সোমবার, ২৩ জুন ২০২৫
ইপেপার
সর্বশেষ
জাতীয়
রাজনীতি
বিশ্ব
ভারত
পাকিস্তান
চীন
এশিয়া
মধ্যপ্রাচ্য
যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডা
লাতিন আমেরিকা
ইউরোপ
আফ্রিকা
সারা দেশ
ঢাকা
চট্টগ্রাম
বরিশাল
ময়মনসিংহ
সিলেট
রংপুর
রাজশাহী
খুলনা
অর্থনীতি
ব্যাংক ও আর্থিক প্রতিষ্ঠান
শেয়ারবাজার
করপোরেট
নতুন উদ্যোগ
বিশ্ববাণিজ্য
খেলা
ফুটবল
ক্রিকেট
টেনিস
অন্য খেলা
ফ্রি হিট
মতামত
সাক্ষাৎকার
চ্যাম্পিয়নস ট্রফি ২০২৫
বিনোদন
সিনেমা
বলিউড
দক্ষিণের সিনেমা
গান
হলিউড
টেলিভিশন
সিরিয়াল
লোক-সংস্কৃতি
ফ্যাক্টচেক
দেশ
বিদেশ
জানি, কিন্তু ভুল
আজকের ফ্যাক্ট
আমাদের সম্পর্কে
ফ্যাক্টচেক টিম
রেটিং
অনুরোধ
জীবনধারা
ভ্রমণ
খাবারদাবার
ফিচার
সাজসজ্জা
রূপবটিকা
মানসিক স্বাস্থ্য
যত্নআত্তি
জেনে নিন
গ্যাজেট
সোশ্যাল মিডিয়া
নো হাউ
চাকরি
সরকারি
বেসরকারি
ব্যাংক
এনজিও
ক্যারিয়ার পরামর্শ
আর্কাইভ
ইপেপার
সবজি
প্রলোভনে পড়ে ধান-গম ছেড়ে তামাক চাষ
মেহেরপুরের গাংনীতে বাড়ছে সর্বনাশা তামাক চাষ। তামাক কোম্পানির নানা প্রলোভনে পড়ে ধান, গম ও সবজি চাষ কমিয়ে দিয়েছেন কৃষকেরা। তাঁরা অনুরাগী হয়ে উঠছেন তামাক চাষে। এতে উপজেলায় প্রতিবছর নতুন এলাকায় তামাকের আবাদ সম্প্রসারিত হচ্ছে। ফলে একদিকে জমির উর্বরাশক্তি কমছে, অন্যদিকে তামাক পোড়ানোর ধোঁয়ায় শরীরের মারাত্ম
টাকা ছাড়াই শত পরিবার পেল ব্যাগভর্তি বাজার
মাংস, তেল, ডাল, লবণ, মসলাসহ বিভিন্ন প্রকার শাকসবজি মিলিয়ে দেওয়া হয় ব্যাগভর্তি বাজার। তবে নেওয়া হয়নি কোনো টাকা। পবিত্র মাহে রমজান উপলক্ষে ময়মনসিংহের ঈশ্বরগঞ্জে ১০০ দরিদ্র পরিবারের মাঝে বিনা মূল্যে এসব পণ্য তুলে দেয় বন্ধু সমাজ কল্যাণ ফাউন্ডেশন নামের একটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠন।
রাউজানে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের অনাবাদি জমিতে পুষ্টিবাগান
খেত থেকে কয়েকজন শিক্ষার্থী তুলছে ব্রকলি। কেউ মরিচগাছে পানি দিচ্ছে, টমেটোগাছ পরিচর্যা করছে। আবার কয়েকজন শিক্ষার্থী মুলা তুলে রাখছে অন্যত্র।
সবজিতে পাওয়া স্বস্তি মাছ-মাংসে ম্লান
ভরা মৌসুমে চড়া দামে বিক্রি হলেও বসন্তের আগমনে স্বস্তি ফিরেছে সবজির বাজারে। গত সপ্তাহে কমতে শুরু করা সবজির দাম চলতি সপ্তাহে আরও কমেছে। তবে সবজির দাম শুনে ক্রেতার মুখে ফুটে ওঠা খুশির ঝিলিক মুদিদোকান ও মাছ-মাংসের বাজারে গিয়ে ম্লান হয়ে যাচ্ছে। কারণ, বাজারে মাছ, মাংস, ডিমসহ অন্যান্য নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্য চ
ইসলামপুরের দুর্গম চরে ক্যাপসিকাম চাষে সফল হৃদয়
যমুনার দুর্গম চরাঞ্চলে ক্যাপসিকাম চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা হৃদয় মিয়া। বেকারত্ব ঘুচিয়ে স্বাবলম্বী হওয়ার স্বপ্নে ইউটিউবে ভিডিও দেখে বাণিজ্যিকভাবে শুরু করেন চাষাবাদ।
মাছ-সবজির দাম একটু কম, চড়েছে মাংস
শীতের ভরা মৌসুমেও চড়া অবস্থায় থাকা সবজির দাম বসন্তে এসে সামান্য কমেছে। মাছের দামও কিছুটা কমেছে। তবে শবে বরাত ও রমজান সামনে রেখে চড়ছে মাংসের দাম। এ ছাড়া নিত্যপ্রয়োজনীয় অন্যান্য পণ্যও আগের মতো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে।
সবজির দেশে গোলাপের সুবাস
সবজিপ্রধান এলাকা হিসেবে পরিচিত উত্তরের জেলা পাবনা। তবে সেখানে গোলাপের সুবাস ছড়িয়েছেন তিন ভাই। বাণিজ্যিকভাবে গোলাপ ফুলের চাষ করে মাত্র দুই বছরে ব্যাপক সফলতাও পেয়েছেন। ৬ বিঘা জমিতে খরচ বাদে প্রতি মাসে তাদের লাভ দুই থেকে আড়াই লাখ টাকা। ফলে বেড়েছে সবজির দেশে ফুল চাষের সম্ভাবনা।
শিশুর রোগ প্রতিরোধে খাবারের ভূমিকা
শিশুদের সঠিকভাবে বেড়ে ওঠার জন্য পর্যাপ্ত সুষম খাবার খাওয়া জরুরি। পুষ্টির ঘাটতি হলে শিশুরা অপুষ্টিতে ভোগে। ফলে তাদের বারবার অসুস্থ হওয়ার প্রবণতা ও সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়ে। এতে শিশুর শারীরিক বৃদ্ধি ও বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়।
যমুনার চরে চাষ হচ্ছে উচ্চ ফলনশীল সবজি স্কোয়াশ
সিরাজগঞ্জের শাহজাদপুরে যমুনা নদীর চরে চাষ করা হচ্ছে উচ্চ পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ সবজি স্কোয়াশ। দেখতে শসার মতো মনে হলেও অতি পুষ্টিকর, সু-স্বাদু, উচ্চ ফলনশীল ও লাভজনক এই সবজি। ভালো লাভ হওয়ায় স্কোয়াশ চাষে কৃষকের আগ্রহ বাড়ছে।
শীতেও সবজির বাজার গরম
গাইবান্ধার বাজার শীতকালীন তাজা সবজিতে ভরপুর। তবে দাম বেশি। ভরা মৌসুমে এমন দামে হতাশ ক্রেতারা। তাঁরা বলছেন, অন্যান্য বছর শীতের এই সময়ে সবজি ছিল হাতের নাগালে। এবার কাঁচাবাজারের হিসাব মেলানো যাচ্ছে না।
‘জিনিসপাতির দাম শুনে গাও গরম হয়ে যায়’
শীতের মৌসুমেও গাইবান্ধায় শীতকালীন সবজির বাজার চড়া। ক্রেতারা বলছেন, গত বছর সবজির দাম হাতের নাগালে ছিল। তবে এ বছর কমবেশি সব সবজির দাম তিন থেকে চার গুন বেড়েছে। এতে ভোগান্তিতে পড়েছেন তাঁরা।
সুরক্ষিত বেশভূষায় ভ্রাম্যমাণ বাজারে কৃষক বিক্রি করছেন ‘বিষমুক্ত’ সবজি
ভ্যানে সাজানো ফুলকপি, লাউ, আলু, টমেটোসহ বিভিন্ন সবজি। এসবের বিক্রেতা দুই হাতে পরেছেন প্লাস্টিকের মোজা, মাথায় দিয়েছেন সুরক্ষা সামগ্রী, মুখে মাস্ক ও পায়ে পরেছেন লম্বা বুট। এমন সুরক্ষিত বেশভূষায় নিজের খেতে উৎপাদিত ‘বিষমুক্ত’ সবজি আজ মঙ্গলবার যশোরের ঝিকরগাছা উপজেলার জননী মার্কেটের সামনে বিক্রি করতে দেখা
তীব্র শীতে সবজি ও বীজতলা নিয়ে দুশ্চিন্তায় কৃষক
ময়মনসিংহ সদর উপজেলার চরাঞ্চলে কৃষকেরা টমেটো, আলু, বেগুন, কপি, কাঁচামরিচ, লাল শাকসহ নানা ধরনের শাক-সবজি চাষ করেছেন। তীব্র শীতে এসব শাক-সবজি নিয়ে দুশ্চিন্তায় পড়েছেন তাঁরা। তেমনি ধানের বীজতলা নিয়েও শঙ্কায় আছেন তাঁরা। এদিকে কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে শীতের কারণে সবজির খুব একটা ক্ষয়ক্ষতি না হলেও বীজতলার
নাগালের বাইরে মাংস, সবজির দামও চড়া
গরু ও খাসির মাংস ফের সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে। সেই সঙ্গে বেড়েছে পোলট্রি মুরগিসহ শীতকালীন সব ধরনের সবজির দাম। গতকাল রোববার ফরিদপুর ও মেহেরপুরের গাংনী উপজেলার বিভিন্ন বাজার ঘুরে এ চিত্র দেখা গেছে। এদিকে এখনই মাছ, মাংস ও সবজির মূল্য বাড়লে রমজান মাসে ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে যাবে বলে আশঙ্কা ক্রেতাদের।
ফরিদপুরে আবার বেড়েছে গরু–খাসির মাংসের দাম, ক্ষোভ ক্রেতাদের
ফরিদপুরে ফের বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে গরু ও খাসির মাংস। সেই সঙ্গে মুরগির দামও বেড়েছে। তবে, কাঁচা মরিচ ও পেঁয়াজের দামে কিছুটা স্বস্তি দেখা গেছে। আজ রোববার দুপুরে ফরিদপুর শহরের বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন তথ্য মিলেছে।
ভোট যেতেই বাড়ল গরুর মাংসের দাম
ভরা মৌসুমেও কমছে না সবজির দাম। বেড়েছে চাল, ডাল, পেঁয়াজ, গরুর মাংস, ব্রয়লার মুরগি, আটা, ময়দাসহ বেশ কিছু পণ্যের দাম। ক্রেতাদের অভিযোগ, ব্যবসায়ীরা খেয়ালখুশিমতো দাম বাড়াচ্ছেন।
ফুলকপি কেন খাবেন
স্বাদে অতুলনীয় শীতের সবজি ফুলকপি। এই সবজির পুষ্টিগুণও অনেক। হৃদ্রোগ, ক্যানসারসহ জটিল কিছু রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে ফুলকপিতে থাকা খনিজ।
