ভোজ্যতেল

সবকিছুরই একটি নিয়ম থাকে। নিয়মের বাইরে কিছু হওয়ার কথা নয়। কিন্তু বাংলাদেশকে বলা হয় ‘সব সম্ভবের দেশ’। এখানে সব সময় সবকিছু নিয়ম মেনে হয় না। এখানে কিছু কিছু জিনিস হয় যা কোনো কারণ কিংবা যুক্তি দিয়ে বোঝানো কঠিন।

রমজানের চাহিদা সামনে রেখে গত তিন মাসে দেশে ভোজ্যতেল, চিনি, ছোলা ও খেজুরের পর্যাপ্ত আমদানি হয়েছে। আমদানিকারকেরাও বলেছেন, রমজানে পণ্যের কোনো ঘাটতি হবে না, দামও বাড়বে না; কিন্তু তাঁদের এ কথার প্রতিফলন নেই বাজারে। বরাবরের মতো এবারও রোজা শুরুর আগেই বাজারে সক্রিয় হয়ে উঠেছে অতিমুনাফালোভী চক্র। বাড়তে শুরু ক

নেত্রকোনায় ভোজ্যতেলের নতুন নির্ধারিত দাম কার্যকর করতে তদারকি চালায় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। তদারকির সময় মূল্য তালিকা সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করা, পণ্য ক্রয়-বিক্রয়ের রসিদ যথাযথভাবে সংরক্ষণ না করার অপরাধে তিন ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠানকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। আজ শুক্রবার সকালে জেলা শহরের মেছুয়া বা

চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ড উপজেলার কুমিরা স্টেশনের পাশে রেলের জলাশয় ভরাট করে কারখানা সম্প্রসারণ স্থগিত করেছে ভোজ্যতেল উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান টিকে গ্রুপ। যতটুকু দখল করেছিল, সেটি রেলকে বুঝিয়ে দিয়েছে তারা। 

রমজান সামনে রেখে ভোগ্যপণ্যের পর্যাপ্ত আমদানি হয়েছে এবার। কোনো কোনো পণ্যের আমদানি গত বছরের চেয়েও বেশি। এতে সরবরাহ স্বাভাবিক থাকার নিশ্চয়তা পাওয়া গেলেও দাম নিয়ে শঙ্কা কাটছে না। সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীরা বলছেন, ডলারের দাম বেড়ে যাওয়ায় আমদানি ব্যয়ও অনেক বেড়ে গেছে। এ কারণে রমজানের অত্যাবশ্যকীয় পণ্য চিনি, খেজুর

নাটোরের সিংড়া উপজেলার বিলদহর বাজার এলাকা থেকে টিসিবির ৩৫০ লিটার সয়াবিন তেল জব্দ করেছে র‍্যাব। বিলদহর বাজারের মুদি দোকানি শাহ আলম খন্দকারের (২৮) বাড়ির টয়লেট ও দোকান থেকে এই ভোজ্যতেল জব্দ করা হয়। আজ শুক্রবার বিকেলে এ ঘটনায় দোকানি শাহ আলমকে আটক করা হয়েছে।

আসন্ন রমজান উপলক্ষে চাল, ভোজ্যতেল, চিনি ও খেজুর—এই চার পণ্যের আমদানি শুল্ক কমানোর নির্দেশ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। আজ সোমবার প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার সভাপতিত্বে তাঁর কার্যালয়ে অনুষ্ঠিত মন্ত্রিসভার বৈঠকে এ নির্দেশনা দেওয়া হয়।

মিয়ানমার থেকে কক্সবাজারের সমুদ্র উপকূল ও স্থলপথ দিয়ে মাদকদ্রব্য ইয়াবা বড়ি ও ক্রিস্টাল মেথ (আইস) পাচার হয়ে আসার ঘটনা নিত্যদিনের। এখন এ পথ ধরেই মিয়ানমারে যাচ্ছে জ্বালানি ও ভোজ্যতেল। পাশাপাশি চাল, পেঁয়াজ, রসুনসহ ভোগ্যপণ্য দেদার পাচার হচ্ছে। 

রাজবাড়ীর বালিয়াকান্দিতে বিভিন্ন মাঠ ছেয়ে গেছে সরিষার হলুদ রঙের ফুলে। ভোজ্যতেলের দাম বাড়ায় কৃষকেরা সরিষা চাষে ঝুঁকছেন। উপজেলায় গত বছরের চেয়ে এবার ৫৮৭ হেক্টর বেশি জমিতে সরিষা আবাদ হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে ভালো ফলন পাওয়ার আশা করছেন চাষিরা। 

ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) মাধ্যমে বিক্রির লক্ষ্যে ২৪৬ কোটি ৫ লাখ টাকার ভোজ্যতেল এবং মসুর ডাল কেনার সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। এর মধ্যে ১০৪ কোটি টাকার মসুর ডাল এবং ১৪২ কোটি ৫ লাখ টাকার ভোজ্যতেল কেনা হবে।

জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় সবার জন্য ভিটামিনসমৃদ্ধ নিরাপদ ভোজ্যতেলের প্রাপ্যতা নিশ্চিতের কোনো বিকল্প নেই। রাজধানীতে অনুষ্ঠিত এক কর্মশালায় বিশেষজ্ঞরা এই অভিমত ব্যক্ত করেন। 

মিয়ানমারের কেন্দ্রীয় ব্যাংকের রিজার্ভ ক্রমেই কমছে। পাশাপাশি ঘনীভূত হচ্ছে আর্থিক সংকটও। এই সংকটের পেছনে দেশটির জান্তা সরকারের প্রধান মিন অং হ্লাইং জনগণের ভোজ্যতেলের অতিরিক্ত ব্যবহারকে দায়ী করেছেন। কারণ, প্রতিবছর ভোজ্যতেল আমদানি করতে সরকারকে ৬০০ 

বিকল্প ব্যবস্থা না করেই আজ ১ আগস্ট থেকে খোলা ভোজ্যতেল বিক্রি বন্ধ হচ্ছে। এতে বেশি বিপাকে পড়বে খুচরায় অল্প পরিমাণে তেল কেনা নিম্নবিত্তের মানুষ। কারণ, ৫০, ১০০ বা ২০০-২৫০ মিলিলিটার ভোজ্যতেলের কোনো প্যাকেট এখনো বাজারে নেই। আবার বোতলজাত তেলের দাম খোলা তেলের চেয়ে বেশি হওয়ায় তাদের খরচও বাড়বে।

সয়াবিন তেলের দাম লিটারে ১০ টাকা কমানোর ঘোষণা দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। দ্রব্যমূল্যসংক্রান্ত জাতীয় টাস্কফোর্সের বৈঠক শেষে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র সচিব তপন কান্তি ঘোষ এ তথ্য জানান

দেশে ভোজ্যতেল সরবরাহের কোনো সংকট নেই। কয়েক মাস ধরে আন্তর্জাতিক বাজারেও পণ্যটির দাম কমতির দিকে। এরপরও অতিরিক্ত মুনাফা করতেই চাপ দিয়ে ভোজ্যতেলের দাম বাড়ানো হয়েছে লিটারপ্রতি ১২ টাকা। তবে মিলমালিকেরা বলছেন, ভ্যাট সুবিধা উঠে যাওয়ায় দাম বাড়াতে বাধ্য হয়েছেন তাঁরা।

পরীক্ষাগারে বাজার থেকে সংগ্রহ করা ভোজ্যতেলে ভেজাল থাকার প্রমাণ মিলেছে। বোতলজাত ভোজ্যতেলের ৪৬৫টি নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষায় ৪৫৩টি নমুনায় ভেজাল পাওয়া গেছে। পাশাপাশি ড্রামে বাজারজাত করা ভোজ্যতেলের ২০৪টি নমুনার ১০৩টি ভেজাল পায় বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)।

বিশ্ববাজারে ভোজ্যতেলের দাম কমছে। অথচ দেশের বাজারে নিত্যপণ্যটির দাম বাড়ছে। গত এক সপ্তাহের ব্যবধানে কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে ৩ টাকা পর্যন্ত। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, রমজান মাসে বাড়তি ফায়দা লুটতেই ব্যবসায়ীরা দাম বাড়াচ্ছেন।