
জনসংখ্যা বাড়ছে আর চাষের জমি কমছে। এসব কারণে ভবিষ্যতে খাদ্য নিরাপত্তা টেকসই করার জন্য গবেষণা আরও জোরদারের মাধ্যমে বিভিন্ন ফসলের স্বল্প জীবনকালীন ও উচ্চফলনশীল নতুন জাত উদ্ভাবন করতে হবে...

দুবাইয়ে বসবাসকারী সমাজের সব ধরনের মানুষকে সম্পৃক্ত করে তাদের স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন, আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে ফল ও সবজি চাষে ফাঁকা স্থানগুলোকে কাজে লাগানোর আহ্বান জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।

কল্যাণপুর গ্রামের গমচাষি জুয়েল আহমেদ বলেন, ‘এ বছর মাঠে ভালো গম হয়েছে। তবে বৃষ্টি ও দমকা হাওয়ায় গম পড়ে গিয়ে কিছুটা ক্ষতি হয়ে গেল। মেশিনে এক বিঘা জমির গম কাটতে সময় লাগছে ১৫-২০ মিনিট। আশা করছি, সপ্তাহখানেক সময় পেলে মাঠের সব গম কাটা হয়ে যাবে।’

আধুনিক খাদ্য ব্যবস্থায় কলা খুবই সাধারণ একটি খাবার হলেও, এটিকে তেমন গুরুত্ব দেওয়া হয় না। সম্পূর্ণ হলুদ এ ফলের গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি সবাই জানেন। তবে যা অনেকেই জানেন না তা হলো, হাজারেরও বেশি প্রজাতির মধ্যে মানুষ কেবল একটি প্রজাতির কলাই খায়। আর তা হলো ক্যাভেনডিশ জাতের কলা। এই এক জাতের কলাও এখন রয়েছে ব