Ajker Patrika

চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ১২ জুন ২০২২, ১৫: ৫৮
চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

  • সবজি কাটাকাটির জন্য চপিং বোর্ড ব্যবহার করে ভালোভাবে পরিষ্কার না করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণ হতে পারে। ফলে নানা রকমের অসুখ দেখা দিতে পারে।
  • সবজি, মাছ বা মাংস কাটার পর চপিং বোর্ড প্রথমে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন। পরে ভিমবার ও স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
  • মাছ বা মাংসের গন্ধ দূর করতে কুসুম গরম পানিতে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে চপিং বোর্ড ধুয়ে নিতে পারেন।
  • বোর্ড ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়ার পর সেটিকে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে।
  • কাঠের চপিং বোর্ড পরিষ্কার করার পর তাতে অল্প পরিমাণে সরষের তেল মাখিয়ে রেখে দিন। কাঠের বোর্ডে তেল ব্যবহার করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণের আশঙ্কা কম থাকে।
  • ফ্রেশ রাখতে চপিং বোর্ডের ওপর লবণ ছড়িয়ে তার ওপর লেবু ঘষে নিন। এরপর স্ক্রাবার ও ভিমবার দিয়ে ঘষে ধুয়ে ফেলুন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

‘আমরা মরে গেলাম ঋণের দায়ে আর খাওয়ার অভাবে’, চিরকুটে লেখা

বাংলাদেশ শুল্কমুক্ত আমদানির ঘোষণা দিতেই ভারতে হু হু করে বাড়ছে চালের দাম

এপিএসের বেতন ১ বছরে বেড়েছে ১৮ বছরের সমান

ফেসবুকে ছাত্রলীগ নেতার ‘হুমকি’, রাবিতে ১৫ আগস্টের কনসার্টে যাচ্ছে না আর্টসেল

পাবনায় প্রবাসীর স্ত্রীকে নিয়ে এএসআই উধাও, থানায় শ্বশুরের জিডি

এলাকার খবর
খুঁজুন

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত