Ajker Patrika

কাটা ফল সংরক্ষণের উপায়

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ০৩ এপ্রিল ২০২২, ১৩: ২৭
কাটা ফল সংরক্ষণের উপায়

ইফতারের সময় বিভিন্ন ধরনের ফল কাটা হয়। খাওয়ার পর যদি বাড়তি ফল থেকে যায় তাহলে সেগুলো সংরক্ষণ করুন। ফলের বাটি ফ্রিজে রেখে দিলেই যে এর গুণগত মান ঠিক থাকবে তা কিন্তু নয়। জেনে নিন কেটে রাখা ফল সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার উপায়।

  • কেটে রাখা ফলের ওপর লেবুর রস ছড়িয়ে ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন। ছয় ঘণ্টা পর্যন্ত ভালো থাকবে।
  • তরমুজ ও পেঁপে অর্ধেক কেটে রাখতে চাইলে ফলগুলো প্লাস্টিক ফয়েলে মুড়িয়ে ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন। তবে এ ক্ষেত্রে ছোট কয়েকটি ফুটা করে নিতে ভুলবেন না।
  • বরফকুচি দেওয়া ঠান্ডা পানিতে কাটা ফল ডুবিয়ে রাখুন। তিন-চার ঘণ্টা ভালো থাকবে। এরপর জুসারে ব্লেন্ড করে নিন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

নিখোঁজ সাংবাদিক বিভুরঞ্জন সরকারের লাশ মিলল মেঘনায়, শোকাহত আজকের পত্রিকা

‘সামনে চমকপ্রদ বেশ কিছু ঘটনা ঘটবে, অনেক বিষয় আমি জানি’

কিশোরগঞ্জে যুবদলের দুই পক্ষের সংঘর্ষ-গুলি, নিহত ১

‘মব’ সৃষ্টি করে ৩ কিশোরকে সেতুর সঙ্গে বেঁধে রাতভর পিটুনি, নিহত ১

সনদ জালিয়াতি: ব্যাংকের চাকরি যাওয়া জাহাঙ্গীরের স্কুল সভাপতির পদও গেল

এলাকার খবর
খুঁজুন

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত