আইসক্রিম

আইসক্রিম খেতে কে না পছন্দ করে! গ্রীষ্মের দাবদাহে আইসক্রিমের স্বাদ নিতে চান অনেকেই। কিন্তু আইসক্রিম নিয়ে স্বাস্থ্যগত অপকারিতার বদ্ধমূল ধারণার কারণে অনেকেই এড়িয়ে যান। মজার বিষয় হচ্ছে, আইসক্রিম নিয়ে গবেষণায় জানা যায়, এতে স্বাস্থ্যগত উপকারিতার দিকও রয়েছে। যদিও এসব নিয়ে দ্বিমত রয়েছে। সম্প্রতি এ সংক্রান্ত

সব বিক্রয় প্রতিনিধিদের নিয়ে সম্প্রতি ‘বার্ষিক সেলস কনফারেন্স-২০২৩ উদ্‌যাপন করেছে গোল্ডেন হার্ভেস্ট আইসক্রিম লিমিটেড। 

বাংলাদেশ হ্যান্ডবল ফেডারেশনের সার্বিক ব্যবস্থাপনায় এবং ঢাকা আইসক্রিম ইন্ডাস্ট্রিজ লিমিটেডের পৃষ্ঠপোষকতায় আগামীকাল বৃহস্পতিবার থেকে শুরু হচ্ছে ‘পোলার আইসক্রিম ২৭ তম স্কুল হ্যান্ডবল টুর্নামেন্ট (বালক ও বালিকা)-২০২২ ’। এ উপলক্ষে গতকাল মঙ্গলবার পল্টনের শহীদ (ক্যাপ্টেন) এম. মনসুর আলী জাতীয় হ্যান্ডবল স্টে

আইসক্রিম খাওয়ার পরে যে কাঠিটা তুমি ফেলে দাও, সেটি দিয়ে কিন্তু সুন্দর ফুল বানানো যায়। কী বিশ্বাস হচ্ছে না? ভাবছ কীভাবে বানাবে? দাঁড়াও বলছি। এটি খুব সহজেই বানাতে পারবে। এর জন্য বেশ কয়েকটি কাঠি জমাতে হবে।

মুন্সিগঞ্জের লৌহজংয়ে একটি অবৈধ আইসক্রিম কারখানা বন্ধ করে দিয়েছে উপজেলা প্রশাসন। গতকাল মঙ্গলবার উপজেলার বেজগাঁও ইউনিয়নের হাটভোগদিয়া গ্রামে এমএইচটি অ্যান্ড আইসক্রিম কারখানায় এ অভিযান চালানো হয়।

তেড়েফুঁড়ে চৈত্রের রোদ তেতে উঠছে প্রতিদিন। গরমে প্রাণ ঠোঁটের কাছাকাছি। মানে ওষ্ঠাগত। সবাই কোনো না কোনো ঠান্ডা খাবার খোঁজেন এ সময়, শরীরটাকে কুল রাখতে। বিলকুল এ সময় শরীর কুল রাখতে হবে। তার জন্য...

আবলুস কাঠের মতো নিকষ কালো রংটির প্রতি সকলেই কেমন এক অন্য রকম আকর্ষণ অনুভব করে। এডগার এলান পোর রক্ত হিম করা গল্পের ‘ব্ল্যাক ক্যাট’ অথবা শেক্‌সপিয়ারের বিখ্যাত চরিত্র লেডি ম্যাকবেথের কৃষ্ণ বরণ পোশাকের রহস্যময়তা তবু আন্দাজ করা যায়।

গাইবান্ধার পলাশবাড়ীতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে নিম্নমানের মিল্ক পাউডার, রং, পামাওয়েল ও পচা নারিকেল দিয়ে কারখানাগুলোতে আইসক্রিম তৈরি করা হচ্ছে।

আইসক্রিম এমন একটি খাবার, যা ছোট-বড় সবার প্রিয়। প্যাকেটে যেসব আইসক্রিম পাওয়া যায়, সেগুলোর দাম খুব একটা বাড়ে-কমে না। দীর্ঘদিন ধরে একই রকম থাকে। কিন্তু নির্দিষ্ট কোনো রেস্তোরাঁয় বিশেষ কায়দায় বানানো আইসক্রিমের ক্ষেত্রে এ নিয়ম খাটে না।

বোতল বিনের পর এবার আইসক্রিম বিন বসিয়েছেন কাউন্সিলর আসাদুজ্জামান আসাদ। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় এলাকায়ে বিন বসানো হয়...

প্রকৃতির ক্ষতি না করে প্লাস্টিক বর্জ্যকে রিসাইকেল করে ব্যবহার উপযোগী করতে পারাটা একটি যুগান্তকারী উদ্ভাবন। এতেই প্রমাণিত হয় আমরা গ্রিন কেমিস্ট্রি দুনিয়ার দিকে দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছি

শৈলকুপায় সাইনবোর্ড, বিএসটিআই অনুমোদন ছাড়াই চলছে আইসক্রিম কারখানা। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে ও মানহীন উপাদান দিয়ে বানানো এসব আইসক্রিম সরবরাহ হচ্ছে ঝিনাইদহের বিভিন্ন উপজেলায়।