সোমবার, ২৩ জুন ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
ঢাকার কাঁচাবাজারে প্রতিদিন ৫ হাজার টনের বেশি জৈব পদার্থ উৎপন্ন হয়। তবে বর্জ্য হিসেবে যা ফেলে দেওয়া হয়, তার সঠিক ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বর্জ্য শক্তি উৎপাদনের একটি মূল্যবান এবং নবায়নযোগ্য উৎস হতে পারে। ফেলে দেওয়া বর্জ্য পরিণত হতে পারে সম্পদে।
গতকাল মঙ্গলবার রাজধানীর জনস্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদপ্তরে উদ্ভাবনী বিনিয়োগের সম্ভাবনাবিষয়ক জাতীয় সংলাপে আলোচকেরা এসব তথ্য তুলে ধরেন। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার ঢাকা ফুড সিস্টেম প্রকল্পের আয়োজনে সংলাপে সিটি করপোরেশন, উন্নয়ন সংস্থা, কাঁচাবাজার কমিটি এবং বেসরকারি খাতের প্রায় ১০০ জন প্রতিনিধি অংশ নেন।
আলোচকেরা বলেন, ঢাকার ল্যান্ডফিলগুলোর ধারণক্ষমতা প্রায় শেষের দিকে, তাই সময় এসেছে খাদ্য বর্জ্য থেকে লাভজনক বিনিয়োগের সুযোগ নিয়ে চিন্তা করার। বায়ো-ডাইজেস্টর শহরে উৎপন্ন বিপুল পরিমাণ খাদ্য বর্জ্য থেকে বায়োগ্যাস তৈরি করতে পারে।
সংলাপে প্রধান অতিথি ছিলেন ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা সেলিম রেজা। নেদারল্যান্ডসের ওয়াজেনিনজেন ইউনিভার্সিটি অ্যান্ড রিসার্চ এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার বিশেষজ্ঞরা সংলাপে মূল বক্তব্য উপস্থাপন করেন। এতে আরও বক্তব্য দেন ঢাকা ফুড সিস্টেম প্রকল্পের সিনিয়র টেকনিক্যাল অ্যাডভাইজার জাভিয়ে বোয়ান। তিনি বলেন, জনসংখ্যা বৃদ্ধি এবং নগর সম্প্রসারণের কারণে উৎপন্ন বর্জ্যের পরিমাণ প্রতিদিন বাড়ছে। ল্যান্ডফিলের জীবনকাল বৃদ্ধির জন্য, খাদ্য-সম্পর্কিত বর্জ্যের পুনর্ব্যবহার বিষয়ে প্রচার করা অপরিহার্য।
স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন এবং ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন বছরে ২ দশমিক ৭ থেকে ২ দশমিক ৯ মিলিয়ন টন বর্জ্য উৎপন্ন হয়। যার মধ্যে প্রায় ৭০ শতাংশ খাদ্য-সম্পর্কিত জৈব বর্জ্য।
ঢাকার কাঁচাবাজারে প্রতিদিন ৫ হাজার টনের বেশি জৈব পদার্থ উৎপন্ন হয়। তবে বর্জ্য হিসেবে যা ফেলে দেওয়া হয়, তার সঠিক ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বর্জ্য শক্তি উৎপাদনের একটি মূল্যবান এবং নবায়নযোগ্য উৎস হতে পারে। ফেলে দেওয়া বর্জ্য পরিণত হতে পারে সম্পদে।
গতকাল মঙ্গলবার রাজধানীর জনস্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদপ্তরে উদ্ভাবনী বিনিয়োগের সম্ভাবনাবিষয়ক জাতীয় সংলাপে আলোচকেরা এসব তথ্য তুলে ধরেন। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার ঢাকা ফুড সিস্টেম প্রকল্পের আয়োজনে সংলাপে সিটি করপোরেশন, উন্নয়ন সংস্থা, কাঁচাবাজার কমিটি এবং বেসরকারি খাতের প্রায় ১০০ জন প্রতিনিধি অংশ নেন।
আলোচকেরা বলেন, ঢাকার ল্যান্ডফিলগুলোর ধারণক্ষমতা প্রায় শেষের দিকে, তাই সময় এসেছে খাদ্য বর্জ্য থেকে লাভজনক বিনিয়োগের সুযোগ নিয়ে চিন্তা করার। বায়ো-ডাইজেস্টর শহরে উৎপন্ন বিপুল পরিমাণ খাদ্য বর্জ্য থেকে বায়োগ্যাস তৈরি করতে পারে।
সংলাপে প্রধান অতিথি ছিলেন ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশনের (ডিএনসিসি) প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা সেলিম রেজা। নেদারল্যান্ডসের ওয়াজেনিনজেন ইউনিভার্সিটি অ্যান্ড রিসার্চ এবং জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার বিশেষজ্ঞরা সংলাপে মূল বক্তব্য উপস্থাপন করেন। এতে আরও বক্তব্য দেন ঢাকা ফুড সিস্টেম প্রকল্পের সিনিয়র টেকনিক্যাল অ্যাডভাইজার জাভিয়ে বোয়ান। তিনি বলেন, জনসংখ্যা বৃদ্ধি এবং নগর সম্প্রসারণের কারণে উৎপন্ন বর্জ্যের পরিমাণ প্রতিদিন বাড়ছে। ল্যান্ডফিলের জীবনকাল বৃদ্ধির জন্য, খাদ্য-সম্পর্কিত বর্জ্যের পুনর্ব্যবহার বিষয়ে প্রচার করা অপরিহার্য।
স্থানীয় সরকার, পল্লী উন্নয়ন ও সমবায় মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন এবং ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন বছরে ২ দশমিক ৭ থেকে ২ দশমিক ৯ মিলিয়ন টন বর্জ্য উৎপন্ন হয়। যার মধ্যে প্রায় ৭০ শতাংশ খাদ্য-সম্পর্কিত জৈব বর্জ্য।
‘দুই দিন আগেই বাড়ি থেকে পাথরঘাটায় চলে এসেছি। এখন পুরোনো জাল সেলাই করছি। এক সপ্তাহের বাজারও করে এনেছি। আজ বিকেলে সাগর মোহনায় যাব, গভীর রাত থেকে জাল ফেলব।’ কথাগুলো বলছিলেন বরগুনা সদরের বাইনচটকী এলাকার জেলে হোসেন আলী। গতকাল বুধবার সকালে বরগুনার পাথরঘাটা মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে কথা হয় তাঁর...
১২ দিন আগে
ভারতের স্থলবন্দর নিষেধাজ্ঞার পর সীমান্তে আটকে থাকা তৈরি পোশাক, খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যের ট্রাকগুলো ফেরত আনছেন রপ্তানিকারকেরা। তবে যেসব ট্রাক বন্দরে ঢুকে গিয়েছিল, সেগুলো ভারতে প্রবেশ করানোর চেষ্টা চলছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত এসব ট্রাক ঢুকতে পারবে কি না, তা নিয়ে সংশয় আছে।
১৯ মে ২০২৫
আধুনিক যুগের সবচেয়ে বিস্ময়কর প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারগুলোর একটি হচ্ছে গৌতম বুদ্ধের দেহাবশেষের সঙ্গে সম্পর্কিত ঐতিহাসিক রত্নসম্ভার। গতকাল বুধবার হংকংয়ে বিখ্যাত আর্ট নিলাম কোম্পানি সাদাবি’স-এর এক নিলামে এগুলো তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়।
০৮ মে ২০২৫
পাকিস্তানে ভারতের হামলার সমালোচনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। চীনও এই হামলাকে ‘দুঃখজনক’ বলে অভিহিত করেছে। উদ্বেগ জানিয়েছে জাতিসংঘও। উত্তেজনা যেন আরও না বাড়ে, সে জন্য দুই পক্ষকে সংযত থাকার আহ্বান জানিয়েছে জাতিসংঘ, ফ্রান্সসহ বিভিন্ন দেশ। এদিকে ভারতের অবস্থানকে সমর্থন করেছে...
০৮ মে ২০২৫
