বৃহস্পতিবার, ০১ মে ২০২৫
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
অযাচিতভাবে সরকারের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের জুলুম বন্ধ না হলে রেস্তোরাঁ বন্ধের হুমকি দিয়েছে মালিকদের সংগঠন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি। একই সঙ্গে তাঁরা ১২টি অধিদপ্তর নয়, একটি অধিদপ্তরের অধীনে কাজ করতে চান।
আজ বৃহস্পতিবার ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি (ডিআরইউ) নসরুল হামিদ মিলনায়তনে সংবাদ সম্মেলন করে এসব কথা বলেন মালিক সমিতির নেতারা।
সংগঠনের মহাসচিব ইমরান হাসান লিখিত বক্তব্যে বলেন, ‘প্রধানমন্ত্রী ছাড়া আমাদের সেক্টরের সমস্যা থেকে কেউ উদ্ধার করতে পারবেন বলে মনে হচ্ছে না।’ তিনি আশঙ্কা প্রকাশ করে বলেন, ‘আমাদের প্রধানমন্ত্রীর কাছে এ বিষয়ে সব তথ্য হয়তো যাচ্ছে না। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বিএসটিআই, ভোক্তা অধিদপ্তর, র্যাবের আদালত, সিটি করপোরেশন, পরিবেশ অধিদপ্তরসহ এরকম ১২টি প্রতিষ্ঠান/সংস্থা আমাদের মনিটরিং করে যাচ্ছে। বছরের পর বছর আমরা বলে আসছি, যেকোনো একটি অধিদপ্তরের অধীনে আমাদের নেওয়া হোক।’
সরকারের বিভিন্ন সংস্থার প্রতি আহ্বান জানিয়ে ইমরান হাসান বলেন, ‘আপনারা মানবিকভাবে চিন্তা করুন। আপনারা বুদ্ধিদীপ্ত খেলা দিয়ে আমাদের আইনের মারপ্যাঁচে ফেলে বিপদের মুখে ঠেলে দেবেন না। করোনা-পরবর্তী সময়ে আমরা সরকারের কোনো প্রণোদনা পাইনি, সহায়তাও পাইনি। প্রণোদনা পেয়েছেন বড় ব্যবসায়ীরা।’
‘আমরা সরকারের কাছে প্রণোদনা চাই না, এসএমই খাত থেকে স্বল্প সুদে দীর্ঘমেয়াদি ঋণ চাই, যাতে আমরা টিকে থাকতে পারি।’ জোর আহ্বান জানিয়ে সংগঠনের নেতারা বলেন, ‘আমাদের একটি আহ্বান, অবিলম্বে একটি টাস্কফোর্স বা কমিশন গঠন করে একটি সংস্থার অধীনে আমাদের খাতকে নিয়ে আসা হোক।’
মালিক সমিতির সাংগঠনিক সম্পাদক সৈয়দ মোহাম্মদ আন্দালিব বলেন, ‘আমাদের রেস্তোরাঁয় পোড়া তেল, ভেজাল মেশানো অপরাধ। যারা করছে তাদের শাস্তি নিয়ে আমাদের আপত্তি নেই। কিন্তু আমাদের যারা ভালোভাবে রেস্তোরাঁ চালায়, তাদের কাছ থেকে কখনো বোতলজাত তেলের বোতলের মুখ খুলে স্যাম্পল নিয়ে বলছে, এটিতে পাম ওয়েল আছে। এর জন্য জরিমানা দিতে হচ্ছে আমাকে। কেন? ইনটেক সয়াবিন তেলের বোতলে যদি আপনি অন্য কিছু পান, তাহলে ওই কোম্পানিকে ধরুন। আমি তো এটি তৈরি করি না, আমি বাজার থেকে কিনে এনে রেস্তোরাঁয় ব্যবহার করি।’
বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি ওসমান গনি, যুগ্ম মহাসচিব ফিরোজ আলম সুমন, সাংগঠনিক সম্পাদক সৈয়দ মোহাম্মদ আন্দালিব, ঢাকা উত্তরের মহাসচিব বিপু চৌধুরী, ট্রেজারারসহ সংগঠনের বিভিন্ন পর্যায়ের নেতারা উপস্থিত ছিলেন।
অযাচিতভাবে সরকারের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের জুলুম বন্ধ না হলে রেস্তোরাঁ বন্ধের হুমকি দিয়েছে মালিকদের সংগঠন বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি। একই সঙ্গে তাঁরা ১২টি অধিদপ্তর নয়, একটি অধিদপ্তরের অধীনে কাজ করতে চান।
আজ বৃহস্পতিবার ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটি (ডিআরইউ) নসরুল হামিদ মিলনায়তনে সংবাদ সম্মেলন করে এসব কথা বলেন মালিক সমিতির নেতারা।
সংগঠনের মহাসচিব ইমরান হাসান লিখিত বক্তব্যে বলেন, ‘প্রধানমন্ত্রী ছাড়া আমাদের সেক্টরের সমস্যা থেকে কেউ উদ্ধার করতে পারবেন বলে মনে হচ্ছে না।’ তিনি আশঙ্কা প্রকাশ করে বলেন, ‘আমাদের প্রধানমন্ত্রীর কাছে এ বিষয়ে সব তথ্য হয়তো যাচ্ছে না। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, বিএসটিআই, ভোক্তা অধিদপ্তর, র্যাবের আদালত, সিটি করপোরেশন, পরিবেশ অধিদপ্তরসহ এরকম ১২টি প্রতিষ্ঠান/সংস্থা আমাদের মনিটরিং করে যাচ্ছে। বছরের পর বছর আমরা বলে আসছি, যেকোনো একটি অধিদপ্তরের অধীনে আমাদের নেওয়া হোক।’
সরকারের বিভিন্ন সংস্থার প্রতি আহ্বান জানিয়ে ইমরান হাসান বলেন, ‘আপনারা মানবিকভাবে চিন্তা করুন। আপনারা বুদ্ধিদীপ্ত খেলা দিয়ে আমাদের আইনের মারপ্যাঁচে ফেলে বিপদের মুখে ঠেলে দেবেন না। করোনা-পরবর্তী সময়ে আমরা সরকারের কোনো প্রণোদনা পাইনি, সহায়তাও পাইনি। প্রণোদনা পেয়েছেন বড় ব্যবসায়ীরা।’
‘আমরা সরকারের কাছে প্রণোদনা চাই না, এসএমই খাত থেকে স্বল্প সুদে দীর্ঘমেয়াদি ঋণ চাই, যাতে আমরা টিকে থাকতে পারি।’ জোর আহ্বান জানিয়ে সংগঠনের নেতারা বলেন, ‘আমাদের একটি আহ্বান, অবিলম্বে একটি টাস্কফোর্স বা কমিশন গঠন করে একটি সংস্থার অধীনে আমাদের খাতকে নিয়ে আসা হোক।’
মালিক সমিতির সাংগঠনিক সম্পাদক সৈয়দ মোহাম্মদ আন্দালিব বলেন, ‘আমাদের রেস্তোরাঁয় পোড়া তেল, ভেজাল মেশানো অপরাধ। যারা করছে তাদের শাস্তি নিয়ে আমাদের আপত্তি নেই। কিন্তু আমাদের যারা ভালোভাবে রেস্তোরাঁ চালায়, তাদের কাছ থেকে কখনো বোতলজাত তেলের বোতলের মুখ খুলে স্যাম্পল নিয়ে বলছে, এটিতে পাম ওয়েল আছে। এর জন্য জরিমানা দিতে হচ্ছে আমাকে। কেন? ইনটেক সয়াবিন তেলের বোতলে যদি আপনি অন্য কিছু পান, তাহলে ওই কোম্পানিকে ধরুন। আমি তো এটি তৈরি করি না, আমি বাজার থেকে কিনে এনে রেস্তোরাঁয় ব্যবহার করি।’
বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতির সভাপতি ওসমান গনি, যুগ্ম মহাসচিব ফিরোজ আলম সুমন, সাংগঠনিক সম্পাদক সৈয়দ মোহাম্মদ আন্দালিব, ঢাকা উত্তরের মহাসচিব বিপু চৌধুরী, ট্রেজারারসহ সংগঠনের বিভিন্ন পর্যায়ের নেতারা উপস্থিত ছিলেন।
নালিতাবাড়ী দাওধারা কাটাবাড়ী পাহাড়ি এলাকায় বল্লমের আঘাতে অসুস্থ পড়ে ছিল এক বন্য হাতি। আজ বৃহস্পতিবার ওই বন্য হাতিকে চিকিৎসা দিয়েছে বন বিভাগ। এতে খুব দ্রুতই হাতিটি সুস্থ হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।
২৮ মিনিট আগে
সাতক্ষীরার তালায় আগুনে পুড়ে সানজিদা আক্তার তুলি (১৭) নামের এক কলেজছাত্রীর মৃত্যু হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার (১ মে) বেলা সাড়ে ১১টার দিকে উপজেলার ঘোনা গ্রামে ওই ছাত্রীর নিজবাড়িতে তার গায়ে কেরোসিন দিয়ে আগুন দেওয়ার ঘটনা ঘটে।
৪০ মিনিট আগে
রাজধানীর ডেমরার হাজীনগর এলাকায় গায়েহলুদের এক অনুষ্ঠান শেষে বাসায় ফেরার পথে সন্ত্রাসীদের হামলার শিকার হয়েছেন সহদোর দুই ভাইসহ চারজন। ২৪ এপ্রিল রাত সাড়ে ১১টার দিকে হাজীনগর ব্রিজ এলাকায় এ ঘটনা ঘটে। এ ঘটনায় গতকাল বুধবার থানায় মামলা করা হয়েছে।
৪৩ মিনিট আগে
উজিরপুরে মহাসড়কের পাশে বসে খাবার খাওয়ার সময় বাসচাপায় মানিক গাজী (৬০) নামের এক ব্যক্তি নিহত হয়েছেন। এ ঘটনায় উত্তেজিত জনতা ঢাকা-বরিশাল মহাসড়ক অবরোধ করে বিক্ষোভ করেছেন। এতে মহাসড়কের উভয় পাশে যানবাহনের যাত্রীদের দুর্ভোগে পড়তে হয়।
১ ঘণ্টা আগে
