Ajker Patrika

চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ১২ জুন ২০২২, ১৫: ৫৮
চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

  • সবজি কাটাকাটির জন্য চপিং বোর্ড ব্যবহার করে ভালোভাবে পরিষ্কার না করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণ হতে পারে। ফলে নানা রকমের অসুখ দেখা দিতে পারে।
  • সবজি, মাছ বা মাংস কাটার পর চপিং বোর্ড প্রথমে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন। পরে ভিমবার ও স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
  • মাছ বা মাংসের গন্ধ দূর করতে কুসুম গরম পানিতে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে চপিং বোর্ড ধুয়ে নিতে পারেন।
  • বোর্ড ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়ার পর সেটিকে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে।
  • কাঠের চপিং বোর্ড পরিষ্কার করার পর তাতে অল্প পরিমাণে সরষের তেল মাখিয়ে রেখে দিন। কাঠের বোর্ডে তেল ব্যবহার করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণের আশঙ্কা কম থাকে।
  • ফ্রেশ রাখতে চপিং বোর্ডের ওপর লবণ ছড়িয়ে তার ওপর লেবু ঘষে নিন। এরপর স্ক্রাবার ও ভিমবার দিয়ে ঘষে ধুয়ে ফেলুন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

সাবেক সিইসি নূরুল হুদার গলায় ‘জুতার মালা’ দিয়ে পুলিশে সোপর্দ

ইরানের পতন হলে, এরপরই রাশিয়া—অভিমত রুশ বিশ্লেষকদের

যুক্তরাষ্ট্রের হামলার পর মোদির সঙ্গে ইরানের প্রেসিডেন্টের ফোনালাপ

অনেক দেশ ইরানকে পারমাণবিক অস্ত্র দিতে প্রস্তুত, দাবি পুতিনের শীর্ষ সহযোগীর

মার্কিন হামলার পর ইসরায়েলে ‘খোররামশহর-৪’ ক্ষেপণাস্ত্র ছুড়ল ইরান

এলাকার খবর
খুঁজুন

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত