সোমবার, ২৩ জুন ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, খুলনা
বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুডস্ এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিএফএফইএ)-এর ভাইস প্রেসিডেন্ট এস. হুমায়ুন কবির বলেছেন, এই মুহূর্তে চিংড়ি শিল্পকে বাঁচাতে হলে উচ্চ ফলনশীল ভেনামি চিংড়ি চাষের বিকল্প নেই। বিশ্ব বাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হলে বাগদা ও গলদা চিংড়ি চাষের পাশাপাশি ভেনামি চিংড়ির বাণিজ্যিক চাষের বিকল্প নেই।
বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের ফিশারী প্রডাক্টস বিজনেস প্রমোশন কাউন্সিল (এফপিবিপিসি) ও বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুড্স এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিএফএফইএ) যৌথ উদ্যোগে গতকাল সকালে বিএফএফইএ’র খুলনা আঞ্চলিক কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে চিংড়ির উৎপাদন নিয়ে এক সেমিনারে হুমায়ুন কবির এ কথা বলেন।
হুমায়ুন কবির আরও বলেন, গত ৫ / ৭ বছর ধরে চিংড়ি রপ্তানি ২য় স্থান থেকে নেমে ৭ম স্থানে নেমে গেছে। চাহিদা অনুযায়ী চিংড়ি উৎপাদন বাড়াতে না পারলে এই অবস্থান ক্রমাগত আরও নিচের দিকে নামতে থাকবে। এক সময় দেশে বাগদা ও গলদা চিংড়ি উৎপাদন বৃদ্ধি পাওয়ায় দেশে ১৭৮টি হিমায়িত মৎস্য রপ্তানিকারক কারখানা গড়ে উঠেছিল। পরবর্তীতে চাহিদা অনুযায়ী চিংড়ি না পাওয়ায় ইতিমধ্যে অনেক কারখানা বন্ধ হয়েছে। এর মধ্যে ১০৫টি কারখানা শুধুমাত্র কাগজে কলমে টিকে আছে। বর্তমানে সারা দেশে ৩০ থেকে ৩৫টি কারখানা কোনোভাবে চালু রয়েছে। এর ফলে এই শিল্প ও চাষের সঙ্গে জড়িত হাজার হাজার মানুষ বেকার হয়ে পড়েছেন।
তিনি আরও বলেন, ২০২০ সালে চিংড়ির বিশ্ব বাজার ছিল ১৮ দশমিক ৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং ২০২৬ সালে এর বাজার দাঁড়াবে প্রায় ২৩ দশমিক ৪ বিলিয়ন ডলার। এর বৃহৎ অংশ ভেনামির দখলে। বিগত দুই দশক যাবত বিশ্বে ৬২টি দেশে উচ্চ ফলনশীল ভেনামি চিংড়ি উৎপাদন করছে এবং বিশ্বে সর্বমোট চিংড়ি উৎপাদনের ৭৭ শতাংশ ভেনামি চিংড়ি। বর্তমানে বিশ্বের চিংড়ি উৎপাদনকারী ৬২টি দেশ ভেনামি চিংড়ি চাষ করে এবং এশিয়ার চিংড়ি উৎপাদনকারী ১৫টি দেশের মধ্যে বাংলাদেশ ব্যতীত ১৪টি দেশই বাণিজ্যিকভাবে ভেনামি চাষ করে থাকে। সারা বিশ্বে ৩০ বছর যাবত ভেনামি চাষ সফলভাবে হচ্ছে। ভেনামি সাশ্রয়ী মূল্যে ও সহজলভ্য হওয়ায় বিশ্বের ৭৭ ভাগ বাজার দখল করে নিয়েছে।
সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খুলনা জেলা প্রশাসনের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. সাদেকুর রহমান, বিশেষ অতিথির হিসেবে বক্তৃতা করেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা জয়দেব পাল, বিএফএফইএ’র সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট এম. খলিলুল্ল্যাহ, খুলনা প্রেসক্লাবের সভাপতি এস, এম নজরুল ইসলাম ও খুলনা সাংবাদিক ইউনিয়নের সভাপতি মো. ফারুক আহমেদ। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন মৎস্য পরিদর্শন ও মান নিয়ন্ত্রণ, খুলনার সাবেক উপপরিচালক প্রফুল্ল কুমার সরকার। সেমিনারে মুক্ত আলোচনায় অংশ নেন, চিংড়ি শিল্পের সঙ্গে জড়িত প্রতিনিধিরা, সরকারি ও বেসরকারি প্রতিনিধি এবং গণমাধ্যম কর্মীরা। সেমিনারে বক্তারা এই শিল্পকে বাঁচাতে অবিলম্বে ভেনাম চিংড়ি বাণিজ্যিকভাবে চাষের অনুমোদনের জন্য সরকারের কাছে সুপারিশ করেন।
বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুডস্ এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিএফএফইএ)-এর ভাইস প্রেসিডেন্ট এস. হুমায়ুন কবির বলেছেন, এই মুহূর্তে চিংড়ি শিল্পকে বাঁচাতে হলে উচ্চ ফলনশীল ভেনামি চিংড়ি চাষের বিকল্প নেই। বিশ্ব বাজারে প্রতিযোগিতায় টিকে থাকতে হলে বাগদা ও গলদা চিংড়ি চাষের পাশাপাশি ভেনামি চিংড়ির বাণিজ্যিক চাষের বিকল্প নেই।
বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের ফিশারী প্রডাক্টস বিজনেস প্রমোশন কাউন্সিল (এফপিবিপিসি) ও বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুড্স এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিএফএফইএ) যৌথ উদ্যোগে গতকাল সকালে বিএফএফইএ’র খুলনা আঞ্চলিক কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে চিংড়ির উৎপাদন নিয়ে এক সেমিনারে হুমায়ুন কবির এ কথা বলেন।
হুমায়ুন কবির আরও বলেন, গত ৫ / ৭ বছর ধরে চিংড়ি রপ্তানি ২য় স্থান থেকে নেমে ৭ম স্থানে নেমে গেছে। চাহিদা অনুযায়ী চিংড়ি উৎপাদন বাড়াতে না পারলে এই অবস্থান ক্রমাগত আরও নিচের দিকে নামতে থাকবে। এক সময় দেশে বাগদা ও গলদা চিংড়ি উৎপাদন বৃদ্ধি পাওয়ায় দেশে ১৭৮টি হিমায়িত মৎস্য রপ্তানিকারক কারখানা গড়ে উঠেছিল। পরবর্তীতে চাহিদা অনুযায়ী চিংড়ি না পাওয়ায় ইতিমধ্যে অনেক কারখানা বন্ধ হয়েছে। এর মধ্যে ১০৫টি কারখানা শুধুমাত্র কাগজে কলমে টিকে আছে। বর্তমানে সারা দেশে ৩০ থেকে ৩৫টি কারখানা কোনোভাবে চালু রয়েছে। এর ফলে এই শিল্প ও চাষের সঙ্গে জড়িত হাজার হাজার মানুষ বেকার হয়ে পড়েছেন।
তিনি আরও বলেন, ২০২০ সালে চিংড়ির বিশ্ব বাজার ছিল ১৮ দশমিক ৩০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং ২০২৬ সালে এর বাজার দাঁড়াবে প্রায় ২৩ দশমিক ৪ বিলিয়ন ডলার। এর বৃহৎ অংশ ভেনামির দখলে। বিগত দুই দশক যাবত বিশ্বে ৬২টি দেশে উচ্চ ফলনশীল ভেনামি চিংড়ি উৎপাদন করছে এবং বিশ্বে সর্বমোট চিংড়ি উৎপাদনের ৭৭ শতাংশ ভেনামি চিংড়ি। বর্তমানে বিশ্বের চিংড়ি উৎপাদনকারী ৬২টি দেশ ভেনামি চিংড়ি চাষ করে এবং এশিয়ার চিংড়ি উৎপাদনকারী ১৫টি দেশের মধ্যে বাংলাদেশ ব্যতীত ১৪টি দেশই বাণিজ্যিকভাবে ভেনামি চাষ করে থাকে। সারা বিশ্বে ৩০ বছর যাবত ভেনামি চাষ সফলভাবে হচ্ছে। ভেনামি সাশ্রয়ী মূল্যে ও সহজলভ্য হওয়ায় বিশ্বের ৭৭ ভাগ বাজার দখল করে নিয়েছে।
সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খুলনা জেলা প্রশাসনের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. সাদেকুর রহমান, বিশেষ অতিথির হিসেবে বক্তৃতা করেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা জয়দেব পাল, বিএফএফইএ’র সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট এম. খলিলুল্ল্যাহ, খুলনা প্রেসক্লাবের সভাপতি এস, এম নজরুল ইসলাম ও খুলনা সাংবাদিক ইউনিয়নের সভাপতি মো. ফারুক আহমেদ। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন মৎস্য পরিদর্শন ও মান নিয়ন্ত্রণ, খুলনার সাবেক উপপরিচালক প্রফুল্ল কুমার সরকার। সেমিনারে মুক্ত আলোচনায় অংশ নেন, চিংড়ি শিল্পের সঙ্গে জড়িত প্রতিনিধিরা, সরকারি ও বেসরকারি প্রতিনিধি এবং গণমাধ্যম কর্মীরা। সেমিনারে বক্তারা এই শিল্পকে বাঁচাতে অবিলম্বে ভেনাম চিংড়ি বাণিজ্যিকভাবে চাষের অনুমোদনের জন্য সরকারের কাছে সুপারিশ করেন।
‘দুই দিন আগেই বাড়ি থেকে পাথরঘাটায় চলে এসেছি। এখন পুরোনো জাল সেলাই করছি। এক সপ্তাহের বাজারও করে এনেছি। আজ বিকেলে সাগর মোহনায় যাব, গভীর রাত থেকে জাল ফেলব।’ কথাগুলো বলছিলেন বরগুনা সদরের বাইনচটকী এলাকার জেলে হোসেন আলী। গতকাল বুধবার সকালে বরগুনার পাথরঘাটা মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে কথা হয় তাঁর...
১২ দিন আগে
ভারতের স্থলবন্দর নিষেধাজ্ঞার পর সীমান্তে আটকে থাকা তৈরি পোশাক, খাদ্যসহ বিভিন্ন পণ্যের ট্রাকগুলো ফেরত আনছেন রপ্তানিকারকেরা। তবে যেসব ট্রাক বন্দরে ঢুকে গিয়েছিল, সেগুলো ভারতে প্রবেশ করানোর চেষ্টা চলছে। কিন্তু শেষ পর্যন্ত এসব ট্রাক ঢুকতে পারবে কি না, তা নিয়ে সংশয় আছে।
১৯ মে ২০২৫
আধুনিক যুগের সবচেয়ে বিস্ময়কর প্রত্নতাত্ত্বিক আবিষ্কারগুলোর একটি হচ্ছে গৌতম বুদ্ধের দেহাবশেষের সঙ্গে সম্পর্কিত ঐতিহাসিক রত্নসম্ভার। গতকাল বুধবার হংকংয়ে বিখ্যাত আর্ট নিলাম কোম্পানি সাদাবি’স-এর এক নিলামে এগুলো তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়।
০৮ মে ২০২৫
পাকিস্তানে ভারতের হামলার সমালোচনা করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প। চীনও এই হামলাকে ‘দুঃখজনক’ বলে অভিহিত করেছে। উদ্বেগ জানিয়েছে জাতিসংঘও। উত্তেজনা যেন আরও না বাড়ে, সে জন্য দুই পক্ষকে সংযত থাকার আহ্বান জানিয়েছে জাতিসংঘ, ফ্রান্সসহ বিভিন্ন দেশ। এদিকে ভারতের অবস্থানকে সমর্থন করেছে...
০৮ মে ২০২৫
