জীবনধারা

যে গরম পড়েছে, তাতে সান্ধ্যকালীন নাশতায় ভাজাপোড়া না খাওয়াই ভালো। খেতে মজাদার আর ঠান্ডা কিছু তৈরি করে ফেলুন সহজেই। আপনাদের জন্য রেসিপি পাঠিয়েছেন মরিয়ম স্বর্ণা।

বৈশাখ মোটে শুরু হয়েছে; গরমে নাজেহাল অবস্থা। শুধু কি তাই, ত্বক এরই মধ্য়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছে। অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীরে দুর্গন্ধ, র‌্যাশ, মাথায় ঘাম বসে যাওয়ার মতো সমস্যাগুলো কি আর পিছু ছাড়ে? তবে গরম যেন ত্বক ও চুলের তরতাজাভাব নষ্ট করতে না পারে তাই কিছু পদক্ষেপ তো নিতেই হবে।  

দীর্ঘ এক মাসের রোজা আর ঈদের ছুটি শেষে জীবন আবার চিরাচরিত নিয়মে ফিরছে। রোজা আর ঈদ মিলিয়ে নিয়মিত ফিটনেস রুটিন গিয়েছিল বদলে। ফলে যারা যোগব্যায়াম করতেন, দীর্ঘ বিরতির পর তাদের সময় এসেছে কিছু নিয়ম মেনে আবার যোগ ব্যায়াম শুরু করার।

প্রতিবেলায় রান্নার পর বাসন মাজা ও গৃহস্থালির কাজ সামলাতে গিয়ে প্রায় সবার হাতের অবস্থা খারাপ হয়ে যায়। এবার একটু সময় বের করে হাতের যত্ন নিন।

গরমে নাজেহাল পরিস্থিতি! বাইরে তীব্র দাবদাহ থাকলেও প্রতিদিন আমাদের বিভিন্ন কাজে ঘর থেকে বেরোতে হয়। বাইরের রোদ ও ভ্যাপসা গরমের প্রভাব পড়ে ত্বকে। এ জন্য কখনো ত্বক দেখায় মলিন, আবার কখনো তাতে পড়ে কালো ছোপ। ব্যস্ততার জন্য ঘরোয়া উপায়ে এখন অনেকে নিজের ত্বকের যত্ন নেওয়ার সুযোগ পায় না বলে শেষ ভরসা হিসেবে বিভি

আপার লিপ থ্রেডিং করার পর ত্বক খুব জ্বলে। লোমকূপের গোড়া ফুলে ওঠে। এক দিন পর দেখা যায়, সুতার টানে কোথাও কোথাও কেটে গেছে। কী করলে থ্রেডিংয়ে ব্যথা কম হবে এবং এ ধরনের সমস্যা এড়ানো যাবে?

সিদ্ধ ডাবলি ছোলা/ মটর দেড় কাপ, সিদ্ধ আলু এক কাপ, সিদ্ধ ডিম ১টি, পেঁয়াজ কুচি ২-৩ টেবিল-চামচ, ধনেপাতা কুচি, কাঁচামরিচ কুচি, লবণ, বিট লবণ, চাট মসলা, টালা শুকনা মরিচ, টালা জিরা গুঁড়া স্বাদ মতো।

দেশজুড়ে তীব্র তাপপ্রবাহ বয়ে যাচ্ছে। ঘরে ও বাইরে কোথাও স্বস্তি নেই। এই তীব্র গরম থেকে পরিত্রাণ পাওয়া জন্য এয়ার কন্ডিশনার (এসি) কেনার পরিকল্পনা করছেন অনেকেই। তবে সবার এসি কেনার সার্মথ্য নেই। এসি চালু রাখলে বিদ্যুতের খরচও বেড়ে যায়। এমন অবস্থায় অনেকেই ঘর ও শরীর ঠান্ডা করার জন্য বিকল্প ব্যবস্থার জন্য সবা

পোলাওর চাল ১ কাপ, দুধ ৪ লিটার, খেজুরের গুড় পরিমাণমতো বা স্বাদ অনুয়ায়ী, এলাচি কয়েকটি, দারুচিনি ১-২টি, এভাপোরেটেড মিল্ক আধা ক্যান বা আরেকটু বেশি।

সদ্য হাঁটতে শেখা শিশুরা সারা ঘরে গুটি গুটি পায়ে হেঁটে বেড়াবে, খিল খিল করে হাসবে, খেলবে—এমনটাই আশা করেন বাবা–মায়েরা। তবে এ বয়সের শিশু কারও গায়ে হাত তুললে বা আঘাত করলে অভিভাবকের কাছে তা হতাশাজনক, লজ্জাজনক এবং অস্বস্তিকর হতে পারে। সন্তানের এ ধরনের আচরণ অনেক বাবা–মায়ের মধ্যে হতাশা ও লজ্জার অনুভূতি তৈরি

ছুটির দিনে ভালো কিছু খেতে মন চাইছে? ঝটপট পোলাও রেঁধে ফেলুন। সঙ্গে থাকুক মাখো মাখো মুরগীর রোস্ট। রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন, স্বপ্না রাণী মণ্ডল।

সুন্দর ত্বকের রহস্য কী জানতে চাইলে কারিনা কাপুর একবাক্যেই বলেন, ‘জিনগত কারণেই ত্বক সুন্দর।’ তাই বলে কথা তো এখানেই শেষ করা যায় না। অনেকেই নানান সূত্র থেকে বলেন, টক দই আর আমন্ড তেলের মিশ্রণ ব্যবহারেই তাঁর ত্বক পেলব থাকে। অনেকে আবার বলেন, মধুর পুরু পরত মুখে লাগিয়ে রাখেন কারিনা।

আন্দিজান শহর থেকে ফিরছি ফারগানা শহর ছুঁয়ে। কিন্তু তখনো আন্দিজান শহরের ঘোর কাটেনি। সেখানে যাওয়ার পথে নামানগান ভ্যালি আর মোগল সম্রাট বাবরের জন্মস্থানের সঙ্গে যুক্ত হয়েছিল ফারগানা শহরে উজবেক ইকাত ও সিরামিক। সবকিছু আচ্ছন্ন করে রেখেছে। সড়কপথে ফিরতে গিয়ে সন্ধ্যা হয়ে গেল। সন্ধ্যায় দেখছিলাম উজবেকিস্তানের রা

আমাদের দেশের অন্যতম জনপ্রিয় ভ্রমণ গন্তব্য সিলেট। শুধু চা-বাগান কিংবা জাফলং নয়; ৩ হাজার ৪৫২ বর্গকিলোমিটার আয়তনের সিলেট জেলায় দেখার মতো অনেক কিছু আছে।

প্যারিসে পা রাখলেই আমি অ্যাভেন্যু দ্য সঁজেলিজের প্রশস্ত রাস্তা ধরে হাঁটতে থাকি। এই রাস্তায় পৃথিবীর প্রায় সব দেশের, নানা ধর্ম-বর্ণের মানুষের দেখা মেলে। এসব মানুষ নানা ভাষায় কথা বলে। আমি মানুষ দেখি, দেখি অ্যাভেন্যুর দুই ধারে নামকরা ব্র্যান্ডের দোকানগুলো। দেখি নানা স্থাপনা। আমি এ সময়ে সময় দেখি না, সময়ে

দেশে হোক বা বিদেশে, হাতে মোবাইল ফোন আর তাতে ইন্টারনেট-সংযোগ থাকা মানে মুশকিল আসান। টিকিট কাটা, হোটেল বুকিং থেকে অর্থ লেনদেন এবং সামাজিক যোগাযোগ—সবকিছুই করা যাবে এই একটি ডিভাইস দিয়ে। তাই দেশে, বিদেশে যেখানেই যান না কেন, মোবাইল ফোন ও ইন্টারনেট-সংযোগ নিশ্চিত করুন। 

গরমে ত্বকে যত ধরনের সমস্যা দেখা দেয় সেগুলোর অধিকাংশ দূর করা সম্ভব পানির ঝাপটায়।