যত্নে রাখুন মাইক্রোওয়েভ ওভেন

দ্রুত খাবার গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জুড়ি নেই। ঝটপট রান্নার জন্যও এটি ব্যবহৃত হয়। ঘরে থাকা এ যন্ত্রটি ভালো রাখতে কিছু বিষয় জেনে রাখুন।

• মাইক্রোওয়েভ ওভেন ভালো রাখতে সব সময় পরিষ্কার সুতি কাপড় দিয়ে মুছে নিন। ওভেনের বাইরের দিকটাও পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছতে হবে।
• প্রয়োজনে সাবান পানিতে স্পঞ্জ ডুবিয়ে পানি ঝরিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি ভালো করে মুছে নিন। এতে জমে থাকা তেল, চর্বি ও দাগ দূর হয়ে যাবে।
• না জেনে যেকোনো বাটি ওভেনে দেওয়া যাবে না। ওভেনপ্রুফ বাটি ব্যবহার করতে হবে। পাইরেক্সের বাটি ও গোল কাচের বাটিতে খাবার গরম করা যাবে। তবে প্লাস্টিকের বাটি ব্যবহার করার আগে দেখে নিতে হবে সেটি ওভেনপ্রুফ কি না।
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো খাবার ওভেনে ঢোকাবেন না। এতে আগুন লেগে মারাত্মক দুর্ঘটনা ঘটতে পারে।
• খাবার থেকে বিভিন্ন গন্ধ ওভেনে ছড়িয়ে যায়। দুর্গন্ধ দূর করতে একটি পাত্রে পানি ও লেবুর খোসা নিয়ে কয়েক মিনিট গরম করুন। লেবুর খোসা থেকে ছড়ানো ঘ্রাণে দুর্গন্ধ দূর হবে।
• বাইরে যদি অনেক ঝড়-বৃষ্টি হয়, তাহলে ওভেন একদমই ব্যবহার করবেন না। এ সময় ভোল্টেজ কম কিংবা বেশি থাকে। এ সময় মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে এর ক্ষতি হতে পারে।
• খাবার বা রান্নার কাজ না থাকলে খালি মাইক্রোওয়েভ ওভেন চালু করবেন না। ওভেন ভালো রাখতে প্লাগ পয়েন্ট থেকে প্লাগ খুলে রাখুন।
• বছরে অন্তত একবার মেকানিক ডেকে মাইক্রোওয়েভটির অবস্থা চেক করান। প্রয়োজনে যে কোম্পানির মাইক্রোওয়েভ কিনেছেন, সেই কোম্পানির লোক ডাকতে পারেন।

সূত্র: পটেনটাস