চাষ

চাহিদার প্রায় ৭০ শতাংশ সরিষা দেশেই চাষাবাদ হয়। কিন্তু এরপরও দেশের বাজারে এই তেলের দাম এখন বাড়ছে। এক মাস আগে এক লিটার সুরেশ সরিষার তেল বিক্রি হয়েছিল ৩২০ টাকায়। এখন ওই তেল বিক্রি হচ্ছে ৪০০ টাকায়। এক মাসের ব্যবধানে প্রতি লিটারে দাম বেড়েছে ৮০ টাকা।  মুদি দোকানিরা বলছেন, সুরেশ সরিষার তেল নয়, এক মাসের ব্

অধিক ফলনের নতুন ধানের বীজ উদ্ভাবন করে এলাকায় ব্যাপক সাড়া ফেলেছেন মিজানুর রহমান (মিজু) নামে এক কৃষক। তিনি ঝিনাইদহের কোটচাঁদপুর উপজেলার তালসার গ্রামের বাসিন্দা।

পটুয়াখালীসহ দক্ষিণ উপকূলীয় এলাকায় মাঠে ধান কাটার পরই চাষ হয় বাদামের। বিগত বছরের তুলনায় এ বছর এসব এলাকায় বাদামের ব্যাপক ভালো ফলন হচ্ছে। তবে বাদাম চাষে পোকামাকড়ের আক্রমণ হওয়ায় কৃষক বিভিন্ন সময় ক্ষতির মুখে পড়েন।

পঞ্চগড়ে বিভিন্ন এলাকায় তিলখেতের পাশে মৌমাছি চাষ হচ্ছে। এতে তিলের ফুলে পরাগায়নের পাশাপাশি সপ্তাহে ১০ থেকে ১৫ মণ মধু উৎপাদিত হচ্ছে। বিভিন্ন জেলা থেকে মৌ খামারিরা পঞ্চগড়ে আসছেন মধু উৎপাদনের জন্য।

পতিত জমিতে কচু চাষে বিপ্লব ঘটিয়েছেন বাগেরহাটের ফকিরহাট উপজেলার বেতাগা ইউনিয়নের চাষিরা। নিচু ও ছায়াযুক্ত জমিতে বোরো ধান না হওয়ায় আট একর জমিতে কৃষি বিভাগের সহায়তায় প্রচুর কচু ফলিয়েছেন তাঁরা।

রাজশাহীর বাঘা উপজেলায় এবার নতুন জাতের এক আমের সন্ধান মিলেছে। উৎপত্তিস্থল বাঘা ও জেলা রাজশাহীর সঙ্গে মিলিয়ে কৃষি বিভাগ এই আমের নামকরণ করতে চাইছে ‘বাঘাশাহী’ হিসেবে। ইতিমধ্যে নাম নিবন্ধনের প্রক্রিয়া শুরু করেছে স্থানীয় কৃষি বিভাগ।

কুড়িগ্রামের নাগেশ্বরীর কৃষকেরা বোরো মৌসুমের সোনালি ধান ঘরে তুলতে শুরু করেছেন। উৎপাদনও হয়েছে আশানুরূপ। তবে ধানের দাম কম হওয়ায় চাষের খরচ উঠছে না বলে জানিয়েছেন তাঁরা।

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার নাসিরনগরে পানিতে তলিয়ে গেছে বাদামখেত। এতে স্থানীয় কৃষকেরা বিপাকে পড়েছেন। এক মাস আগে উপজেলার গোয়ালনগর ইউনিয়নে প্রায় পাঁচ হাজার বিঘা পাকা ধান উজানের ঢলে তলিয়ে যায়। সেই ক্ষতি পুষিয়ে নিতে তাঁরা বাদাম চাষ করেছিলেন জমিতে।

সুনামগঞ্জের দোয়ারাবাজার উপজেলার সুরমা ইউনিয়নের আলীপুর গ্রামের মাছচাষি সিরাজ মিয়া। গত বছর বন্যায় তাঁর পুকুরের মাছ ভেসে যায়। ব্যাংক থেকে ঋণ নিয়ে ও প্রতিবেশীদের কাছ থেকে ধারদেনা করে আবারও মাছ চাষ করেন তিনি। স্বপ্ন ছিল ঘুরে দাঁড়ানোর।

অতিবৃষ্টির কারণে ক্ষতির মুখে পড়েছেন চরফ্যাশন উপজেলার চাষিরা। বৃষ্টিতে সৃষ্টি হওয়া জলাবদ্ধতায় মুগ ডাল, চিনাবাদাম ও মরিচসহ রবি শস্যের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। পানিতে তলিয়ে গেছে বাদাম, মরিচ ও মুগ ডালখেত।

পটুয়াখালীসহ দক্ষিণ উপকূলে একসময় তেলবীজ জাতীয় ফসলের প্রচুর চাষ হতো। তবে গত এক দশকে কমছে তেলবীজ জাতীয় ফসলের আবাদ। এ ধরনের ফসলগুলোর চাষ বাড়ানোর বিষয়ে মাঠপর্যায়ে কৃষকদের পরামর্শ দিয়ে কাজ করার কথা জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।

৪ মেয়ে, ১ ছেলেসহ সাত সদস্যের পরিবার কৃষক খালেদ সরদারের। নিজের ৪ বিঘা জমি চাষাবাদ করেই জীবিকার ব্যবস্থা করেন। রবি মৌসুমে পেঁয়াজের আবাদ করেও ভালো দাম পাননি। এতে চিন্তায় পড়েন তিনি। পরে সেই খেতে চাষ করেন পাট।

নাটোরের বাগাতিপাড়ায় চলতি মৌসুমে লিচুর ফলন ভালো হয়েছে। আর ভালো দাম পেয়ে খুশি চাষিরা। কৃষি বিভাগ জানিয়েছে, চলতি মৌসুমে প্রাকৃতিক দুর্যোগ না হওয়ায় এবং আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় উপজেলায় লিচুর ফলনের লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে।

পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় পরীক্ষামূলক ব্ল্যাক রাইস প্রজাতির ধান চাষ করে সফল হয়েছেন সাদেকুল ইসলাম সুষম। ইউটিউব দেখে এই ধান চাষে উদ্বুদ্ধ হন এ তরুণ।

পীরগাছায় বাড়িতে সংরক্ষণ করে রাখা আলুতে বড় ধরনের লোকসানের মুখে পড়েছেন কয়েক শ চাষি। আলুর উৎপাদন অনুযায়ী প্রয়োজনীয় ধারণক্ষমতার হিমাগার না থাকায় তাঁরা বাড়িতে এগুলো মজুত করে রেখেছিলেন। এখন দাম না পেয়ে তাঁদের দিন কাটছে হতাশায়।

কুড়িগ্রামের ফুলবাড়ীতে বাড়ির আঙিনা ও গাছের সঙ্গে চাষ হচ্ছে ভেষজ ও মসলাজাতীয় উদ্ভিদ চুই ঝাল। এতে অনেকে সচ্ছল হচ্ছেন।

বাংলাদেশের উপকূলবর্তী দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে সয়াবিনের উপযুক্ত জাত নির্বাচনের জন্য খুলনা বিশ্ববিদ্যালয় (খুবি) রিসার্চ সেলের অর্থায়নে সম্প্রতি একটি গবেষণা কার্যক্রম পরিচালিত হয়েছে। গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে দক্ষিণ-পশ্চিম উপকূলীয় অঞ্চলের লবণাক্ততা প্রবণ পতিত জমির জন্য অন্যান্য জাতের তুলনায় বিনা কর্তৃক উদ্ভ