মঙ্গলবার, ০৬ মে ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
খাদ্য
খাদ্যসামগ্রী পেল ১২০০ পরিবার
জমজম বাংলাদেশের উদ্যোগে ১ হাজার ২০০ পরিবারকে ৩৬ হাজার কেজি খাদ্যসামগ্রী বিতরণ করা হয়েছে। প্রতিটি পরিবারকে ২০ কেজি চাল, ৫ কেজি আলু, ২ কেজি পেঁয়াজ, ১ লিটার তেল, ১ কেজি ডাল ও ১ কেজি লবণ প্রদান করা হয়।
‘বাংলাদেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ’
বেসামরিক বিমান পরিবহন ও পর্যটন প্রতিমন্ত্রী অ্যাডভোকেট মাহবুব আলী বলেছেন, সরকার কৃষকদের বিনা মূল্যে সার, বীজ ও সহজ শর্তে কৃষি ঋণ দেওয়ায় বাংলাদেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। কোনো মানুষ আজ অসহায় নয়। সরকারি ত্রাণ তহবিল থেকে শীতবস্ত্র উপহার দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী।’
গজারিয়ার ১০০ জেলে পেলেন খাদ্য
মুন্সিগঞ্জের গজারিয়ায় ১০০ জেলে পরিবারে মধ্যে খাদ্যসামগ্রী বিতরণ করা হয়েছে। গতকাল মঙ্গলবার উপজেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে এসব খাদ্যসামগ্রী দেওয়া হয়।
৬ হাজার নারীর খাদ্য নিরাপত্তায় কর্মসূচি
কুড়িগ্রামের সদর উপজেলার যাত্রাপুর ইউনিয়নে ৬ হাজার নারীর খাদ্য নিরাপত্তা ও ১ হাজার ৩০০ শিশুর শিক্ষা ও স্বাস্থ্যসেবার উন্নয়নের কর্মসূচি হাতে নেওয়া হয়েছে।
চতুর্থ শিল্পবিপ্লবে বাংলাদেশের কৃষি
চতুর্থ শিল্পবিপ্লব কৃষির জন্য আশীর্বাদ। খাদ্য নিরাপত্তার পাশাপাশি আমাদের এখন নিরাপদ খাদ্য নিয়েও ভাবতে হচ্ছে। বেশি উৎপাদন করতে গিয়ে আমরা পরিবেশের দূষণ করেছি। পানি নষ্ট করেছি, বাতাস নষ্ট করেছি, মাটিকে করেছি অনুর্বর।
গতি ফিরেছে সাইলো নির্মাণে
৫৪০ কোটি টাকা ব্যয়ে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আশুগঞ্জ উপজেলার মেঘনা নদীর পাশে নির্মিত হচ্ছে স্টিল রাইস সাইলো। গত বছরের এপ্রিলে এর নির্মাণকাজ সম্পন্ন করে খাদ্য অধিদপ্তরের কাছে হস্তান্তর করার কথা ছিল। কিন্তু বাধ সাধল মহামারি করোনা।
বিশ্বে খাদ্যপণ্যের দাম এক দশকে সর্বোচ্চ
এক বছর আগের তুলনায় শস্যের দাম ২২ শতাংশের বেশি বৃদ্ধির পাশাপাশি চলতি বছরের অক্টোবরে ভোজ্য তেলের দাম প্রায় ১০ শতাংশ বেড়ে নতুন রেকর্ড হয়। আর মহামারির কারণে এক বছরের বেশি সময় পরিবহন ব্যবস্থা ব্যাহত হওয়ায় দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের দামও বেড়েছে প্রায় ১৬ শতাংশ।
১০৮০ টাকা দরে ৩ লাখ টন ধান কিনবে সরকার
কৃষকের জন্য ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত করতে চায় সরকার। পাশাপাশি খাদ্যের নিরাপত্তা মজুতও বৃদ্ধি করতে চায়। সরকার এ বছর বোরো ধান সংগ্রহে সফল হয়েছে। এই ধারাবাহিকতায় আমন সংগ্রহেও সফলতা অর্জন সম্ভব হবে।
খাদ্য সংকট নিয়ন্ত্রণে শ্রমের বিনিময়ে গম দিচ্ছে তালেবান
আফগানিস্তানে খাদ্য সংকট নিয়ন্ত্রণে শ্রমের বিনিময়ে গম দিচ্ছে তালেবান সরকার। আজ রোববার আফগানিস্তানে থেকে এই কর্মসূচি শুরু হয়। তালেবানের পক্ষ থেকে জানানো হয়, আফগানিস্তানের গুরুত্বপূর্ণ শহরগুলোতে ৪০ হাজার মানুষকে
আজ বিশ্ব খাদ্য দিবস
দিবসটির এবারের প্রতিপাদ্য বিষয় ‘আমাদের কর্মই আমাদের ভবিষ্যৎ- ভালো উৎপাদনে ভালো পুষ্টি, আর ভালো পরিবেশেই উন্নত জীবন।’ দিবসটি উপলক্ষে রাষ্ট্রপতি মো. আবদুল হামিদ ও প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা আজ পৃথক বাণী দিয়েছেন
মজুরির চেয়ে বকশিশ বেশি সরকারি খাদ্যগুদামে
সরকারি খাদ্যগুদামে চাল-গম রাখা কিংবা তোলার জন্য (হ্যান্ডলিং) মজুরির বেশি অর্থ ‘বকশিশ’ দিতে হয় শ্রমিকদের। নইলে কোনো ট্রাকের চাল কিংবা গম গুদামে ঢুকবে না কিংবা বেরও হবে না। সম্প্রতি নগরের হালিশহর ও দেওয়ানহাটের সরকারি কেন্দ্রীয় খাদ্যগুদাম (সিএসডি) ঘুরে এই চিত্র পাওয়া গেছে।
কালো রঙের খাবার
আবলুস কাঠের মতো নিকষ কালো রংটির প্রতি সকলেই কেমন এক অন্য রকম আকর্ষণ অনুভব করে। এডগার এলান পোর রক্ত হিম করা গল্পের ‘ব্ল্যাক ক্যাট’ অথবা শেক্সপিয়ারের বিখ্যাত চরিত্র লেডি ম্যাকবেথের কৃষ্ণ বরণ পোশাকের রহস্যময়তা তবু আন্দাজ করা যায়।
খাদ্য অপচয় এড়াতে
বর্তমানে খাদ্যের অপচয় একটা বড় সমস্যা। ফেলে দেওয়া খাবার কেবল যে অর্থের অপচয় করে তাই-ই নয়, এটি পরিবেশের ওপরও নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। নদী বা সমুদ্র তীরবর্তী খোলা জায়গায় যখন এসব নষ্ট ও পচে যাওয়া খাবার ফেলে দেওয়া হয়, তখন তা পানি দূষিত করে। পাশাপাশি ক্ষতিগ্রস্ত হয় জলজ প্রাণী। তাই খাবার যাতে নষ্ট না হয়, সে জ
খাদ্যপণ্য রপ্তানিতে বড় সমস্যা কনটেইনারের বাড়তি ভাড়া
খাদ্যপণ্যের উৎপাদন, বিপণন ও রপ্তানির কী অবস্থা? এ খাতের বর্তমান সমস্যাগুলো কী? এসব বিষয়ে আজকের পত্রিকার সঙ্গে কথা বলেছেন বনফুল গ্রুপের চেয়ারম্যান এম এ মোতালেব। সাক্ষাৎকার নিয়েছেন ফারুক মেহেদী।
খাগড়াছড়িতে অবসরের পরও পদে বহাল দুই কর্মচারী
খাগড়াছড়ি জেলা খাদ্য নিয়ন্ত্রকের কার্যালয়ে অবসরের পরও দিব্যি বহাল রয়েছেন দুই সাবেক কর্মচারী মো. মোস্তফা ও মিলন কান্তি চাকমা। সরকারি নিয়ম নীতির তোয়াক্কা না করে অবসরে গিয়েও বছরের পর বছর তাঁরা অফিসের যাবতীয় দাপ্তরিক কাজ করছেন।
আগস্ট মাসে দেশে মূল্যস্ফীতি বেড়েছে
চলতি ২০২১-২২ অর্থবছরের দ্বিতীয় মাস আগস্টে দেশে মূল্যস্ফীতি বেড়ে ৫ দশমিক ৫৪ শতাংশ হয়েছে। যা আগের মাস জুলাইয়ে ৫ দশমিক ৩৬ শতাংশ ছিল। পয়েন্ট টু পয়েন্ট (মাসওয়ারি) ভিত্তিতে জুলাইয়ের তুলনায় আগস্টে মূল্যস্ফীতির হার বেড়েছে শূন্য দশমিক ১৮ শতাংশ।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে ছয় মাসে ৮ বিভাগে হবে আধুনিক ল্যাব
দেশে কৃষি পরিসংখ্যানের অভাবে বাজার নিয়ন্ত্রণে সরকার সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে উল্লেখ করে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র বলেন, দেশে প্রকৃত কৃষি তথ্য বা পরিসংখ্যান নেই। প্রতিদিন ৭৫ হাজার টন চাল লাগে দেশে। কিন্তু মানুষ ছাড়াও চাল আরও বিভিন্ন কাজে ব্যয় হচ্ছে। এসব তথ্যের অভাবে চালের চাহিদা নির্ধারণ করা কঠিন হচ্ছে।
