এবার ‘কালো মাছি’ চাষে সফল বানাড়ীপাড়ার সুলতান

বরিশালের বানারীপাড়ায় হাঁস-মুরগি ও মাছের প্রাকৃতিক খাবার ‘ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই’ বা ‘প্যারেট পোকা’ চাষ করে লাভের মুখ দেখেছেন কৃষক মো. সুলতান হোসেন। তিনি উপজেলার সলিয়াবাকপুর ইউনিয়নের কৃষ্ণপুর গ্রামে তাঁর এস ইসলাম অ্যাগ্রো ফার্মে আম, পেয়ারা, বড়ই, মাল্টা ও বায়োফ্লক্সে মাছ চাষের পাশাপাশি এখন ‘ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই’ বা ‘কালো মাছি’ ও এর লার্ভা উৎপাদন করেছেন।

কৃষক সুলতান হোসেন জানান, কালো মাছি ও লার্ভা হাঁস-মুরগি ও মাছের সুপার ফিড হিসেবে পরিচিত। এতে শতকরা ৫০-৫৫ ভাগ প্রোটিন, ২০ ভাগ চর্বি, ভিটামিন ও ক্যালসিয়ামসহ নানান পুষ্টি উপাদান থাকে। এটি খাওয়ালে অন্য কোনো ভিটামিনের দরকার হয় না। উৎপাদন খরচও কম। প্রথমে ২ হাজার টাকায় ১ কেজি লার্ভা কিনে ব্যবসা শুরু করলে সব সময় লাভ করা যায়।

সুলতান জানান, প্রাথমিক উপকরণ হিসেবে লাগবে ১ কেজি লার্ভা, ১টি নেটের মশারি, ৫টি গামলা, ২ কেজি মুরগির খাবার ও ৪ কেজি গোবর সার, কাঁচা সবজি বা ফলের উচ্ছিষ্ট ও গাছের পাতা। কাঁচা সবজি, ফল ও গাছের পাতা সংগ্রহ করে প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং এতে লার্ভা ছাড়া হয়। লার্ভা পরবর্তীতে মাছিতে রূপান্তরিত হলে ডিম দেয়। ১টি মাছি ৭০০-৮০০ ডিম দেয় এবং তা আবার লার্ভায় পরিণত হয়।

ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই’ বা ‘কালো মাছি’র আয়ু মাত্র ৪৫ দিন। ডিম ফোটার ৬ দিন থেকে ২৫-৩০ দিন পর্যন্ত এটি হাঁস-মুরগি ও মাছকে খাওয়ানো যায়। আফ্রিকার কেনিয়ার রাজধানী নাইরোবিতে প্রথমে এটি আবিষ্কৃত হয়। আবর্জনা ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে পরিবেশ দূষণ কমাতে মূলত এ উদ্যোগ নেওয়া হয়। বাংলাদেশের গাইবান্ধা, সিলেট, কুমিল্লা, মুন্সিগঞ্জ ও বরিশাল এ ৫টি জেলায় সীমিত আকারে ‘ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই’ বা ‘কালো মাছি’র চাষ হচ্ছে। বানারীপাড়ায় এটিই প্রথম লার্ভা চাষ।

মো. সুলতান হোসেন বলেন, ‘আমি তিন মাস আগে থেকে অনলাইনে মাছির এ লার্ভা বাজারজাত করে আসছি। কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমেও লার্ভা সরবরাহ করা হয়। প্রতিদিন প্রচুর অফার পাচ্ছি। সবাইকে এ লার্ভা চাষ করে স্বাবলম্বী হওয়ার আহ্বান জানাচ্ছি। এখন কেজি বিক্রি করছি আড়াই হাজার টাকা করে। শুরুতে বিক্রি করতাম সাড়ে তিন হাজার টাকা করে।’

বানারীপাড়ার মৎস্য কর্মকর্তা আবুল কালাম আজাদ জানান বিষয়টি প্রশংসার দাবিদার। শিগগিরই খামার পরিদর্শনে যাবেন তাঁরা।