Ajker Patrika

চিয়া সিডস

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ১৪ মে ২০২২, ১২: ০৮
চিয়া সিডস

স্বাস্থ্যসচেতনদের খাবারের টেবিলে ইসবগুলের ভুসি ও তোকমার বয়ামের পাশে চিয়া সিডসের বয়ামও থাকে। সালাদ ও স্মুদিতে এই চিয়া সিডস মেশানো যায়। আকারে খুবই ছোট হলেও চিয়া সিডস কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, খনিজ, আঁশ ও ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হৃদ্‌যন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, হাড় মজবুত করে ও রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখে। দুই টেবিল চামচ চিয়া সিডসে রয়েছে ১৩৮ ক্যালরি, ৪ দশমিক ৭ গ্রাম প্রোটিন, 
৮ দশমিক ৭ গ্রাম চর্বি, ৯ দশমিক ৮ গ্রাম আঁশ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান। 

ওজন কমাতে সাহায্য করে
চিয়া সিডসের আঁশ ও প্রোটিন ওজন কমাতে সহায়তা করে। এই দুই উপাদান ক্ষুধা কমায়, ফলে বারবার খাওয়ার প্রবণতা আপনা-আপনিই কমে আসে।

হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে
এর মধ্যকার আঁশ রক্তে থাকা ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। ফলে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমে। 

হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
চিয়া সিডসে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম। এগুলো হাড় মজবুত করতে সহায়তা করে। তাই খাদ্যতালিকায় চিয়া সিডস রাখলে উপকারই হবে। 

সূত্র: হেলথলাইন

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

সরকারি বাসভবনে একাই থাকতেন শরীয়তপুরের ডিসি, পরিবার থাকত ঢাকায়

‘তোরা তো পুলিশ মারছিস, ফাঁড়ি জ্বালাইছিস’ বলেই জুলাই যোদ্ধাকে মারধর

কারাগারে ১০৫ মন্ত্রী-এমপি

বুশেহরে হামলা হলে মধ্যপ্রাচ্যে ‘ফুকুশিমা’ ঘটতে পারে, বিশ্লেষকদের হুঁশিয়ারি

ইউআইইউ শিক্ষার্থীদের বহিষ্কারের সিদ্ধান্ত ও পুলিশ কর্মকর্তা প্রত্যাহার

এলাকার খবর
খুঁজুন

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত