বুধবার, ২৫ জুন ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
আর্কাইভ
ইপেপার
খাবার
কাচ্চি নিয়ে হাউকাউ
নেট দুনিয়ায় এবার বাঙালির কাচ্চির ঘ্রাণ। কাচ্চির মাংস নিয়ে গত দুই দিন সরগরম ফেসবুক। ঘটনার শুরু সুলতান’স ডাইনের কাচ্চি নিয়ে এক ব্যক্তির অভিযোগ তোলার পর। অভিযোগ ছিল কাচ্চির মাংস নিয়ে। ইতিমধ্যে সুলতান’স ডাইনের গুলশান-২ শাখায় অভিযানও পরিচালনা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। তবু আলোচনা কমছে না।
‘খাবারের দাম বাড়লেও মান বাড়েনি’
রংপুরের বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে (বেরোবি) আবাসিক হলের ডাইনিংয়ে খাবারের দাম বাড়ানো হয়েছে। তবে দামের তুলনায় মান বাড়েনি। নিম্নমানের খাবার নিয়ে ক্ষুব্ধ শিক্ষার্থীরা। বিশ্ববিদ্যালয়ের তিনটি হলের ডাইনিংয়ে গত ২৩ ফেব্রুয়ারি খাবারের দাম বাড়ানো হয়।
উড়োজাহাজের বিজনেস ক্লাসে যাত্রীকে দেওয়া হলো একটি কলা
ওই যাত্রীর নাম ক্রিস চারি, তিনি জাপানের টোকিও থেকে ৭ ঘণ্টার ভ্রমণ করে ইন্দোনেশিয়া যাচ্ছিলেন। সকালের নাশতায় তিনি নিরামিষ জাতীয় খাবার (ভিগান) অর্ডার করেছিলেন। কিন্তু তিনি ভাবতে পারেননি মাত্র একটি কলা থাকবে খাবারের তালিকায়। তাও আবার সঙ্গে দেওয়া হয়েছে চপস্টিক।
এই কি ভারতীয়দের সকালের নাশতা—এয়ার ইন্ডিয়ার খাবার নিয়ে শেফ সঞ্জীব কাপুরের প্রশ্ন
সঞ্জীব কাপুর এয়ার ইন্ডিয়ার ০৭৪০ নম্বর ফ্লাইটে নাগপুর থেকে মুম্বাই যাচ্ছিলেন। সেখানে খাবার অর্ডার করলে তাঁকে দেওয়া হয় চিকেন টিক্কা, সামান্য ফিলিং দেওয়া স্যান্ডউইচ, তরমুজ ও ফলের রসের বদলে ‘সুগার সিরাপ’। এই খাবার পেয়ে ভীষণ ক্ষুব্ধ হন সঞ্জীব কাপুর।
খাবারে তেলাপোকার জন্য চবির ক্যানটিনে তালা
অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ খাবার পরিবেশন, খাবারে তেলাপোকা, নিম্নমানসহ ১২টি অভিযোগে চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের (চবি) একটি ক্যানটিনে তালা দিয়েছে শাখা ছাত্রলীগ। এ সময় তারা হল প্রশাসনের প্রতি সাত দফা দাবি পেশ করে।
বিয়েবাড়িতে খাবার ও বসা নিয়ে সংঘর্ষে আহত ৬
রাজশাহীতে বিয়েবাড়িতে খাবার ও বসা নিয়ে সংঘর্ষে ছয়জন আহত হয়েছেন। আজ শুক্রবার বেলা তিনটার দিকে রাজশাহীর পবা উপজেলার হরিয়ান ইউনিয়নের কিসমত কুখণ্ডি গ্রামের মো. কিরণের মেয়ের বিবাহের অনুষ্ঠানে এ সংঘর্ষ হয়। রাজশাহী নগরীর কাটাখালী থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) জাহাঙ্গীর আলম এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন।
পদ্মাপাড়ে ভোজন ও ভ্রমণপ্রিয়দের নতুন ঠিকানা
সুস্বাদু ইলিশ খেতে, নৌভ্রমণ ও পদ্মার মনোমুগ্ধকর দৃশ্য উপভোগ করতে মাওয়ায় প্রতিদিন বিপুলসংখ্যক মানুষের আগমন ঘটে। সেখানে আছে প্রচুর রেস্টুরেন্ট। সেই সঙ্গে রাতে পদ্মা সেতুতে গাড়ি নিয়ে ভ্রমণ দেয় এক মনোরম অভিজ্ঞতা।
শুকনো খাবার ওষুধ শীতের কাপড় চেয়েছে তুরস্ক
ভূমিকম্পে ক্ষতিগ্রস্ত তুরস্ক বাংলাদেশের কাছে শুকনো খাবার, ওষুধ ও শীতের কাপড়সহ পণ্য-সহায়তা চেয়েছে। তবে দেশটি কোনো নগদ অর্থ সহায়তা নেবে না। ঢাকায় দেশটির রাষ্ট্রদূত মুস্তাফা ওসমান তুরান আজ বৃহস্পতিবার সংবাদ সম্মেলনে এ কথা বলেন। দেশটির পক্ষে টার্কিশ কো-অপারেশন অ্যান্ড কো-অর্ডিনশন এজেন্সি (টিকা) এসব পণ্য
বিমান ভ্রমণে কতটুকু খাবার নিতে পারবেন
জানিয়ে রাখা দরকার যে আন্তর্জাতিক হোক বা অভ্যন্তরীণ, প্রতিটি ফ্লাইটে খাবার পরিবেশন করা হয়। তাই অতিরিক্ত খাবার নিয়ে না গেলেও চলে। কিন্তু অনেকেই পারিবারিক ও ধর্মীয় কারণে অনেক খাবার খান না। সে জন্য অনেক সময় বাড়ি থেকে খাবার নিয়ে যাওয়ার একটা প্রচলন আছে।
তোমার নিমন্ত্রণে
প্রথমবারের মতো ডিনার ডেটে যাওয়ার অনুভূতি খুবই রোমাঞ্চকর। এ সময় রেস্টুরেন্ট, জামা কিংবা মেনু নির্বাচন—সবকিছুতেই একধরনের দোটানা কাজ করে। কিন্তু আগে থেকেই পরিকল্পনা করা গেলে প্রথম ডেট স্মরণীয় ও উপভোগ্য হয়ে ওঠে।
সিদ্ধার্থ–কিয়ারার বিয়ের মেনুতে কী থাকছে?
বলিউডের তারকা জুটি সিদ্ধার্থ মালহোত্রা ও কিয়ারা আদভানি। দীর্ঘদিন ধরেই তাঁদের বিয়ের গুঞ্জন শোনা যাচ্ছিল। যদিও বিয়ের খবর নিয়ে শুরু থেকেই গোপনীয়তা রক্ষা করে আসছিলেন তাঁরা। এবার আর তথ্য গোপন রইল না। জনপ্রিয় এই প্রেমিকযুগল কবে বিয়ে করছেন, তাঁদের বিয়ের ভেন্যু এবং বিয়েতে কী কী খাবার থাকছে সেসব নিয়ে প্রতিবে
অসহায়দের জন্য এক টাকার রেস্টুরেন্ট
কুড়িগ্রামে অসহায় মানুষের জন্য চালু হয়েছে এক টাকার রেস্টুরেন্ট। আজ বৃহস্পতিবার দুপুরে সদর উপজেলার হলোখানা ইউনিয়নের চর সুভারকুটি গ্রামে রেস্টুরেন্টের উদ্বোধন করে স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন বিদ্যানন্দ ফাউন্ডেশন। উদ্বোধনের দিন পাঁচ শতাধিক অসহায় মানুষ একবেলার আহার করে।
ঢাবির বিজয় একাত্তর হলে পচা খাবার বিতরণ, প্রাধ্যক্ষের দুঃখ প্রকাশ
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজয় একাত্তর হল ট্রাস্ট ফান্ডের প্রভোস্ট গোল্ড মেডেল ও প্রভোস্ট অ্যাওয়ার্ড এবং মেধাবী শিক্ষার্থীদের বৃত্তি প্রদান অনুষ্ঠানে দেওয়া খাবার পচা বলে অভিযোগ করেছেন শিক্ষার্থীরা
ভালো কাজে মিলছে খাবার
প্যান প্যাসিফিক সোনারগাঁও ও সুন্দরবন হোটেলের মাঝখানে যে শ্রীহীন পার্ক, সেটির নাম পান্থকুঞ্জ। তখন দুপুর। শামিয়ানা টাঙানো শেডের নিচে বসে বিভিন্ন বয়সী বেশ কিছু মানুষ খাবার খাচ্ছেন। কেউ খাবার নেওয়ার জন্য নাম লিখে দিচ্ছেন। দেখেই বুঝবেন, এই মানুষগুলো রাজধানী ঢাকায় ভীষণভাবে প্রান্তিক! এ হোটেলে খেতে টাকা লা
রাজধানীতে পাহাড়ি খাবারের ঘ্রাণ
খাবার শুধু মানুষের জীবন ধারণের জন্য অপরিহার্য বস্তুই নয়, এটি ঐতিহ্যেরও বাহক। পার্বত্য চট্টগ্রামে বসবাসকারী বিভিন্ন সম্প্রদায়ের মানুষের রয়েছে বৈচিত্র্যময়, পুষ্টিকর ও সুস্বাদু খাবারের নিজস্ব ঐতিহ্য।
অনলাইনে অর্ডার করা বিরিয়ানি খেয়ে মারা গেলেন তরুণী
কেরালার পুলিশ বলেছে, কেরালার কাসারগোডের কাছে পেরুমবালায় বাস করতেন অঞ্জু শ্রীপার্বতী। গত ৩১ ডিসেম্বর তিনি কাসারগোডের রোমানশিয়া নামের একটি রেস্টুরেন্ট থেকে অনলাইনে ‘কুঝিমান্থি’ বিরিয়ানি কিনে খেয়েছিলেন। পরে অসুস্থ হয়ে পড়লে তাঁকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়।
নববর্ষের ফ্রুট কেক
দোকান থেকে তো সব সময়ই কেক কিনে এনে খাওয়া হয়, তবে চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ফ্রুট কেক। ঘরে থাকা নানা উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করে ফেলা সম্ভব এই কেক। দেখে নিন রেসিপি।
