বুধবার, ৩০ এপ্রিল ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
ইপেপার
চিংড়ি
গবেষণা কেন্দ্রের সুফল দেখছেন না চিংড়িচাষিরা
দেশের একমাত্র চিংড়ি গবেষণা কেন্দ্রের তথ্য বলছে, ১২ বছরে ২০০টি প্রশিক্ষণে প্রায় সাড়ে আট হাজার ব্যক্তিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে। কিন্তু বাগেরহাটের তিন-চার উপজেলায় কয়েকটি ঘের ঘুরে এমন প্রশিক্ষণ পাওয়া কারও খোঁজ মিলল না।
চিংড়ির দরপতনে বিপাকে চাষি
ভরা মৌসুমে গলদা চিংড়ির দরপতনে লোকসানের মুখে পড়েছেন চাষিরা। গত কয়েক দিনে আকার এবং ওজন ভেদে বাগেরহাটে প্রতিকেজি গলদা চিংড়ির দাম কমেছে ১০০ থেকে ৫০০ টাকা পর্যন্ত। একের পর এক প্রাকৃতিক দুর্যোগ, ভাইরাস, নানা রোগ, বৈশ্বিক সংকটের পরে রপ্তানি কমে যাওয়ায় চিংড়ি নিয়ে চরম বিপাকে রয়েছেন চাষিরা।
চিংড়িতে জেলি মেশানোর দায়ে কুমিল্লায় ৩ জনের কারাদণ্ড
কুমিল্লার দাউদকান্দি উপজেলার আমিরাবাদে চিংড়িতে বিষাক্ত জেলি মেশানোর দায়ে তিনজনকে ৬ মাসের কারাদণ্ড প্রদান করা হয়েছে
বাগদা চিংড়ির দামে ধস, হতাশ চাষিরা
খুলনার পাইকগাছায় বাগদা চিংড়ি কেজিপ্রতি ১০০ থেকে ১৫০ টাকা কমে যাওয়ায় ক্ষতির মুখে পড়েছেন চিংড়িচাষি ও ব্যবসায়ীরা। মৌসুমের শুরুতে দাম ভালো থাকলেও গত এক মাসে চিংড়ির দাম দফায় দফায় কমে যাওয়ায় ক্ষতি কাটিয়ে উঠতে পারছেন না তাঁরা। একদিকে প্রাকৃতিক দুর্যোগ, পোনাসংকট, পোনার দাম বেশি, ভাইরাসজনিত মড়ক, জমির ইজারা ম
চিংড়িতে জেলি মেশানো থামছেই না, উদ্বেগ
খুলনার ডুমুরিয়ায় প্রশাসনের অভিযানেও থামছে না চিংড়িতে জেলি পুশ। অসাধু ব্যবসায়ীরা বেশি লাভের আশায় চিংড়ির ওজন বাড়াতে এই তরল পদার্থ মেশান। এসব চিংড়ি ইউরোপে রপ্তানির ফলে সেখানে দেশের সুনাম নষ্ট হচ্ছে।
৫ বছর ধরে কমছে চিংড়ির উৎপাদন
খুলনা অঞ্চলে ভাইরাসে আক্রান্ত রেণু, সনাতন পদ্ধতিতে চাষ ও পানিসংকটের কারণে পাঁচ বছর ধরে কমছে চিংড়ির উৎপাদন। এতে রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়ার শঙ্কা দেখা দিয়ে
চিংড়ি শুঁটকির ভর্তা
প্রথমে রসুন, কাঁচামরিচ, শুকনো মরিচ আর চিংড়ি মাছের শুঁটকি গরম তাওয়ায় টেলে নিন। এরপর পেঁয়াজ, লবণসহ সব ব্লেন্ড করতে নিন। রান্না ঘরে শিল-পাটা থাকলে সব উপকরণ একসঙ্গে বেটে নিতে পারেন। এরপর সর্ষের তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চিংড়ি মাছের শুঁটকি ভর্তা।
সামুদ্রিক চিংড়ির খোল থেকে তৈরি হবে টেকসই ব্যাটারি
শক্তি ধরে রাখতে টেকসই ব্যাটারি চাহিদা অনেক পুরোনো। এবার সেই চাহিদায় নতুন আশার আলো জ্বালতে চলেছেন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল বিজ্ঞানী। তাঁরা সামুদ্রিক চিংড়ির খোলসে এমন এক ধরনের রাসায়নিকের উপস্থিতির প্রমাণ পেয়েছেন যা দিয়ে টেকসই
খরায় শুকিয়েছে ঘের, কপাল পুড়ছে চাষির
বাগেরহাটের মোল্লাহাটে অনাবৃষ্টি ও খরায় ঘেরের পানি শুকিয়ে মরছে চিংড়ি। উপজেলার চুনখোলা, গাংনী ও কুলিয়া ইউনিয়নের হাজারো মৎস্য ঘেরের চিত্র এটি। এতে মৌসুমের শুরুতেই লোকসানের মুখে পড়েছেন চাষিরা। মোল্লাহাট উপজেলায়...
স্বপ্ন দেখাচ্ছে ভেনামি চিংড়ি
সংকটের মুখে থাকা চিংড়িশিল্পকে আন্তর্জাতিক বাজারে টিকিয়ে রাখতে বাগদার বিকল্প হিসেবে স্বপ্ন দেখাচ্ছে ভেনামি চিংড়ির পাইলট প্রকল্প। মৎস্য অধিদপ্তরের অনুমোদন নিয়ে খুলনার পাইকগাছার লোনা পানি গবেষণা কেন্দ্রের পাঁচটি পুকুরে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করা হচ্ছে ভেনামি চিংড়ির। এ প্রকল্প ধারাবাহিকভাবে সাফল্য অর্জন কর
সাড়ে ১২ হাজার কেজি জেলি দেওয়া চিংড়ি জব্দ
শুক্রবার দিবাগত রাত ৩টার দিকে বাহিনীটির পাগলা স্টেশনে অভিযান চালিয়ে এসব চিংড়ি জব্দ করা হয়েছে বলে জানিয়েছেন সদর দপ্তরের মিডিয়া কর্মকর্তা লেফটেন্যান্ট কমান্ডার খন্দকার মুনিফ তকি।
জেলি ঢোকানো ২৪০ কেজি চিংড়ি জব্দ, লাখ টাকা জরিমানা
যশোর থেকে ঢাকায় আনার পথে একটি ট্রাক থেকে ১৬টি বাক্সভর্তি জেলি ঢোকানো চিংড়ি জব্দ করেছে র্যাব। সেখানে ২৪০ কেজি চিংড়ি ছিল, যার বর্তমান বাজার মূল্য ২ লক্ষাধিক টাকা। জব্দের পর ওই সব চিংড়ি ধ্বংস করা হয়। সেই সঙ্গে এ ঘটনায় জড়িত থাকার অপরাধে ভ্রাম্যমাণ আদালতের মাধ্যমে মাছের মালিক রণজিৎ মণ্ডলের কাছ থেকে ১ লা
অভিযানের মধ্যেও পোনা নিধন
খুলনার দাকোপে বিভিন্ন নদ-নদীতে গলদা চিংড়ির রেণু ধরার হিড়িক পড়েছে। নিষিদ্ধ নেটজাল দিয়ে জেলে ও স্থানীয়রা এ পোনা আহরণ করছেন। প্রশাসনের পক্ষ থেকে বারবার অভিযান চালানোর পরও থামছে না পোনা নিধন। কিন্তু চিংড়ির সঙ্গে দেশি প্রজাতির অন্য মাছের পোনাও বিলুপ্ত হচ্ছে।
জেলি মেশানো ২০ কেজি চিংড়ি ধ্বংস, জরিমানা
বগুড়ার ফতেহ আলী বাজারে চিংড়ি জেলি মিশিয়ে ওজন বাড়িয়ে বিক্রি করে আসছিলেন অসাধু মাছ ব্যবসায়ীরা। গতকাল মঙ্গলবার তাঁদের হাতেনাতে ধরেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা।
অপদ্রব্য মিশ্রিত ৩৭ মণ চিংড়ি জব্দ, আটজনকে জরিমানা
খুলনার কয়রায় সুন্দরবন থেকে আহরণ করা অপদ্রব্য মিশ্রিত ৩৭ মণ চিংড়ি জব্দ করা হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার ভোরে উপজেলার মহারাজপুরের দেয়াড়া ও মাদারবাড়িয়া বাজার এলাকা থেকে চিংড়িসহ আট যুবককে আটক করা হয়। পরে তাঁদের কাছ থেকে ৩০ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়।
মড়কে বিপর্যস্ত চিংড়িচাষিরা
বাগেরহাটের মোংলা উপজেলার চিংড়িঘেরগুলোতে দুই মাস ধরে বিভিন্ন কারণে ব্যাপক হারে বাগদা চিংড়ি মারা যাচ্ছে। এতে বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছেন উপজেলার চিংড়িচাষিরা। চাষিরা বলছেন মড়কে আক্রান্ত হয়ে চিংড়ি মারা যাচ্ছে। তবে উপজেলা মৎস্য অফিস বলছে জীবাণুযুক্ত পোনা, ঘেরে পানি কম ও চাষিদের সঠিক পরিচর্যার অভাবে চিংড়ি মরছে।
রাশিয়ায় বন্ধ চিংড়ি রপ্তানি
করোনার ধাক্কা সামাল দিতে না দিতেই রাশিয়া–ইউক্রেন যুদ্ধের বিরূপ প্রভাব পড়েছে চিংড়ি রপ্তানিতে। গত তিন মাস রাশিয়ায় চিংড়ি রপ্তানি বন্ধ রয়েছে। এখনো সংকট কাটছে না। ইতিমধ্যে রাশিয়ায় চিংড়ি রপ্তানিকারকদের ৭২০ কোটি টাকা আটকে রয়েছে।
