ফিচার ডেস্ক
সারা বছর প্রকাশিত হওয়ার কথা থাকলেও ভ্রমণবিষয়ক বই যে সেভাবে প্রকাশিত হয় না, সেটা আমরা জানি। সে জন্যই কিছুটা ব্যতিক্রম মনে হলো সজল জাহিদের প্রচেষ্টাকে। সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে তাঁর লেখা ‘দু’চাকায় দেখতে দেশ’ নামক ভ্রমণের বইটি। প্রকাশক নটিলাস। দাম ৫০০ টাকা।
সজল জাহিদ একজন পর্যটক। ঘুরে বেড়ান দেশে-বিদেশে। সেসব অভিজ্ঞতা নিয়ে লেখালেখিও করেন পত্রপত্রিকায়। এর আগেও তাঁর লেখা বই প্রকাশিত হয়েছে।
ভ্রমণের ক্ষেত্রে সজলকে বলা যায় ভারত বিশেষজ্ঞ। প্রায় পুরো ভারত ঘুরে বেড়িয়েছেন তিনি। তবে বইটি সেসব ভ্রমণ নিয়ে লেখা নয়। সম্প্রতি সজল সাইকেলে ঘুরেছেন পুরো দেশ। তবে একটানা নয়। চাকরির ফাঁকে পাওয়া ছুটিতে তিনি বেরিয়ে পড়েছিলেন সাইকেল নিয়ে। সেসব বয়ান তিনি লিখে রেখেছেন ২০৫ পাতার এ বইয়ে।
এক ভয়াবহ দুর্ঘটনা থেকে সুস্থ হওয়ার এক মাসের মাথায় সজল সাইকেল চালিয়ে গিয়েছিলেন ঢাকা থেকে ত্রিশাল, ৮৫ কিলোমিটার। সেটাকে তিনি বলেছেন, পুরো ভ্রমণের টেস্টিং পার্ট। সে ভ্রমণের এক সপ্তাহের মাথায় গিয়েছিলেন ময়মনসিংহ। আর একেবারে শেষে, এ বছরের মে মাসে গিয়েছিলেন বকশীগঞ্জ থেকে হালুয়াঘাট। মাঝখানে ছিল বিশাল উত্তরবঙ্গ, দক্ষিণবঙ্গ, সিলেট ও পার্বত্য চট্টগ্রাম ভ্রমণ। এসবের গল্প উঠে এসেছে বইটিতে।
তবে এ বইয়ের বিশেষত্ব হলো তাঁর দেখা গুরুত্বপূর্ণ জায়গা ও জনপ্রিয় খাবারের তালিকা। ভ্রমণপ্রিয়দের বইটি ভালো লাগবে আশা করি।
সারা বছর প্রকাশিত হওয়ার কথা থাকলেও ভ্রমণবিষয়ক বই যে সেভাবে প্রকাশিত হয় না, সেটা আমরা জানি। সে জন্যই কিছুটা ব্যতিক্রম মনে হলো সজল জাহিদের প্রচেষ্টাকে। সম্প্রতি প্রকাশিত হয়েছে তাঁর লেখা ‘দু’চাকায় দেখতে দেশ’ নামক ভ্রমণের বইটি। প্রকাশক নটিলাস। দাম ৫০০ টাকা।
সজল জাহিদ একজন পর্যটক। ঘুরে বেড়ান দেশে-বিদেশে। সেসব অভিজ্ঞতা নিয়ে লেখালেখিও করেন পত্রপত্রিকায়। এর আগেও তাঁর লেখা বই প্রকাশিত হয়েছে।
ভ্রমণের ক্ষেত্রে সজলকে বলা যায় ভারত বিশেষজ্ঞ। প্রায় পুরো ভারত ঘুরে বেড়িয়েছেন তিনি। তবে বইটি সেসব ভ্রমণ নিয়ে লেখা নয়। সম্প্রতি সজল সাইকেলে ঘুরেছেন পুরো দেশ। তবে একটানা নয়। চাকরির ফাঁকে পাওয়া ছুটিতে তিনি বেরিয়ে পড়েছিলেন সাইকেল নিয়ে। সেসব বয়ান তিনি লিখে রেখেছেন ২০৫ পাতার এ বইয়ে।
এক ভয়াবহ দুর্ঘটনা থেকে সুস্থ হওয়ার এক মাসের মাথায় সজল সাইকেল চালিয়ে গিয়েছিলেন ঢাকা থেকে ত্রিশাল, ৮৫ কিলোমিটার। সেটাকে তিনি বলেছেন, পুরো ভ্রমণের টেস্টিং পার্ট। সে ভ্রমণের এক সপ্তাহের মাথায় গিয়েছিলেন ময়মনসিংহ। আর একেবারে শেষে, এ বছরের মে মাসে গিয়েছিলেন বকশীগঞ্জ থেকে হালুয়াঘাট। মাঝখানে ছিল বিশাল উত্তরবঙ্গ, দক্ষিণবঙ্গ, সিলেট ও পার্বত্য চট্টগ্রাম ভ্রমণ। এসবের গল্প উঠে এসেছে বইটিতে।
তবে এ বইয়ের বিশেষত্ব হলো তাঁর দেখা গুরুত্বপূর্ণ জায়গা ও জনপ্রিয় খাবারের তালিকা। ভ্রমণপ্রিয়দের বইটি ভালো লাগবে আশা করি।
ভিয়েতনামসহ এশিয়ার বিভিন্ন দেশে রন্ধনবিষয়ক পর্যটন বা কালিনারি ট্যুরিজমের জনপ্রিয়তা বাড়ছে। ভিয়েতনাম ভ্রমণকারীরা এমন হোটেলগুলোকে বেছে নিচ্ছেন, যেখানে বিনা মূল্যে সকালের নাশতার ব্যবস্থা আছে। ভিয়েতনামের মানুষের কাছে সকালের নাশতা হলো দিনের গুরুত্বপূর্ণ খাবার।...
৯ ঘণ্টা আগেরান্নাঘরকে বলা হয় বাড়ির প্রাণকেন্দ্র। প্রতিদিন সকালে নাশতার তাড়াহুড়া থেকে শুরু করে রাতের খাবারের প্রস্তুতি আর পারিবারিক জমায়েত, সবকিছুর সাক্ষী এই রান্নাঘর। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে রান্নার কাজ হয়তো খুব বেশি পাল্টায়নি...
১৫ ঘণ্টা আগেআমরা যারা অফিস করি বা যাদের শারীরিক কর্মকাণ্ড বেশ কম, তাদের জিমে যাওয়া জরুরি। দীর্ঘ সময় বসে থাকা, প্রয়োজনের অতিরিক্ত ক্যালরি খাওয়া, তা বার্ন করতে না পারা, কম হাঁটা—এসব কারণে শরীরে মেদ জমে যায়। এই বাড়তি ওজনের কারণে হাঁটু ও গোড়ালিতে পানি জমতে শুরু করা ও ব্যথা হওয়ার মতো বিভিন্ন সমস্যা তৈরি হতে পারে।
১৮ ঘণ্টা আগেএই মৌসুমে অনেকেরই জ্বর হচ্ছে। আর জ্বর হলে আনারস খেলে আরামবোধ হয়। শুধু কেটে খেতে ভালো না লাগলে আনারসের টক ঝাল মিষ্টি ভর্তা বানিয়েও খেতে পারেন। আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
২১ ঘণ্টা আগে