বুধবার, ৩০ এপ্রিল ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
পেঁয়াজের উৎপাদন কোথায় শুরু হয়, সে বিষয়ে নিশ্চিত কোনো তথ্য পাওয়া যায় না। তবে পেঁয়াজকলি দিয়ে চীনে ভেষজ চিকিৎসা যে শুরু হয় ৫ হাজার বছর আগে, সে তথ্য জানা যায়।
পেঁয়াজকলির ব্যবহার বহুবিধ। রান্নায়, সালাদ বানাতে ও খাবার সাজানোতে পেঁয়াজকলি এখন বেশ জনপ্রিয়।
১ কাপ বা ৮৫ গ্রাম পেঁয়াজকলিতে ৩০ গ্রাম ক্যালরি থাকে। আরও থাকে:
পেঁয়াজকলি বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পারে। এ ছাড়া এটি ইনসুলিন তৈরির সক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। ভিটামিন এ থাকায় চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখে ও হাড় শক্ত করে।
সূত্র: মাই ফুড ডেইরি
পেঁয়াজের উৎপাদন কোথায় শুরু হয়, সে বিষয়ে নিশ্চিত কোনো তথ্য পাওয়া যায় না। তবে পেঁয়াজকলি দিয়ে চীনে ভেষজ চিকিৎসা যে শুরু হয় ৫ হাজার বছর আগে, সে তথ্য জানা যায়।
পেঁয়াজকলির ব্যবহার বহুবিধ। রান্নায়, সালাদ বানাতে ও খাবার সাজানোতে পেঁয়াজকলি এখন বেশ জনপ্রিয়।
১ কাপ বা ৮৫ গ্রাম পেঁয়াজকলিতে ৩০ গ্রাম ক্যালরি থাকে। আরও থাকে:
পেঁয়াজকলি বিভিন্ন সংক্রমণ থেকে আমাদের রক্ষা করতে পারে। এ ছাড়া এটি ইনসুলিন তৈরির সক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। ভিটামিন এ থাকায় চোখের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখে ও হাড় শক্ত করে।
সূত্র: মাই ফুড ডেইরি
ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কের কুমিল্লা এলাকায় যাত্রীবাহী বাসে ডাকাতি বেড়েই চলছে। এ কারণে চালক ও যাত্রীদের কাছে আতঙ্কের নাম হয়ে উঠছে এই সড়ক। ডাকাতির শিকার বেশি হচ্ছেন প্রবাসফেরত লোকজন। ডাকাতেরা অস্ত্র ঠেকিয়ে লুট করে নিচ্ছে সর্বস্ব। আইনশৃঙ্খলা রক্ষাকারী বাহিনীর পরিচয়েও ঘটছে ডাকাতির ঘটনা।
০২ মার্চ ২০২৫
বিআরটিসির বাস দিয়ে চালু করা বিশেষায়িত বাস র্যাপিড ট্রানজিট (বিআরটি) লেনে অনুমতি না নিয়েই চলছে বেসরকারি কোম্পানির কিছু বাস। ঢুকে পড়ছে সিএনজিচালিত অটোরিকশা, ব্যাটারিচালিত অটোরিকশা। উল্টো পথে চলছে মোটরসাইকেল। অন্যদিকে বিআরটিসির মাত্র ১০টি বাস চলাচল করায় সোয়া চার হাজার কোটি টাকার এই প্রকল্প থেকে...
১৬ জানুয়ারি ২০২৫
গাজীপুর মহানগরের বোর্ডবাজার এলাকার ইসলামিক ইউনিভার্সিটি অব টেকনোলজির (আইইউটি) মেকানিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিং বিভাগের শিক্ষার্থীরা পিকনিকে যাচ্ছিলেন শ্রীপুরের মাটির মায়া ইকো রিসোর্টে। ঢাকা-ময়মনসিংহ মহাসড়ক থেকে বাসগুলো গ্রামের সরু সড়কে ঢোকার পর বিদ্যুতের তারে জড়িয়ে যায় বিআরটিসির একটি দোতলা বাস...
২৪ নভেম্বর ২০২৪
ঝড়-জলোচ্ছ্বাস থেকে রক্ষায় সন্দ্বীপের ব্লক বেড়িবাঁধসহ একাধিক প্রকল্প হাতে নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে বরাদ্দ দেওয়া হয়েছে ৫৬২ কোটি টাকা। এ জন্য টেন্ডারও হয়েছে। প্রায় এক বছর পেরিয়ে গেলেও ঠিকাদারি প্রতিষ্ঠানগুলো কাজ শুরু করছে না। পানি উন্নয়ন বোর্ডের (পাউবো) তাগাদায়ও কোনো কাজ হচ্ছে না বলে জানিয়েছেন...
২০ নভেম্বর ২০২৪
