অপারেশনের পর টক খাওয়া মানা, বিজ্ঞান কী বলে
তেঁতুল বা টক জাতীয় ফল খেলে ক্ষত সহজে শুকায় না—এমন ধারণা বহুকাল ধরেই প্রচলিত। তাই অনেক সময় অস্ত্রোপচারের রোগী, জখম হলে টক জাতীয় ফল খেতে নিষেধ করা হয়। যদিও বিজ্ঞান বলছে, টক জাতীয় ফলে প্রচুর ভিটামিন সি থাকে। এই ভিটামিন দ্রুত ক্ষত সারাতে সাহায্য করে।
