Ajker Patrika

বাহারি খাবারে সেজেছে বেইলি রোডের ইফতার বাজার

সাইফুল মাসুম, ঢাকা 
বাহারি সুস্বাদু ইফতারি নিয়ে সেজেছে রাজধানীর বেইলি রোডের ইফতারির দোকানগুলো। ছবি: আজকের পত্রিকা
বাহারি সুস্বাদু ইফতারি নিয়ে সেজেছে রাজধানীর বেইলি রোডের ইফতারির দোকানগুলো। ছবি: আজকের পত্রিকা

কেউ একা এসেছেন, কেউ পরিবার নিয়ে। কারও হাতে হালিমের বাটি, আবার কারও হাতে ছোলা ভুনা, পিঁয়াজু, বেগুনির প্যাকেট। সবাই ইফতারি কিনতে ভিড় জমিয়েছেন রাজধানীর বেইলি রোডে। পুরান ঢাকার চকবাজারের পর রকমারি ইফতার বাজার হিসেবে রাজধানীবাসীর অন্যতম পছন্দের জায়গা বেইলি রোড। প্রতিবছরের মতো এবার রমজানেও সুস্বাদু ইফতারির সমাহার নিয়ে সেখানে দোকান সাজিয়েছেন বিক্রেতারা।

গতকাল বেইলি রোডে কথা হয় মালিবাগের বাসিন্দা রুম্পার সঙ্গে। তিনি ঘুরে ঘুরে নিজের পছন্দের ইফতারি কিনছিলেন। রুম্পা বলেন, ‘বেইলি রোডের খাবারের দামটা একটু বেশি, তবে মান ভালো। ইফতারের জন্য কিছু আইটেম কিনেছি, আরও কিনব।’

ইফতারের অন্যান্য আইটেমের সঙ্গে হালিম ও তেহারি কিনেছেন সিদ্ধেশ্বরীর বাসিন্দা আনিসুর রহমান। তিনি বলেন, ‘বেইলি রোডে ইফতারি ভালো। দাম কোনো ম্যাটার (ব্যাপার) না।’

ইফতারির স্পেশাল পসরা সাজিয়েছে বেইলি রোডের দোকান ‘এ ওয়ান ফুড’। সেখানে অন্য খাবারের সঙ্গে রেশমি জিলাপি ও শাহি জিলাপি কিনতে ভিড় করতে দেখা গেছে ক্রেতাদের। দোকানের ম্যানেজার আখতার পারভেজ বলেন, ‘ভালোই বিক্রি হচ্ছে। তবে কিছু আইটেমের দাম বেশি থাকার কারণে ক্রেতা তুলনামূলক কম।’

বিকেল ৪টার সময় হঠাৎ কয়েক বিক্রয়কর্মী সমস্বরে ডাকতে থাকেন, ‘স্পেশাল পিঠা এই দিকে, স্পেশাল হালিম এই দিকে।’ আওয়াজ অনুসরণ করে দেখা যায়, বেইলি পিঠাঘর ও জ্যাগেরী রেস্টুরেন্টের কর্মীরা ক্রেতাদের আকৃষ্ট করতে এমন হাঁকডাক দিচ্ছিলেন। জ্যাগেরী রেস্টুরেন্ট সাধারণ ইফতারি আইটেমের পাশাপাশি ইফতারের চারটি প্যাকেজ বিক্রি করে। প্যাকেজ মূল্য ৩৫০ থেকে ৬৫০ টাকা। প্যাকেজে আছে ছোলা, পিঁয়াজু, আলুর চপ, বেগুনি, মুড়ি, জালি কাবাব, খেজুর, মাল্টা ও আপেল।

বেইলি রোডে সবচেয়ে জমজমাট ইফতার বাজার বসেছে ক্যাপিটাল সিরাজ সেন্টারের গ্রাউন্ড ফ্লোরে। সেখানে শতাধিক ইফতারি আইটেমের পসরা সাজানো হয়েছে। ক্রেতাদের ঘুরে ঘুরে পছন্দের ইফতারি সংগ্রহ করতে দেখা গেছে। ক্যাপিটাল সিরাজ সেন্টারে ইফতারি কিনতে এসেছেন বাসাবোর বাসিন্দা মাজেদুর রহমান। সঙ্গে নিয়ে এসেছেন দুই শিশুকন্যা ওয়ালিদা ও ওয়ানিয়াকে। বাচ্চাদের পছন্দের খাবার বেছে বেছে কিনছিলেন তিনি। মাজেদুর জানান, খাবারগুলো বেশ মানসম্পন্ন, তাই প্রতিবছর ইফতারি কিনতে বেইলি রোডেই আসি।

ক্যাপিটাল ইফতার বাজারের আরেক আকর্ষণ ছিল প্রতিগ্রাম ৯৯ পয়সা দামের বুফে খাবার। বুফে খাবারের তালিকায় রয়েছে তন্দুরি চিকেন, ফ্রুট সালাদ, চিকেন, ভেজিটেবল, মাশরুম। বিক্রয়কর্মী আনোয়ার বলেন, আলাদা করে ৯টি আইটেমের পণ্য নিয়ে বুফের আয়োজন করা হয়েছে। ক্রেতারা খুব আগ্রহ নিয়ে বুফের খাবার কেনেন। মেহেদী হাসান নামের এক ক্রেতা ২০০ গ্রাম ওজনের বুফের খাবার কিনে ১৯৮ টাকা মূল্য পরিশোধ করেছেন।

নবাবী ভোজ রেস্তোরাঁতেও ক্রেতাদের ভিড় দেখা গেছে। সেখানে হালিম, ঘি ও জাফরানে ভাজা নবাবী স্পেশাল বোম্বে জিলাপি, শাহি ও রেশমি জিলাপি, বুন্দিয়াসহ বিভিন্ন পদের ইফতারি পাওয়া যাচ্ছে। সুস্বাদু মিষ্টান্ন আইটেমের ইফতারি বিক্রি করছে হক ব্রেড অ্যান্ড কনফেকশনারি, হক রেস্টুরেন্ট, মীনা সুইটস। এ ছাড়া বিভিন্ন রকমের ফলের জুস পাওয়া যাচ্ছে হ্যালো জুস আর জাফরানি জুস কর্নারে।

বেইলি রোডে ইফতারির অভিজাত দোকানের পাশাপাশি নিম্ন আয়ের মানুষের জন্য ফুটপাতে টেবিল পেতে বিভিন্ন ইফতারি পণ্য সাজিয়েছেন কেউ কেউ। সিদ্ধেশ্বরী গার্লস কলেজ গেটের সামনে টেবিল পেতে কয়েক আইটেমের ইফতারি বিক্রি করছেন ফারুক আহমেদ। এই দোকানে নিম্ন আয়ের মানুষেরা ৫ থেকে ৫০ টাকার মধ্যে ইফতার সারতে পারবেন। ফারুক আহমেদ আজকের পত্রিকাকে বলেন, ‘বড় লোকেরা বেইলি রোডের হাইফাই দোকানে যায়। আমাদের সীমিত ব্যবসা। দিনমজুর, রিকশাচালকসহ গরিব শ্রেণির লোক এই দোকানের মূল ক্রেতা।’

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত

ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পানিতে ডুবে ২ শিশুর মৃত্যু

ব্রাহ্মণবাড়িয়া প্রতিনিধি
প্রতীকী ছবি
প্রতীকী ছবি

ব্রাহ্মণবাড়িয়ার সরাইলে পানিতে ডুবে ২ শিশু মারা গেছে। শনিবার (৮ নভেম্বর) দুপুর ১২টার দিকে উপজেলার কুট্টাপাড়া উত্তর এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। মারা যাওয়া শিশুরা হচ্ছে মো. তাকরিম (৩) উপজেলার কুট্টাপাড়া উত্তর এলাকার আক্তার হোসেনের ছেলে ও একই উপজেলার উচালিয়াপাড়া এলাকার মো. আরাফাত মিয়ার ছেলে মো. আদনান (৫)।

জানা গেছে, আদনান কিছুদিন আগে কুট্টপাড়া উত্তর এলাকায় তার নানাবাড়িতে বেড়াতে আসে। সকালে তার মামাতো ভাই তাকরিমের সঙ্গে বাড়ির পাশে পুকুরপাড়ে খেলা করছিল। একপর্যায়ে অসতর্কতাবশত ২ শিশু পুকুরের পানিতে ডুবে যায়। পরে স্বজনেরা শিশুদের না দেখে খোঁজাখুঁজি শুরু করেন। একপর্যায়ে স্থানীয়রা পুকুরে ২ শিশুটিকে ভাসতে দেখেন। এ সময় পুকুর থেকে তাদের উদ্ধার করে সরাইল উপজেলা স্বাস্থ্য কমপ্লেক্সে নিয়ে গেলে চিকিৎসক মৃত ঘোষণা করেন।

সরাইল থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) মো. মোরশেদুল আলম চৌধুরী জানান, ঘটনাস্থলে পুলিশ পাঠানো হয়েছে।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত

আগামী নির্বাচনে আ.লীগ ও তার দোসরেরা অংশগ্রহণ করতে পারবে না: গণঅধিকারের রাশেদ

ঝিনাইদ প্রতিনিধি
মো. রাশেদ খান। ছবি: আজকের পত্রিকা
মো. রাশেদ খান। ছবি: আজকের পত্রিকা

গণঅধিকার পরিষদের সাধারণ সম্পাদক মো. রাশেদ খান বলেছেন, ‘আগামী জাতীয় সংসদ নির্বাচনে আওয়ামী লীগের কেউ অংশগ্রহণ করতে পারবে না। বাংলার জমিনে আর কোনো দিন ’১৮ বা ’২৪-এর মতো নির্বাচন হবে না। আমরা নতুন বাংলাদেশের স্বপ্ন দেখি। যেখানে ফ্যাসিস্টদের কোনো জায়গা হবে না।’

শনিবার (৮ নভেম্বর) দুপুরে ঝিনাইদহের কালীগঞ্জ পৌর অডিটরিয়ামে অনুষ্ঠিত ‘রাষ্ট্র সংস্কার ও জাতীয় সংসদ নির্বাচন’ শীর্ষক আলোচনা সভায় তিনি এ কথা বলেন।

অনুষ্ঠান থেকে ঝিনাইদহ-৪ আসনে ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে গণঅধিকার পরিষদের প্রার্থী প্রভাষক সাখাওয়াত হোসেনকে পরিচয় করিয়ে দেন রাশেদ।

রাশেদ বলেন, এই সরকারের একজন উপদেষ্টা বলেছেন, আগামী সংসদ নির্বাচন আয়োজন নিয়ে এখনো টালবাহানা চলছে। আগামী ফেব্রুয়ারি মাসে যদি নির্বাচন না হয় তাহলে দেশে আবারও একটি ১/১১ নেমে আসতে পারে।

তিনি বলেন, তৃণমূলে এখনো দখলদারি চলছে। যারা এসব অপকর্ম করছে, তাদের জুলাই আন্দোলনের সব দল মিলে প্রতিহত করতে হবে। সন্ত্রাসীদের কোনো দলীয় পরিচয় নেই উল্লেখ করেন রাশেদ খান।

গণআধিকার পরিষদ কালীগঞ্জ উপজেলা শাখার আয়োজনে অনুষ্ঠিত আলোচনা সভায় আরও বক্তব্য দেন গণঅধিকার পরিষদ ঝিনাইদহ জেলা কমিটির সাধারণ সম্পাদক ইকবাল জাহিদ রাজন, কালীগঞ্জ উপজেলা কমিটির সভাপতি সোলাইমান হোসেনসহ যুব ও ছাত্র পরিষদের জেলা শাখার সিনিয়র নেতারা।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত

চট্টগ্রাম বিমানবন্দরে দুবাই থেকে আনা যাত্রীর সিগারেট-মোবাইল ফোন জব্দ

 নিজস্ব প্রতিবেদক, চট্টগ্রাম
ছবি: সংগৃহীত
ছবি: সংগৃহীত

চট্টগ্রামে শাহ আমানত আন্তর্জাতিক বিমানবন্দরে দুবাই থেকে আসা এক যাত্রীকে তল্লাশি চালিয়ে অবৈধভাবে আনা বিদেশি সিগারেট, প্রসাধনী সামগ্রী, মোবাইল ফোনসহ আনুমানিক ৪ লাখ টাকার মালপত্র জব্দ করেছে বিমানবন্দর শুল্ক গোয়েন্দা ও গোয়েন্দা সংস্থার সদস্যরা।

আজ শনিবার (৮ নভেম্বর) বেলা পৌনে ১১টার দিকে দুবাই থেকে আসা বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইনসের ফ্লাইট বিজি ১৪৮-এ আসা মো. মোহাম্মদ গিয়াস উদ্দিন নামের এক যাত্রীর কাছ থেকে শুল্কায়ন ছাড়কালে এসব পণ্য পাওয়া যায়। তাঁর বাড়ি চট্টগ্রামের ফটিকছড়ি উপজেলায়।

বিমানবন্দরের জনসংযোগ কর্মকর্তা প্রকৌশলী মোহাম্মদ ইব্রাহিম খলিল জানিয়েছেন, ওই বিমানযাত্রীর কাছ থেকে ৫ কার্টন সিগারেট, ১২টি বিউটি ক্রিম, ৬টি মোবাইলসহ ১টি ল্যাপটপ পাওয়া যায়। ব্যাগেজ সুবিধার অতিরিক্ত এবং আমদানি নিষিদ্ধ পণ্য হওয়ায় এসব মালপত্র জব্দ করা হয়। পরে বিমানবন্দর কাস্টমসের কাছে এসব মালপত্র হস্তান্তর করা হয়।

ওই যাত্রীর আগের রেকর্ড না থাকায় পাসপোর্ট নোট করে গোয়েন্দা প্রতিনিধির উপস্থিতিতে পরে মৌখিকভাবে সতর্ক করে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত

শিক্ষকদের অযৌক্তিক আন্দোলনে স্কুলে পড়ালেখা বিঘ্নিত হলে কঠোর ব্যবস্থা: প্রাথমিক ও গণশিক্ষা উপদেষ্টা

খুলনা প্রতিনিধি
খুলনা জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে মতবিনিময় সভায় প্রাথমিক ও গণশিক্ষা মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা অধ্যাপক ডা. বিধান রঞ্জন রায় পোদ্দার। ছবি: আজকের পত্রিকা
খুলনা জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে মতবিনিময় সভায় প্রাথমিক ও গণশিক্ষা মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা অধ্যাপক ডা. বিধান রঞ্জন রায় পোদ্দার। ছবি: আজকের পত্রিকা

প্রাথমিক ও গণশিক্ষা মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা অধ্যাপক ডা. বিধান রঞ্জন রায় পোদ্দার বলেছেন, প্রাথমিক বিদ্যালয়ের সহকারী শিক্ষকদের ১৩ থেকে একবারে দশম গ্রেডে আসার কোনো সুযোগ নেই। সে কারণে তাঁদের এই মুহূর্তে আন্দোলনে যাওয়াও যৌক্তিক নয়। স্বাধীন দেশের নাগরিক হিসেবে তাঁদের কথা বলার সুযোগ আছে, কিন্তু আন্দোলনের নামে যদি বিদ্যালয়ে পড়ালেখা বিঘ্নিত হয়, সে ক্ষেত্রে সর্বোচ্চ কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।

আজ শনিবার দুপুরে প্রাথমিক শিক্ষা বিভাগের আয়োজনে খুলনা জেলা শিল্পকলা একাডেমিতে বিভাগের তিনটি জেলা সাতক্ষীরা, খুলনা ও বাগেরহাটের প্রাথমিক বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষকদের নিয়ে আয়োজিত মতবিনিময় সভা শেষে সাংবাদিকদের উপদেষ্টা এসব কথা বলেন।

প্রাথমিক ও গণশিক্ষা উপদেষ্টা বলেন, ‘বেশির ভাগ শিক্ষক মনে করেন, দশম গ্রেডের এই দাবি অযৌক্তিক। কেননা সবেমাত্র প্রধান শিক্ষকদের দশম গ্রেডে উন্নীত করা হয়েছে। সাধারণ শিক্ষকদের সংখ্যা অনেক বেশি, তাই এখনই এটি সম্ভব নয়। তবে তাঁরা যেন ১১তম গ্রেড পেতে পারেন, সে জন্য আমরা কাজ করছি। তাই তাঁদের এই মুহূর্তে আন্দোলনে যাওয়াও যৌক্তিক নয়।’

এর আগে সকাল থেকে প্রাথমিক শিক্ষার গুণগত মান উন্নয়নে শিক্ষা-সংশ্লিষ্ট অংশীজনের ভূমিকা বিষয়ে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়।

সভায় বিশেষ অতিথি ছিলেন প্রাথমিক ও গণশিক্ষা মন্ত্রণালয়ের সচিব আবু তাহের মো. মাসুদ রানা, পরিচালক (পরিকল্পনা ও উন্নয়ন) মিরাজুল ইসলাম উকিল এবং জেলা প্রশাসক মো. তৌফিকুর রহমান।

খুলনার বিভাগীয় কমিশনার (ভারপ্রাপ্ত) মো. ফিরোজ শাহের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য দেন প্রাথমিক শিক্ষা অধিদপ্তরের খুলনা বিভাগীয় উপপরিচালক ড. মো. শফিকুল ইসলাম। অনুষ্ঠানে প্রবন্ধ পাঠ করেন খুলনা জেলা প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা শেখ অহিদুল আলম, বাগেরহাট জেলা প্রাথমিক শিক্ষা কর্মকর্তা নাসরীন আকতার ও সাতক্ষীরা জেলা প্রাথমিক সহকারী শিক্ষা কর্মকর্তা মো. মোজাফফর উদ্দীন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত