হোটেল–রেস্তোরাঁ

অগ্নিনিরাপত্তার ব্যবস্থাসহ বিভিন্ন অনিয়মের অভিযোগে গুলশান-২ নম্বরে কাচ্চি ভাই রেস্তোরাঁসহ তিন প্রতিষ্ঠানকে প্রায় ২ লাখ টাকা জরিমানা করেছে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন (ডিএনসিসি)। আজ বুধবার দুপুরে ডিএনসিসির অঞ্চল-৩-এর আঞ্চলিক নির্বাহী কর্মকর্তা ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট জুলকারনাইনের 

রাজধানী ঢাকাকে বাসযোগ্য নগর হিসেবে গড়ে তুলতে এবং ভুল সংশোধনের উদ্দেশ্যেই অভিযান পরিচালনা করা হচ্ছে। এসব ভুল শুধরে যথাযথ কর্তৃপক্ষের মাধ্যমে আবার আবেদন করলে ব্যবসাপ্রতিষ্ঠান ও ভবন খুলে দেওয়া হবে...

খুলনা মহানগরীতে অগ্নি-দুর্ঘটনার ঝুঁকিতে থাকা বহুতল ভবনের তালিকা তৈরি করতে অভিযান শুরু করেছে ফায়ার সার্ভিস ও খুলনা উন্নয়ন কর্তৃপক্ষ (কেডিএ)। গতকাল মঙ্গলবার এ দুটি সংস্থা যৌথভাবে অভিযান শুরু করে। প্রথম দিন চারটি বাণিজ্যিক ভবনে থাকা রেস্তোরাঁকে নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং আবাসিক ভবনে থাকা চারটি রেস্তোরা

রাজধানীর বেইলি রোডে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ডের পর মোহাম্মদপুরে অবৈধভাবে গড়ে ওঠা হোটেল-রেস্তোরাঁয় অনিরাপদ সিলিন্ডার ব্যবহারের বিরুদ্ধে বিশেষ অভিযান চালিয়েছে মোহাম্মদপুর থানা-পুলিশ। গতকাল সোমবার বিকেল থেকে রাত পর্যন্ত মোহাম্মদপুরের বিভিন্ন এলাকার ১১টি হোটেল-রেস্তোরাঁয় অভিযান চালিয়ে মালিক ও ম্যানেজারসহ ৩৫ জনকে

এই অবস্থা এখানে এক দিনে গড়ে ওঠেনি। সেই চুমুক রেস্তোরাঁয় চার-পাঁচ দিন আগেও একটা ছোট দুর্ঘটনা ঘটেছিল। কিন্তু ভবন বা রেস্তোরাঁ মালিক সেটা কাউকে জানায়নি। এইটা অবহেলাজনিত দুর্ঘটনা, এটা আমি স্বীকার করি...

রাজধানীর কামরাঙ্গীরচর থানার রসুলপুর, আশরাফাবাদ, লোহারব্রিজসহ বিভিন্ন এলাকায় প্রায় ২৪টি হোটেল-রেস্তোরাঁয় বিশেষ অভিযান চালিয়েছে পুলিশ। এ সময় রেস্টুরেন্টের মালিক ও ম্যানেজারসহ ২৪ জনকে আটক করা হয়েছে। গতকাল সোমবার এই অভিযান চালানো হয়

চুলা জ্বালানো অবস্থায় গ্যাসের সিলিন্ডার পরিবর্তন করছিলেন চুমুক কফি হাউসের কর্মচারী। এ সময় একটি সিলিন্ডার থেকে বের হতে থাকা গ্যাস আগুনের সংস্পর্শে আসে। মুহূর্তেই আগুন ধরে যায় দোকানে। সেই আগুন বড় হয়ে কেড়ে নেয় ৪৬ জন মানুষের প্রাণ।

রাজধানীর ওয়ারী এলাকার র‍্যানকিন স্ট্রিটের রেস্তোরাঁগুলোতে অভিযান চালিয়ে বিভিন্ন অনিয়মের অভিযোগে ব্যবস্থাপকসহ ১৬ জনকে আটক করেছে পুলিশ। আজ সোমবার বিকেল ৩টা ৪৫ মিনিটে ওয়ারী থানা সংলগ্ন রোজ ভ্যালি শপিংমলে এই অভিযান শুরু হয়। বিকেল ৫টা পর্যন্ত মোট ১৪টি রেস্তোরাঁয় অভিযান চালানো হয়েছে।

বেইলি রোডের গ্রিন কোজি কটেজের পোড়া কঙ্কালও টনক নড়াতে পারছে না রাজধানীর বিভিন্ন এলাকায় গড়ে ওঠা রেস্তোরাঁ-ক্যাফের ছড়াছড়ি থাকা ভবন কর্তৃপক্ষের। একই রকম ঝুঁকি থাকলেও ভবনগুলোর রেস্তোরাঁ-ক্যাফে চলছে দিব্যি। একই অবস্থা ফায়ার সার্ভিসের তালিকায় আগুনের ঝুঁকিতে থাকা ৫৮ বিপণিবিতানেরও (মার্কেট)।

ঢাকা সিটি করপোরেশনের আবাসিক এলাকায় বাণিজ্যিক কার্যক্রম বন্ধে প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ নিতে আবেদন করা হয়েছে রিটে। এ ছাড়া আবেদনে বেইলি রোডে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনায় হতাহতদের পরিবারের সদস্যদের পর্যাপ্ত ক্ষতিপূরণ দিতে নির্দেশনাও চাওয়া হয়েছে...

বরিশাল নগরে ব্যাঙের ছাতার মতো গজিয়ে উঠেছে রেস্তোরাঁ। কোথাও বাণিজ্যিক এলাকায়, আবার কোথাও আবাসিক ভবন ভাড়া নিয়ে এসব রেস্তোরাঁ চালু করা হয়। এসবে অধিকাংশেরই সার্ভিস কর্তৃপক্ষের অনুমতি নেই। এমনকি রেস্তোরাঁগুলোতে নিজস্ব অগ্নিনির্বাপণ-ব্যবস্থাও নেই। এতে বিভিন্ন সময় দুর্ঘটনা ঘটছে।

একটি ভবনের নকশা করা হয় তার ব্যবহারের ওপর ভিত্তি করে। ঢাকা শহরে রেস্তোরাঁর যে ছড়াছড়ি দেখা যাচ্ছে, সেই সব ভবনের সিংহ ভাগের ব্যবহার ছাড়পত্র বা অকুপেন্সি সার্টিফিকেট দেওয়া আছে বাণিজ্যিক ভবন হিসেবে, সমাবেশ ভবন হিসেবে নয়।

বরিশাল নগরীতে ব্যাঙের ছাতার মতো যেখানে-সেখানে গড়ে উঠেছে রেস্তোরাঁ। বাণিজ্যিক ও আবাসিক এলাকায় ভবন ভাড়া নিয়ে নির্মিত এসব রেস্তোরাঁর ৫০ শতাংশ বা অর্ধেকে নেই অগ্নিনির্বাপণ ব্যবস্থা। আইন অমান্য করে এসব রেস্তোরাঁ ব্যবসার কারণে নগরীতে প্রায়ই ঘটছে অগ্নিকাণ্ডের মতো ভয়াবহ ঘটনা। 

রাজধানীর বেইলি রোডের গ্রিন কোজি কটেজ নামের বহুতল ভবনে আগুনে পুড়ে ৪৬ জন নিহতের ঘটনায় অবহেলাজনিত মৃত্যু সংঘটনের অভিযোগে মামলা করেছে পুলিশ। 

রাজধানীর বাংলামোটর মোড়ে ২০ তলা ‘রূপায়ণ টাওয়ার’। লিফটে ভবনটির ১৯ তলায় গিয়ে একতলা সিঁড়ি বেয়ে ওপরে উঠলে চোখে পড়ে ছাদজুড়ে বিশাল রেস্তোরাঁ ‘গ্রিন লাউঞ্জ’। মানুষের দৃষ্টি কাড়তে কাঠের পাটাতন আর বাঁশ-বেত দিয়ে সাজানো। ছাদের একাংশে অর্ধেক দখল করে সিঁড়ি দিয়ে আবার দোতলার মতো করে সেখানেও কাঠ আর বাঁশ দিয়ে সাজসজ্জ

ভারতের বেঙ্গালুরুর কুন্দালাহাল্লির রামেশ্বরম ক্যাফেতে (ছোট রেস্তোরাঁ) বিস্ফোরণে অন্তত আটজন আহত হয়েছেন। আজ শুক্রবার (১ মার্চ) দুপুর ১টা নাগাদ সেখানে বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটে।

ফায়ার সার্ভিসের সূত্র জানিয়েছে, নিচতলার চুমুক রেস্টুরেন্টের সিলিন্ডার থেকে আগুনের সূত্রপাত। সাততলা ভবনে নিচতলায় বাঁ পাশের সিঁড়ির কাছেই ছিল ছোট রেস্তোরাঁটি। সেখানকার সিলিন্ডার থেকে লাগা আগুন দাউ দাউ করে জ্বলতে থাকে। আগুন সিঁড়ির খুব কাছে থাকায় কেউ বের হতে পারেনি