ভোজ্যতেল

গত ১৮ নভেম্বর সরকার নির্ধারিত দাম অনুযায়ী পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠান লিটারপ্রতি ১৭২ টাকা মূল্য পুনর্নির্ধারণের প্রস্তাব করা হয়। ওই প্রস্তাবের আলোকে গত ৬ ফেব্রুয়ারি বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ১৬৮ টাকা পুনর্নির্ধারণ করে।

ইনডেক্স মুন্ডি ডটকমের তথ্য অনুযায়ী, গত সেপ্টেম্বরে আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতি টন সয়াবিন তেলের দাম ছিল ১ হাজার ৩৯৮ মার্কিন ডলার। অক্টোবরে বেড়ে হয় ১ হাজার ৪৮৩ ডলার। তবে নভেম্বরে কিছুটা কমে বিক্রি হয় ১ হাজার ৪৩৯ ডলার। 

চাঁদপুরের হাজীগঞ্জে এবার ভোজ্যতেলের ঘাটতি পূরণের লক্ষ্যে প্রায় ৫০০ হেক্টর জমিতে সরিষা আবাদের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। এতে ফসল উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে ৬৫০ টন। 

ভোজ্যতেলের দাম লিটারপ্রতি ৮ টাকা বাড়ানোর দুই দিন পর বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সঙ্গে বৈঠক করেছে পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো। বৈঠক শেষে বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি সাংবাদিকদের বলেছিলেন, আপাতত ভোজ্যতেলের দাম বাড়ছে না। অথচ বাজারে বর্ধিত দামের তেল ছেড়েছে পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো।

৩ জানুয়ারি রিফাইনারিগুলো চিঠি দিয়ে জানায় যে, ৮ জানুয়ারি থেকে তারা প্রতি লিটারে ৮ টাকা করে দাম বাড়াবে। তবে প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন না পর্যন্ত আপাতত দাম বাড়ছে না।

জানা গেছে, মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব (আমদানি অভ্যন্তরীণ বাণিজ্য) এএইচ এম শফিকুজ্জামানের সভাপতিত্বে অত্যাবশ্যকীয় পণ্য (চিনি ও ভোজ্যতেল) বিদ্যমান মূল্য নির্ধারণ পদ্ধতি সংশোধন ও ব্যয় বিবরণী হালনাগাদকরণের লক্ষ্যে গঠিত কমিটির সভা বিকেল ৩টায় শুরু হয়

নানা অজুহাতে ভোজ্যতেলের দাম বাড়াচ্ছেন ব্যবসায়ীরা। গত ৯ মাসে তিন দফায় সয়াবিন তেলের দাম লিটারে বাড়ানো হয়েছে ২১ টাকা। এরপর আবারও লিটারপ্রতি ৮ টাকা বাড়ানোর প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে। এতে পণ্যটির দাম পাইকারিতে ৫ টাকা এবং খুচরায় ৪ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে ভোজ্যতেলের দাম বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে দেশের বাজারেও তা বেড়ে যায়। কিন্তু দাম কমলে দেশের ব্যবসায়ীরা নানা অজুহাতে কমান না। গত এক মাসে আন্তর্জাতিক বাজারে কেজিতে দাম কমেছে ৭ টাকার বেশি। কিন্তু ভোক্তা পর্যায়ে তার কোনো প্রভাব নেই। ওদিকে নতুন পেঁয়াজের আগমনে পাইকারি বাজারে দাম অনেকটাই কমেছে। তব

দেশের বাজারে ভোজ্যতেলের অধিকাংশই খোলা বা ড্রামজাত। খোলা ভোজ্যতেল বিক্রি বন্ধে একমত পোষণ করেছে সরকার ও পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলো। আর এই তেলের মান নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।

ভোজ্যতেলের দাম লিটারে ৭ টাকা বাড়ানোর বিষয়ে অনুমোদন দিল বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। আজ বুধবার থেকে বর্ধিত দাম কার্যকর হচ্ছে বলে পরিশোধনকারী প্রতিষ্ঠানগুলোর সংগঠন বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন জানিয়েছে।

নিত্যপণ্যের বাজারে ঊর্ধ্বগতিতে মানুষের নাভিশ্বাস ওঠার জোগার। এর মধ্যে ভোজ্যতেলের দাম আরেক দফা বৃদ্ধির পথে। ব্যবসায়ীদের পক্ষ থেকে দাম বাড়ানোর প্রস্তাবে সায় দিয়েছে সরকার। 

২০২০ সালের জুনের পর থেকে আন্তর্জাতিক বাজারে অস্বাভাবিক ভাবে সয়াবিন তেলের দাম বাড়তে থাকে। ভোজ্যতেলের মোট চাহিদার ৯৫ শতাংশের বেশি আমদানি করতে হয়। আন্তর্জাতিক বাজারে দাম বাড়ায় দেশের বাজারেও প্রভাব পড়ে।

উৎপাদন ব্যাহত হওয়ার অজুহাতে দফায় দফায় বাড়ছে ভোগ্যপণের দাম। আমদানি করা তেল-চিনির দাম বাড়িয়েই চলেছেন ব্যবসায়ীরা। গত শুক্রবারও রাজধানী ও আশপাশের বাজারে খোলা সয়াবিন তেল বিক্রি হতে দেখা গেছে ১৪০ টাকা কেজি দরে। আর দু-এক দিনের ব্যবধানে চিনির দামও বেড়েছে কেজিতে ২-৩ টাকা। 

দেশের বাজারে আবারও অস্থির হয়ে উঠছে ভোজ্যতেলের বাজার। গত ২-৩ দিনের ব্যবধানে রাজধানীর পাইকারি বাজারে ভোজ্যতেলের দাম বেড়েছে মণপ্রতি ২৭৫-৫০০ টাকা। শুল্ক কমানোয় ভারত সরকার বিপুল পরিমাণ মজুত করেছে। ফলে আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্যটির দাম বেড়েছে।

চট্টগ্রামের কর্ণফুলীতে দুইটি ট্রাক থেকে ড্রাম ও কন্টেইনার ভর্তি ১৪ হাজার ১২০ লিটার পাম তেল জব্দ করেছে র‍্যাব-৭। এ ঘটনায় পাঁচজনকে আটক করা হয়েছে। গতকাল বৃহস্পতিবার দিবাগত রাতে কর্ণফুলী থানাধীন শিকলবাহা এলাকা থেকে তাদের আটক করা হয়।

প্রতি লিটার খোলা সয়াবিন তেলের দাম ছিল ১২০ থেকে ১২৫ টাকা। এখন তা বিক্রি হচ্ছে ১২৪ থেকে ১২৬ টাকা। পাঁচ লিটার সয়াবিন তেলের বোতলের দাম ছিল ৬৩৫ থেকে ৬৭০ টাকা বর্তমানে তা ৬৪০ থেকে ৬৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে

বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশন রমজান ও আসন্ন ঈদুল ফিতর উপলক্ষে ভোজ্যতেলের দাম লিটারপ্রতি তিন টাকা কমিয়েছে। বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের অনুরোধে ভোজ্যতেলের দাম কমানো হয়েছে বলে আজ সোমবার দুপুরে সংগঠনের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে