এক দশক আগেও ইউটিউব মানে ছিল অপেশাদার তরুণদের তৈরি নিম্ন বাজেটের অপেশাদার ভিডিও। তবে ২০ বছরে পা দিয়ে ইউটিউব হয়ে উঠেছে আমেরিকানদের জন্য টেলিভিশন দেখার সবচেয়ে জনপ্রিয় মাধ্যম। এই প্ল্যাটফর্মে ব্যবহারকারীর সংখ্যা ২৭০ কোটির বেশি।
বর্তমানে ডিজিটাল কনটেন্ট ইন্ডাস্ট্রি বিশাল আকার ধারণ করেছে। ইউটিউব, পডকাস্ট, ব্লগ, টিকটক কিংবা ইনস্টাগ্রাম—সব জায়গায় কনটেন্টের চাহিদা বেড়ে চলেছে। কিন্তু সমস্যা হলো, সবাই নিয়মিত মানসম্মত কনটেন্ট তৈরি করতে পারে না।
আপনারা যাঁরা নিয়মিত ইউটিউব দেখেন কিংবা খাবারদাবার নিয়ে ন্যূনতম খোঁজখবর রাখেন, তাঁরা এই খাবারের নাম জানেন। এর নাম গোয়ালন্দ চিকেন কারি। তবে মনে রাখতে হবে, ‘গোয়ালন্দ চিকেন কারি’ নামটি কিন্তু যাঁরা রান্না করতেন, তাঁরা দেননি। কারা রান্না করতেন এই খাবার?
আমাদের প্রতিটি দিনের বড় একটি অংশ দখল করে রেখেছে গুগল। ক্রোম, জিমেইল, ম্যাপ বা ইউটিউব থেকে শুরু করে ইন্টারনেট ব্যবহারের অনেক প্রয়োজনীয়তা মেটায় এই প্ল্যাটফর্মগুলো। এ কারণে ব্যবহারকারীদের ব্যক্তিগত তথ্য সুরক্ষা নিয়ে সমালোচনায় পড়তে হয়েছে গুগলকে। সম্প্রতি এমন এক ঘটনা ঘটেছে যুক্তরাষ্ট্রে।