মঙ্গলবার, ১২ আগস্ট ২০২৫
তাড়াশ (সিরাজগঞ্জ) প্রতিনিধি
আজ মঙ্গলবার পয়লা অগ্রহায়ণ। গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী নবান্ন উৎসব। কৃষকেরা আমন ধান কেটে ঘরে তুলেছেন। নতুন ধানের চালের গুঁড়া করতে, মুড়ি ভাজতে এবং ভোরে উঠে শীতের ভাপা পিঠা তৈরি করার সব প্রস্তুতি গতকাল সোমবারই শেষ হয়েছে।
নবান্নকে সামনে রেখে চলনবিল অধ্যুষিত সিরাজগঞ্জের তাড়াশের পল্লিতে গৃহিণীরা বাড়িঘরে লেপন ও আলপনা এঁকেছেন। বাড়িতে বাড়িতে ভাপা পিঠে, কুসলি পিঠে, পুলি, পায়েস, মুড়ি, চিড়া তৈরির ধুম পরেছে। নতুন ধানের ম-ম সুগন্ধে যেন বাড়ির আঙিনা ভরে উঠেছে।
গ্রামবাংলায় কৃষকেরা নবান্ন উৎসব পরিপূর্ণভাবে উদ্যাপনের জন্য মেয়ে-জামাই, আত্মীয়-স্বজনদের বাড়িতে আমন্ত্রণ করবেন। তাঁদের নতুন চালের পোলাও, পিঠা, পায়েসসহ রকমারি নিত্যনতুন খাবার তৈরি করে ভূরিভোজের আয়োজন চলছে।
তাড়াশ পৌর এলাকার বাসিন্দা রাহেলা বেগম (৪৫) জানান, প্রতিবছর অগ্রহায়ণ মাসের প্রথম দিনেই ভাপা পিঠা খাওয়ার ধুম পরে যায়। শীতের সময় ভাপা পিঠা খেজুরের পাটালি গুড় দিয়ে খেতে খুবই মজা। তাই গতকাল সকালে ঘুম থেকে উঠেই চাল গুঁড়া করতে বসেছেন তিনি।
উপজেলার মাধাইনগর ইউনিয়নের পৌষার গ্রামের আদিবাসী নারী গৃহিণী আঁখি রানী জানান, বাড়িতে নতুন ধান এসেছে। জামাই-ঝি নিয়ে আনন্দের সঙ্গে পিঠে খাওয়ার রেওয়াজটি পূর্ব পুরুষ থেকেই চলে আসছে।
এ প্রসঙ্গে তাড়াশ উপজেলা পূজা উদ্যাপন পরিষদের সভাপতি তপন গোস্বমী বলেন, প্রতিবছর অগ্রহায়ণ মাসের প্রথম দিন নতুন ধানকে বরণ করার জন্য নবান্ন উৎসব পালন করা হয়ে থাকে। এ উৎসবে সব ধর্মের লোকজন ঘরে ঘরে নতুন চালের পোলাও, পিঠা, পায়েসসহ হরেক রকম নতুন খাবার তৈরি করে থাকেন।
আজ মঙ্গলবার পয়লা অগ্রহায়ণ। গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী নবান্ন উৎসব। কৃষকেরা আমন ধান কেটে ঘরে তুলেছেন। নতুন ধানের চালের গুঁড়া করতে, মুড়ি ভাজতে এবং ভোরে উঠে শীতের ভাপা পিঠা তৈরি করার সব প্রস্তুতি গতকাল সোমবারই শেষ হয়েছে।
নবান্নকে সামনে রেখে চলনবিল অধ্যুষিত সিরাজগঞ্জের তাড়াশের পল্লিতে গৃহিণীরা বাড়িঘরে লেপন ও আলপনা এঁকেছেন। বাড়িতে বাড়িতে ভাপা পিঠে, কুসলি পিঠে, পুলি, পায়েস, মুড়ি, চিড়া তৈরির ধুম পরেছে। নতুন ধানের ম-ম সুগন্ধে যেন বাড়ির আঙিনা ভরে উঠেছে।
গ্রামবাংলায় কৃষকেরা নবান্ন উৎসব পরিপূর্ণভাবে উদ্যাপনের জন্য মেয়ে-জামাই, আত্মীয়-স্বজনদের বাড়িতে আমন্ত্রণ করবেন। তাঁদের নতুন চালের পোলাও, পিঠা, পায়েসসহ রকমারি নিত্যনতুন খাবার তৈরি করে ভূরিভোজের আয়োজন চলছে।
তাড়াশ পৌর এলাকার বাসিন্দা রাহেলা বেগম (৪৫) জানান, প্রতিবছর অগ্রহায়ণ মাসের প্রথম দিনেই ভাপা পিঠা খাওয়ার ধুম পরে যায়। শীতের সময় ভাপা পিঠা খেজুরের পাটালি গুড় দিয়ে খেতে খুবই মজা। তাই গতকাল সকালে ঘুম থেকে উঠেই চাল গুঁড়া করতে বসেছেন তিনি।
উপজেলার মাধাইনগর ইউনিয়নের পৌষার গ্রামের আদিবাসী নারী গৃহিণী আঁখি রানী জানান, বাড়িতে নতুন ধান এসেছে। জামাই-ঝি নিয়ে আনন্দের সঙ্গে পিঠে খাওয়ার রেওয়াজটি পূর্ব পুরুষ থেকেই চলে আসছে।
এ প্রসঙ্গে তাড়াশ উপজেলা পূজা উদ্যাপন পরিষদের সভাপতি তপন গোস্বমী বলেন, প্রতিবছর অগ্রহায়ণ মাসের প্রথম দিন নতুন ধানকে বরণ করার জন্য নবান্ন উৎসব পালন করা হয়ে থাকে। এ উৎসবে সব ধর্মের লোকজন ঘরে ঘরে নতুন চালের পোলাও, পিঠা, পায়েসসহ হরেক রকম নতুন খাবার তৈরি করে থাকেন।
‘দুই দিন আগেই বাড়ি থেকে পাথরঘাটায় চলে এসেছি। এখন পুরোনো জাল সেলাই করছি। এক সপ্তাহের বাজারও করে এনেছি। আজ বিকেলে সাগর মোহনায় যাব, গভীর রাত থেকে জাল ফেলব।’ কথাগুলো বলছিলেন বরগুনা সদরের বাইনচটকী এলাকার জেলে হোসেন আলী। গতকাল বুধবার সকালে বরগুনার পাথরঘাটা মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে কথা হয় তাঁর...
১২ জুন ২০২৫
ভারতের স্থলবন্দর নিষেধাজ্ঞার পর সীমান্তে আটকে থাকা তৈরি পোশাক, খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যের ট্রাকগুলো ফেরত আনছেন রপ্তানিকারকেরা। তবে যেসব ট্রাক বন্দরে ঢুকে গিয়েছিল, সেগুলো ভারতে প্রবেশ করানোর চেষ্টা চলছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত এসব ট্রাক ঢুকতে পারবে কি না, তা নিয়ে সংশয় আছে।
১৯ মে ২০২৫
আধুনিক যুগের সবচেয়ে বিস্ময়কর প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারগুলোর একটি হচ্ছে গৌতম বুদ্ধের দেহাবশেষের সঙ্গে সম্পর্কিত ঐতিহাসিক রত্নসম্ভার। গতকাল বুধবার হংকংয়ে বিখ্যাত আর্ট নিলাম কোম্পানি সাদাবি’স-এর এক নিলামে এগুলো তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়।
০৮ মে ২০২৫
পাকিস্তানে ভারতের হামলার সমালোচনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। চীনও এই হামলাকে ‘দুঃখজনক’ বলে অভিহিত করেছে। উদ্বেগ জানিয়েছে জাতিসংঘও। উত্তেজনা যেন আরও না বাড়ে, সে জন্য দুই পক্ষকে সংযত থাকার আহ্বান জানিয়েছে জাতিসংঘ, ফ্রান্সসহ বিভিন্ন দেশ। এদিকে ভারতের অবস্থানকে সমর্থন করেছে...
০৮ মে ২০২৫
