উপকরণ
বাঁধাকপি ১টার চার ভাগের এক ভাগ, চিংড়ি ১ মুঠো, নারকেল কোরা আধা কাপ, পোস্ত ৩ চা-চামচ, সরিষা ৩ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ৫/৬টা, হলুদের গুঁড়ো ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি ২ চা-চামচ, সরষের তেল আধা কাপ।
প্রণালি
বাঁধাকপি ফুটন্ত পানিতে ভাপ দিয়ে ভালো করে পানি ঝরাতে হবে। নারকেল, চিংড়ি, কাঁচা মরিচ একসঙ্গে 
