শুক্রবার, ০২ মে ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
খাদ্য
চট্টগ্রামে আমন সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রায় ধীর গতি
চট্টগ্রামে আমন সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রায় ধীর গতি দেখা দিয়েছে। এবার বিভাগের ১১ জেলায় ২৭ হাজার ৭৩৫ মেট্রিক টন আমন সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়। বিপরীতে গত দেড় মাসে মাত্র ১২০০ মেট্রিক টন আমন ধান সংগ্রহ হয়েছে।
আনারস খেলে হতে পারে গর্ভপাত! সত্যিটা জানুন
গর্ভকালে নারীরা নানা নিয়ম-নীতি মেনে চলেন। এসবের মধ্যে আছে, কী খাওয়া যাবে আর কী খাওয়া যাবে না। এ ক্ষেত্রে আনারসের নাম খুব উচ্চারিত হয়। আনারস খেলে গর্ভপাত হয় বলে দাবি করা হয়। আবার আনারস প্রসবের সময়কে এগিয়ে আনে বলেও দাবি করা হয়।
নতুন বছরে রোহিঙ্গাদের খাদ্য রেশন বাড়িয়ে ১০ ডলার করবে ডব্লিউএফপি
কক্সবাজারে রোহিঙ্গাদের জন্য খাদ্য সহায়তা প্যাকেজে প্রতি মাসে খাদ্য রেশন ৮ ডলার থেকে বাড়িয়ে ১০ ডলার করার ঘোষণা দিয়েছে জাতিসংঘের বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি (ডব্লিউএফপি)। আগামীকাল সোমবার থেকেই এ কার্যক্রম শুরু হবে বলে জানিয়েছে সংস্থাটি।
পদোন্নতিতে কোটা বৈষম্যের অভিযোগ খাদ্য পরিদর্শকদের
নিয়োগবিধি ত্রুটিপূর্ণ হওয়ায় পদোন্নতিতে বৈষম্যের শিকার হচ্ছেন বলে অভিযোগ করেছেন খাদ্য পরিদর্শকেরা। তাঁরা খাদ্য অধিদপ্তরে বিদ্যমান নন–ক্যাডার গেজেটেড কর্মকর্তা ও নন–গেজেটেড কর্মচারী নিয়োগবিধি, ২০১৮ দ্রুত সংশোধনের দাবি জানিয়েছেন।
ফল খাওয়ার কি নির্দিষ্ট সময় আছে
খালি পেটে পানি আর ভরা পেটে ফল—বাংলা ভাষায় বহুল প্রচলিত প্রবাদ। এর পরের অংশের অর্থ দাঁড়ায়, ফল খেতে হবে ভরা পেটে। ইন্টারনেটের এই যুগে বিপরীত তথ্যও পাওয়া যায়। সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর খালি পেটে ফল খাওয়া সবচেয়ে ভালো—এই তথ্যের সঙ্গে সংগতি রেখে এটাও বলা হয়, খালি পেটে ফল খেলে ক্যানসার প্রতিরোধ করা যায়।
দুধ আর আনারস একসঙ্গে খেলে কী হয়
কখনো কখনো আনারসের সঙ্গে দুধ খেয়ে মৃত্যু হয়েছে—এমন সংবাদও সংবাদমাধ্যমে প্রচার হতে দেখা যায়। তাই একসঙ্গে দুধের সঙ্গে আনারস খেতে বারণ করা হয়। কিন্তু এই বারণের কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি আছে?
৩৪ গুদাম কর্মকর্তার বদলি, নেপথ্যে ‘ঘুষ’
আমন সংগ্রহকে কেন্দ্র করে চট্টগ্রাম বিভাগের ১১ জেলার ৩৪টি খাদ্যগুদামের ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তাকে (ওসি-এলএসডি) বদলি করা হয়েছে। তাঁদের মধ্যে ২৪ জনকে একযোগে বদলি করা হয়। তবে এই বদলির ক্ষেত্রে গুদামভেদে ৩ লাখ থেকে ১০ লাখ টাকা পর্যন্ত ঘুষ লেনদেনের অভিযোগ উঠেছে।
খাদ্য আমদানিতে বিশ্বে তৃতীয় বাংলাদেশ: এফএও
বিশ্বের খাদ্য আমদানিকারক দেশগুলোর মধ্যে তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে বাংলাদেশ। সম্প্রতি প্রকাশিত হওয়া বিশ্ব খাদ্য ও কৃষিবিষয়ক বার্ষিক পরিসংখ্যান পুস্তিকা ২০২৩-এ তথ্যটি জানিয়েছে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও)। প্রতিবেদনটিতে আরও বলা হয়, বিশ্ববাজার থেকে খাদ্য আমদানির ওপর বাংলাদেশের নির্ভরতা বাড়ছে।
হেলিকপ্টারের আদলে ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁ
মাঠের মধ্যে ঠাঁই দাঁড়িয়ে আছে একটি হেলিকপ্টার। এটি দেখতে দূর-দুরান্ত থেকে ভিড় করছেন বিনোদন প্রেমীরা। কেউ ঘুরে দেখছেন হেলিকপ্টারটি কেউবা তুলছেন ছবি। ভেতরে ঢুকতেই অবাক হবেন যেকেউ। কারণ এটি আকাশচারী কোনো যান নয়, হেলিকপ্টারের আদলে তৈরি ভ্রাম্যমাণ রেস্তোরাঁ।
নৌকায় ভোট দিতে ৪৯২ খাদ্যবান্ধব কার্ড জব্দ, ইউপি চেয়ারম্যানকে শোকজ
দ্বাদশ সংসদ নির্বাচনে নোয়াখালীর সোনাইমুড়ীতে নৌকায় ভোট দিতে সুবিধাভোগীদের কার্ড জব্দের ঘটনায় অভিযুক্ত ইউপি চেয়ারম্যান আকতার হোসেন দুলু ও চালের ডিলার মোহাম্মদ জসিম উদ্দিনকে শোকজ করা হয়েছে। আজ শুক্রবার উপজেলা নির্বাচন কর্মকর্তা ও সহকারী রিটার্নিং কর্মকর্তা শাহজাহান মামুন বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন। এর আগে গ
উন্নয়নশীল দেশে রক্ত স্বল্পতা রোধে ফর্টিফায়েড চা ও লবণ কতটা সফল
ধারণা করা হয় বিশ্বব্যাপী দুইশ কোটিরও বেশি মানুষ খাবারের গৌণ উপাদানের (মাইক্রো নিউট্রিয়েন্ট) অভাবে ভুগছে। এ গৌণ উপাদানগুলো হলো খাবারে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ। সুস্বাস্থ্যের জন্য খাবারে এসব ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের উপস্থিতি জরুরি। পরিমিত ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের অভাব স্বাস্থ্যের ওপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব
পাটকেলঘাটা লোকালয়ে ঘুরছে মুখপোড়া হনুমান
সাতক্ষীরার পাটকেলঘাটা সদরের বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে বেড়াচ্ছে কয়েকটি মুখপোড়া হনুমান। খাদ্যের সন্ধানে উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ঘুরে বেড়াচ্ছে তারা। গতকাল রোববার সকালে তাদের গাছে গাছে এবং বিভিন্ন বাড়ি ও শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের প্রাচীরের ওপর চলাচল করতে দেখা যায়।
বিচ হ্যাচারির আর্থিক প্রতিবেদনে অনিয়ম
পাঁচ বছরেরও বেশি সময় উৎপাদন কার্যক্রম বন্ধ রাখা খাদ্য ও আনুষঙ্গিক খাতের কোম্পানি বিচ হ্যাচারি লিমিটেড ২০২১ সালের মাঝামাঝি সময়ে তেলাপিয়া, কই, পাঙাশ ও পাবদা মাছ চাষের মাধ্যমে পুনরায় উৎপাদন শুরু করে। উৎপাদনে ফেরার এক বছর পরেই আর্থিক প্রতিবেদনে বড় ধরনের জালিয়াতি করেছে পুঁজিবাজারে তালিকাভুক্ত কোম্পানিটি
ইয়েমেনের হুতি নিয়ন্ত্রিত এলাকায় খাদ্য বিতরণ স্থগিতের ঘোষণা ডব্লিউএফপির
ওয়ার্ল্ড ফুড প্রোগ্রাম (ডব্লিউএফপি) বলেছে, তারা উত্তর ইয়েমেনের হুতি নিয়ন্ত্রিত অঞ্চলে খাদ্য বিতরণ স্থগিত করার ঘোষণা দিয়েছে বিশ্ব খাদ্য সংস্থা (ডব্লিউএফপি)। তহবিল হ্রাস এবং ইয়েমেনের দরিদ্র জনগোষ্ঠীর দিকে মনোনিবেশ করার উপায় নিয়ে হুতির সঙ্গে মতবিরোধের কারণে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
শেষ হচ্ছে সেভ দ্য চিলড্রেনের খাদ্য ও পুষ্টি কর্মসূচি ‘সূচনা’
বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা ‘সেভ দ্য চিলড্রেন-বাংলাদেশ’ ২০১৫ সালের আগস্ট মাস থেকে ‘সূচনা-বাংলাদেশে অপুষ্টি চক্রের অবসান’ প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করছে। এ সংস্থার নেতৃত্বে সাড়ে সাত বছর যাবৎ কর্মসূচি বাস্তবায়নের পর অন্যতম বৃহত্তম এই খাদ্য ও পুষ্টি নিরাপত্তা প্রকল্পটি ৩১ ডিসেম্বর শেষ হতে চলেছে। আজ সোমবার রাজধানী
জার্মানিতে ‘নিরামিষ’ মাংস নিয়ে বিতর্ক
গোটা বিশ্বে যেভাবে বিশাল আকারে মাংস খাওয়ার চল দেখা যাচ্ছে, তা শরীর-স্বাস্থ্যের সঙ্গে পরিবেশেরও ক্ষতি করছে। জার্মানিতে প্রকৃত মাংসের বদলে ‘ভিগান’ বিকল্প জনপ্রিয় করার নানা উদ্যোগ দেখা যাচ্ছে।
চোখ ভালো রাখবে যেসব খাবার
সুষম খাদ্য চোখের সাধারণ সুস্থতা ও বিভিন্ন ধরনের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে সুষম খাদ্যের পাশাপাশি অ্যান্টি-অক্সিজেনসমৃদ্ধ খাবার নিয়মিত খেলে তা চোখ ভালো রাখতে বিশেষ উপকার করবে।
