মসলাজাতীয় একটি প্রাচীনতম ফসল আদা; যা বাণিজ্যিকভাবে প্রথম মসলাজাতীয় পণ্য হিসেবে এশিয়া থেকে ইউরোপে রপ্তানি হয়েছিল। প্রাচীন গ্রিস এবং রোমানরা এটি ব্যবহার করত। মুখরোচক রান্নায় আদার জুড়ি মেলা ভার। তাই তো প্রায় চার হাজার বছর আগে থেকে রান্নায় আদার ব্যবহার হয়ে আসছে। এর ভেষজ গুণও উপেক্ষার নয়। চিকিৎসার অন্যতম
সিরাজগঞ্জের কামারখন্দে ছায়াযুক্ত স্থানে বস্তায় আদা চাষে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের। ইতিমধ্যে আদার আবাদে ভালো ফলন দেখা দিয়েছে। এতে লাভবান হবেন বলে আশা করছেন কৃষকেরা।
কুড়িগ্রামের ভূরুঙ্গামারীতে শাক-সবজির বাজারে দামের প্রতিযোগিতায় সবাইকে পেছনে ফেলে শীর্ষে অবস্থান করছে ধনেপাতা। কাঁচা মরিচ ও আদার মধ্যে দামে হাড্ডাহাড্ডি প্রতিযোগিতা থাকলেও ধনেপাতা তাদের পেছনে ফেলে রেকর্ড গড়েছে। ৪০০ টাকা কেজির কাঁচা মরিচ ও আদাকে ছাড়িয়ে ধনেপাতার কেজি এখন ৫০০ টাকা। পাইকারি বাজার থেকে খু
বাড়ির পাশের খালি জায়গায় হলুদ, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন ও আদা জাতীয় ফসলের চাষ করার পরামর্শ দিয়েছেন গৃহায়ণ ও গণপূর্তমন্ত্রী যুদ্ধাহত বীর মুক্তিযোদ্ধা র আ ম উবায়দুল মোকতাদির চৌধুরী (এমপি)।