৪ শতাংশ কমেছে।
এর পরও গত বছর ব্রাজিল যে পরিমাণ গরুর মাংস রপ্তানি করেছে, তার ৫২ শতাংশেরও বেশি গেছে চীনে। এক্সপি ইনভেস্টিমেন্টোসের বিশ্লেষক লিওনার্দো অ্যালেনকার বলেছেন, ‘ব্রাজিল চীনের ওপর অনেক বেশি নির্ভর করে। যদি চীনে একটি হেঁচকিও ওঠে, তবে তা ব্রাজিলকে খুব বাজেভাবে প্রভাবিত করবে!’
গত বছর ঠিক এমনটিই ঘটেছে। দেখা গেছে, চীনে গরুর মাংসের আমদানি কমে যাওয়ায় ব্রাজিলের রপ্তানিকারকদের আয়ের ওপর তা বড় প্রভাব ফেলেছে। শুধু ব্রাজিল নয়, দক্ষিণ আমেরিকার গরুর মাংসের বৃহত্তম সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান মিনারভা ফুডসের রপ্তানি আয় ২০২৩ সালে ১৮ শতাংশ কমেছে। আর মারফ্রিগ গ্লোবাল ফুডসের গরুর মাংস প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রম হ্রাস পেয়েছিল ২৬ শতাংশ পর্যন্ত।
ব্লুমবার্গের প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, দেশের ভেতরেই উৎপাদিত গরুর মাংসের সরবরাহ বৃদ্ধির পর বিশ্বজুড়ে মাংস বাণিজ্যে চীনের আমদানি হিস্যা ২০২০ সালের শীর্ষ অবস্থান থেকে নেমে এসেছে।
মার্কিন কৃষি বিভাগের তথ্য অনুসারে, চীন ২০২৩ সালে ৭৭ লাখ টন গরুর মাংস উৎপাদন করেছে, ২০২০ সালের তুলনায় যা প্রায় ১০ লাখ টন বেশি। আরেকটি বিষয় হলো, একটি অর্থনৈতিক মন্দা চীনের গ্রাহকদের গরুর মাংসের বদলে সস্তা প্রোটিন খুঁজতে প্ররোচিত করেছে।
বিষয়টি ব্রাজিলে কেমন প্রভাব ফেলেছে তা মিনার্ভার প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ফার্নান্দো গ্যালেটি দে কুইরোজের একটি বক্তব্য থেকে স্পষ্ট বোঝা যায়। গত মাসে তিনি বিশ্লেষকদের সঙ্গে একটি কনফারেন্স কলে বলেছিলেন, স্থানীয় কৃষকেরা গবাদিপশুর প্রজনন ছেড়ে দিচ্ছে এবং গাভিগুলো ব্যাপকভাবে কসাইখানায় পাঠাচ্ছে।
ব্রাজিলের আরেক মাংস রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান জেবিএসের সিইও গিলবার্তো তোমাজোনি চীনে মাংসের দাম কমে যাওয়ার জন্য অস্ট্রেলিয়ার রপ্তানিকারকদের সঙ্গে প্রতিযোগিতার প্রসঙ্গও টেনেছিলেন।
এ অবস্থায় ব্রাজিল গরুর মাংসের রপ্তানি গন্তব্যে বৈচিত্র্য আনতে নতুন বাজার খুঁজছে। দেশটির সরকার মেক্সিকো ও সিঙ্গাপুরে গরুর মাংসের জন্য নতুন বাজার পেয়েছে। সম্প্রতি বাংলাদেশেও গরুর মাংস রপ্তানির প্রস্তাব দিয়েছে দেশটি।
কাশ্মীরে সন্ত্রাসী হামলার জেরে যুদ্ধের দ্বারপ্রান্তে এসে দাঁড়িয়েছে দক্ষিণ এশিয়ার পারমাণবিক শক্তিধর দুই বৈরী প্রতিবেশী ভারত ও পাকিস্তান। সীমান্তের নিয়ন্ত্রণরেখায় (এলওসি) ছয় দিন ধরে উভয় পক্ষের মধ্যে পাল্টাপাল্টি গুলির ঘটনা ঘটছে। সীমান্তে জোরদার করা হয়েছে সামরিক বাহিনীর উপস্থিতি। কূটনীতিক বহিষ্কারসহ...
৩৩ মিনিট আগে
ইউক্রেন যুদ্ধে রাশিয়ার হয়ে লড়াইয়ের জন্য ১৫ হাজার সেনাসদস্য পাঠিয়েছে উত্তর কোরিয়া। তাঁদের মধ্যে এখন পর্যন্ত প্রায় ৬০০ জন নিহতের খবর পাওয়া গেছে। আহত হয়েছেন আরও ৪ সহস্রাধিক। সব মিলিয়ে মোট হতাহতের সংখ্যা ৪ হাজার ৭০০ ছাড়িয়ে গেছে। গতকাল বুধবার দক্ষিণ কোরিয়ার জাতীয় গোয়েন্দা সংস্থা এনআইএসের এক গোপন...
২ ঘণ্টা আগে
পাকিস্তানের আকাশসীমা বন্ধের ঘটনায় চরম আর্থিক ক্ষতির মুখে পড়েছে ভারতের বিমান সংস্থাগুলো। ভারতীয় সংবাদমাধ্যম পিটিআই বলছে, এ ঘটনায় দেশটির এয়ারলাইনসগুলোর বাড়তি খরচ মাসে ৩০৭ কোটি রুপি ছাড়িয়ে যেতে পারে।
২ ঘণ্টা আগে
ভারতের সঙ্গে ক্রমবর্ধমান উত্তেজনার মধ্যেই পাকিস্তানের পররাষ্ট্রমন্ত্রী ইসহাক দার বলেছেন, পাকিস্তান কোনো উত্তেজনা বাড়ানোর পদক্ষেপ নেবে না, তবে ভারত উসকানি দিলে তার দাঁতভাঙা জবাব দেবে।
৪ ঘণ্টা আগে
খামারে গরু পালন ও গোমাংস আমদানির প্রশ্ন
