সবজির বাজার চড়া

কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়ায় বিভিন্ন হাট-বাজারে চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে শীতকালীন সবজি। প্রতিদিন সকালে গ্রামের হাটগুলোতে শীতকালীন সবজি পাওয়া যাচ্ছে। তবে চড়া দামের কারণে এসব সবজি অনেকে ইচ্ছে থাকলেও কিনতে পারছেন না। বিক্রেতারা বলছেন, বাজারে আগাম শীতকালীন সবজির দাম মৌসুমের শুরুতে কিছুটা চড়া থাকে। কিছুদিনের মধ্যে সবজির সরবরাহ বাড়লে দাম কমে আসবে।

খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, উপজেলার জাঙালিয়া, চরফরাদী, এগারোসিন্দুর, বুরুদিয়া ও চণ্ডীপাশা ইউনিয়নের বিভিন্ন গ্রামের প্রায় সব এলাকায় শীতকালীন সবজির আবাদ হয়ে থাকে। এর মধ্যে চর এলাকা সবজির জন্য বিখ্যাত। এখানকার উৎপাদিত সবজি স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে সরবরাহ করা হয় রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন এলাকায়। শীত মৌসুমের শুরুতে বেশি লাভবান হওয়ার জন্য এখানকার অনেক কৃষকই আগাম সবজির চাষ করে থাকেন। মৌসুমের শুরুতে বাজারে এসব সবজি বিক্রি করে আর্থিকভাবে লাভবান হন তাঁরা।

সম্প্রতি কোদালিয়া, চণ্ডীপাশা, জাঙালিয়া, তারাকান্দি, মুনিয়ারীকান্দা ও পৌর সদর এলাকা ঘুরে দেখা গেছে, অনেক জমিতে শীতের আগাম সবজি উৎপাদিত হয়েছে। কিছু জমির সবজি বিক্রির উপযোগী হয়েছে। কৃষকেরা তাঁদের উৎপাদিত সবজি সংগ্রহ করে বাজারে নেওয়ার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন। অনেক পাইকার আবার এসব জমিতে এসে সবজি সংগ্রহ করে নিয়ে যাচ্ছেন।

শীতকালীন এসব সবজির মধ্যে ফুলকপি, বাঁধাকপি, শিম, টমেটো, করলা, চিচিঙ্গা, পটোল, ঢ্যাঁড়স, কাঁচা মরিচ ও বেগুন বাজারে উঠতে শুরু করেছে। বাজার ঘুরে জানা গেছে, শিম কেজিপ্রতি ১২০ থেকে ১৪০ টাকা, বাঁধাকপি ৫০ থেকে ৬০, কাঁচা টমেটো ৭০ থেকে ৮০, করলা ৭০ কেজি ৮০, চিচিঙ্গা ৫০ থেকে ৬০, ঢ্যাঁড়স ৬০ থেকে ৭০ ও বেগুন কেজিপ্রতি ৬০ থেকে ৬৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া কাঁচা মরিচ ১২০ থেকে ১৪০ টাকা কেজি দরে এবং প্রতি পিস ফুলকপি বিক্রি হচ্ছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়।

আগাম সবজি উৎপাদনে খরচ বেশি হওয়ায় এবং বাজারে সরবরাহ কম থাকায়, এই সময়ে সবজির দাম চড়া থাকে। কিছুদিন পর অন্যান্য জমির সবজি ওঠা শুরু করলে দাম কমবে বলে জানিয়েছেন খুচরা পাইকারেরা।

কফিল উদ্দিন নামের একজন ক্রেতা বলেন, ‘বাজারে এসেছি সবজি কিনতে। কিন্তু সবজির যে দাম, তাতে ইচ্ছে থাকলেও কেনা সম্ভব হচ্ছে না। আলু, কচুমুখী, পেঁপে ছাড়া অন্য সব সবজির দাম চড়া। দাম না কমলে নিম্ন আয়ের মানুষের পক্ষে এসব সবজি কিনে খাওয়া সম্ভব না।’

পৌর সদর বাজারের সবজি বিক্রেতা রুবেল মিয়া জানান, শীতের শুরুতে সবজির দাম কিছুটা বেশি থাকে। শীত বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বাজারে সবজির সরবরাহ বাড়বে। তখন সবজির দামও কমে আসবে।

এ ব্যাপারে জানতে চাইলে উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা মোহাম্মদ হামিমুল হক সোহাগ বলেন, সবজি একটি লাভজনক ফসল। কম সময়ে, কম পুঁজিতে কৃষকেরা সবজি চাষ করে লাভবান হয়ে থাকেন। অনেকে আগাম সবজি চাষ করেন।