রবিবার, ২২ জুন ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
‘শীতের হাওয়া হঠাৎ ছুটে এল, গানের বেলা শেষ না হতে হতে?’ শীত নিয়ে রবীন্দ্রনাথের লেখা কবিতা পাঠের মধ্য দিয়ে পৌষের আড্ডা ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হলো গ্রিন ইউনিভার্সিটিতে। গতকাল শনিবার বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন বিভাগের আয়োজনে বেলা ১১টা থেকে সন্ধ্যা সাতটা পর্যন্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের সিটি ক্যাম্পাস অডিটরিয়ামে এ উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. ফারহানা হেলাল মেহতাব অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন আইন বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ড. মো. মেহেদি হাসান, সহকারী অধ্যাপক মো. আবু নাইম মিয়াজী, প্রভাষক নূসাইরা তাজরিন, আয়নাল হকসহ বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষক ও শিক্ষার্থীরা।
এ পিঠা উৎসবে উপস্থিত হয়েছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন বিভাগের একাধিক ব্যাচের শিক্ষার্থীরা। ছয়টি স্টলে বাহারি নামের পিঠা চেখে দেখছেন শিক্ষার্থীরা। এসব পিঠার মধ্যে ছিল নকশি পিঠা, বিস্কুট পিঠা, পাটিসাপটা, নারিকেল পিঠা। এ ছাড়া ছিল ফুচকার আয়োজন।
পিঠার দাম ছিল ৩০ থেকে শুরু করে ৭০ টাকা পর্যন্ত। এই আয়োজনের উদ্দেশ্য ছিল পিঠার ঐতিহ্য ধরে রাখা।
পিঠা উৎসবে আসা জেএমসির শিক্ষার্থী আশরাফুল হোসেন বলেন, ‘মায়ের হাতে তৈরি শীতের পিঠা খুব মিস করছি। ক্যাম্পাসে বসে শীতের পিঠা খাওয়ার এই অন্য রকম আয়োজনের জন্য সংশ্লিষ্ট সবাইকে ধন্যবাদ।’
বিবিএর শিক্ষার্থী হুমায়ূন কবির জানিয়েছেন, হঠাৎ করে শীতের ঠান্ডা আবহাওয়ায় এ রকম পিঠা উৎসব আয়োজনের অংশ হতে পেরে আনন্দিত তিনি। পিঠা উৎসব শেষে ছিল সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
‘শীতের হাওয়া হঠাৎ ছুটে এল, গানের বেলা শেষ না হতে হতে?’ শীত নিয়ে রবীন্দ্রনাথের লেখা কবিতা পাঠের মধ্য দিয়ে পৌষের আড্ডা ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হলো গ্রিন ইউনিভার্সিটিতে। গতকাল শনিবার বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন বিভাগের আয়োজনে বেলা ১১টা থেকে সন্ধ্যা সাতটা পর্যন্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের সিটি ক্যাম্পাস অডিটরিয়ামে এ উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন অনুষদের ডিন অধ্যাপক ড. ফারহানা হেলাল মেহতাব অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন। এ সময় উপস্থিত ছিলেন আইন বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ড. মো. মেহেদি হাসান, সহকারী অধ্যাপক মো. আবু নাইম মিয়াজী, প্রভাষক নূসাইরা তাজরিন, আয়নাল হকসহ বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষক ও শিক্ষার্থীরা।
এ পিঠা উৎসবে উপস্থিত হয়েছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের আইন বিভাগের একাধিক ব্যাচের শিক্ষার্থীরা। ছয়টি স্টলে বাহারি নামের পিঠা চেখে দেখছেন শিক্ষার্থীরা। এসব পিঠার মধ্যে ছিল নকশি পিঠা, বিস্কুট পিঠা, পাটিসাপটা, নারিকেল পিঠা। এ ছাড়া ছিল ফুচকার আয়োজন।
পিঠার দাম ছিল ৩০ থেকে শুরু করে ৭০ টাকা পর্যন্ত। এই আয়োজনের উদ্দেশ্য ছিল পিঠার ঐতিহ্য ধরে রাখা।
পিঠা উৎসবে আসা জেএমসির শিক্ষার্থী আশরাফুল হোসেন বলেন, ‘মায়ের হাতে তৈরি শীতের পিঠা খুব মিস করছি। ক্যাম্পাসে বসে শীতের পিঠা খাওয়ার এই অন্য রকম আয়োজনের জন্য সংশ্লিষ্ট সবাইকে ধন্যবাদ।’
বিবিএর শিক্ষার্থী হুমায়ূন কবির জানিয়েছেন, হঠাৎ করে শীতের ঠান্ডা আবহাওয়ায় এ রকম পিঠা উৎসব আয়োজনের অংশ হতে পেরে আনন্দিত তিনি। পিঠা উৎসব শেষে ছিল সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান।
পাহাড়, সবুজ গাছপালা আর ছায়াঘেরা পথজুড়ে সাজেক যেন এক মেঘকপ্রেমিক ভূখণ্ড। এখানে ভোরের আলো ফোটার আগেই চারপাশ ঢেকে যায় নরম তুলার মতো মেঘে। পাহাড় আর মেঘের এই মিতালি দেখে যেকেউ বিমোহিত হবেন। আর পাহাড়ের সৌন্দর্য আরও কয়েক গুণ বেড়ে যায় বর্ষায়। মূলত পাহাড়ে যাওয়ার আদর্শ সময় এ ঋতু।
১ ঘণ্টা আগে
ফ্রিজে যত দিন কোরবানির মাংস আছে, তত দিন বাড়িতে অতিথি এলে পোলাও আর মাংসের পদ তৈরি হবেই। তবে এই গরমে ভারী খাবারের পর এক গ্লাস বোরহানি পান করলে অনেকটাই স্বস্তি মিলবে।
৩ ঘণ্টা আগে
ধারণা করা হচ্ছে, ২০৩০ সাল নাগাদ বিশ্বে মুসলিম ভ্রমণকারীর সংখ্যা দাঁড়াবে ২৪৫ মিলিয়ন। তখন মুসলিম পর্যটকদের ভ্রমণ ব্যয় দাঁড়াবে প্রায় ২৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। ২০২৫ সালের ‘টপ মুসলিম-ফ্রেন্ডলি ডেস্টিনেশন অব দ্য ইয়ার’ খেতাব পেয়েছে মালয়েশিয়া।
২১ ঘণ্টা আগে
তিব্বত অঞ্চলের খাবার হলেও মোমো এখন আমাদের দেশে পাওয়া যায়। রাস্তার মোড়ে কিংবা গলির দোকানে এখন হরেক স্বাদের মোমোর দেখা মেলে। একেবারে তিব্বতি বা নেপালি মোমো এখানে তৈরি হওয়া সম্ভব নয় উপকরণের স্বল্পতার কারণে। তাই নিজের মতো করে তৈরি করে নিতে পারেন এ খাবার।
১ দিন আগে
